Fruitu freskoetan gordetzeko denbora izanez gero, ez ezazu galdu belar gelatina egiteko beheko errezetak egiteko.
Berry gelatina - errezeta
Postre hori segurtasunez delikume retroei egotz dakieke. Gelatina bustitako baia scraped nahasketa bat da, eta, ondoren, formako gozogintza plater handi batean isurtzen da. Mahaiko mahaian zerbitzatzen da eta tarta arruntak bezala xerratzen da.
osagaiak:
- xafla gelatina - 5 pcs;
- azukre granularra - 135 g;
- mugurdia - 540 g;
- limoi baten zukua;
- moldeak lubrifikatzeko landare olioa:
- krema zerbitzatzeko.
prestaketa
Berry gelatina egin aurretik, xafla gelatina prestatu behar duzu. Gelatina-orriak ur hotzarekin isurtzen dira eta baia prestatzeko garaian olatuak geratzen dira.
Pour mugurdiak 300 ml urarekin, azukrea gehitu eta 5 minutuz egosten utzi. Mugurrak softens egiten duenean, bahe baten bidez garbitzen da, hezurrik hoberenak kentzeko. Ondoko karea limoi-zukuarekin konbinatzen da eta nahasketaren bolumena 600 ml-ra doa urarekin. Gelatina puztuta squeezed eta berry purea sutan gehitu. Gelatina-orriak erabat desegiten direnean, nahasketa apur bat olio-formako molde batean isurtzen da.
Berry gelatina gelatina hotzean geratzen da erabat estutu arte. Ondoren, moldearen behealdea ur beroetan murgilduta dago, segundo batzuetara, jeldoa alderantzikatu eta ateratzeko. Gozokiak krema harrotua zerbitzatzen dute.
Fruitu gelatina - errezeta
Bakarrik txakurrarekin bakarrik mugatzeko aukera izango duzu postre batean zure gustura konbinatzeko, gainera fruta osatzeko. Errezeta honetarako, mango tropikalekin gozo- sasoiko nahasketa bat aukeratu dugu.
osagaiak:
- Blueberry jelly - 85 g;
- blueberries - 115 g;
- marrubi-gelatina - 85 g;
- Marrubiak - 125 g;
- mugurdi gelatina - 85 g;
- mugurdi - 115 g;
- anana-jelea - 85 g;
- mangoa - 115 g.
prestaketa
Berry gelatina etxean prestatu aurretik, fruitu eta baia prestatu, zati txikitan banatzen dituzunean. Hasi blueberry gelatina. Banatu moldeen arteko baia eta bete diluitutako blueberry gelatina. Utzi ordu erdi eta analogiaz izoztu eta gainerako gelako gainerako prozedura errepikatu, pixkanaka-pixkanaka elkarren gainean kokatuz. Azken anana geruzatu ondoren, postrea lagina daiteke. Dekorazio gisa, krema harrotua kantitate txikia da.