Azenarioaren zukua estutu berria bitamina eta mineraletan aberatsa da, sistema immunologikoa indartzen baitu larruazalaren egoera hobetzen du eta ikuspegi positiboak eragiten ditu. Azenarioak plater askotan aurki daitezke, hala nola, zopak, opilak eta alboko platerak, baina azenarioak zuku moduan erabiltzea askoz ere erabilgarria da.
Azenarioa nola egin?
Hainbat modu daude azenarioaren zukua nola lortu behar den etxean, zer kentzen den arabera:
- Juicer laguntzaile onena da. Lehenik, azenarioak prestatu behar dituzu: garbitu, goiko zati berdea moztu eta zuritu. Azenarioa moztu hainbat pieza sartu juicer sartu, itzali tresnaren. Zauritu saturatua zukua urarekin diluitu daiteke. Zuku edalontzi bat lortzeko 5 eta 8 azenario ertainekoak behar dituzu, eta 1 litroko irteera - 20 eta 32 bitarteko barazkiak.
- Azenarioaren zukua egiteko irabiagailua erabil dezakezu. Edari honen kalitatea eta erabilgarritasuna ez dira galdu, baina orea eta zukua zenbatekoa murrizten dutenean gutxiago izango da. Hala ere, birrindua barazkiak itzaltzeko edo zopa errea prestatzeko erabil daiteke. Prestatzean, garbitu, zuritu azenarioak eta zatitu, irabiagailuan ontzi batean jarri eta aparailua jarri. Irteera purea izango da, urarekin bateratzeko, 500 ml-ko 1 kg-ko azenarioen artean. Beharrezkoa da gutxienez ordu erdi itxaron hondar solidoak behealdean finkatzeko. Garbitu zukua zuku baten bidez, eta oreatik gatza pasatu likidoa.
- Beste modu bat da grater txikia hartzeko eta azenarioak zapaltzeko, eta gero gaztaz estali. Beraz, zuku asko ezin da lortu, baina prozesua produktiboa izan dadin, azenarioa moztea beharrezkoa da 5 minutuz igurtzi aurretik.
Azenarioa zukua neguan etxean
Inauterietako zukua mothball modurik onena neguan bere isurketa beroa da. Berokuntza ondoren filtrazioarekin hornitzen du, eta sute txiki baten gainean irakiten ondoren. Zukua deskonektatu ondoren berehala poteak esterilizatu behar dira eta tapa moztu behar da.
osagaiak:
- azenarioak - 1 kg;
- ura 500 ml;
- azukre - 250 g.
prestaketa
- Azenarioa zukua estutu ezazu, zartaginean sartu eta 85-90 gradu inguruko tenperatura berotu aurretik.
- Juice cool and strain, berotu berriz, gehitu azukrea.
- Pour beroa latak eta itxi.
Pumpkin-azenarioa neguan
Kalabaza eta azenarioak edaten duen edariak gaixotasun asko aurre egiten laguntzen du, hala nola maskuri gaixotasunak, digestio-arazoak eta baita insomnioa ere. Azkenean, kalabaza-azenarioaren zukua urte osoko umeentzako elikagai osagarri gisa eman daiteke. Edalontzi bat egunean edaten baduzu, estres emozionala arintzeko eta soberakinaren kentzeko aukera izango duzu.
osagaiak:
- kalabaza - 1 kg;
- azenarioak - 1 kg;
- limoi - 1 pieza;
- ura 200 ml;
- azukrea - 200 g.
prestaketa
- Grate kalabaza grater batean, jarri kazola batean eta beroa, irakiten ondoren, 10 minutuz egosten.
- Gehitu azenario zukua, naturala, irabiagailuan lortu daiteke barazkiak eta limoi-zerriak artezteko.
- Pour ura beharrezko zenbatekoa, pour azukrea eta nahasketa berotu.
- 10 minutu irakiten utzi eta botila esterilizatuak bota.
Azenarioa eta sagar zukua
Sendoa ematen duen edari goxoa, gorputza mineralak eta bitaminak saturatzen ditu - sagar-zukua neguan. Sagarrarekin osagai bat gehituz, edari atsegina dastatzen du eta salda garratza ematen du. Udan produktu hauen erabilgarritasuna dela eta, ez da zaila blanks kopuru beharrezkoak egitea.
osagaiak:
- azenarioak - 3 kg;
- sagar - 2 kg;
- azukrea - 100-200 g.
prestaketa
- Sagarrak eta azenarioak ondo garbitu eta garbitu behar dira.
- Produktuak egosi eta prozesatu behar dira.
- Zukuak edukiontzi batean nahasten dira eta azukrea gehitu egiten da.
- Azenariozko zuku natural prestatua suaren gainean jarri eta irakiten jarri, 5 minutuz beste 5 minutu sueztitu.
Azenario-erremolatxa zukua
Bitaminen benetako gordailua azenario-zukua da, eta horietako errezetak beets gain hartzen ditu. Osagai honen ondorioz, gorputzetik toxinak eta xaflak kentzeko, gibelaren lana egiten laguntzen du. Edariaren ezaugarri partikularra kontzentrazio handia da, beraz, aurretik erabili aurretik, hobe da ur kopuru txikia diluitzeko.
osagaiak:
- azenarioak - 3 pieza;
- erremolatxa - 1 pc;
- ura egosita - 50 ml.
prestaketa
- Barazkiak zuritu eta zati txikitan moztu.
- Sakatu erremolatxa xurgatzaile baten bidez edo sakatu, eta ondorioz, erremolatxa zukua 2 ordu inguru behar da.
- Azenarioaren zukua estutu eta bi likidoak nahastu ondoren, irakiten eta irakiten 5 minutuz.
Azenario zukua zuku-sukalde batean
Sokovarka - azenarioaren zukua neguan egiteko aukera ematen duen gailu bat da, errezeta oso erraza da. Ez da barazki eta fruta zati solidoak uzten, edaria garbitu egingo da, sedimentu gabe. Horrez gain, barazkiak etengabe gehitu behar dituzu, beharrezkoa den zenbatekoa kargatzeko eta zukua atera arte itxaron beharko duzu.
osagaiak:
- azenarioak - 1 kg;
- ura - 500 ml.
prestaketa
- Azenarioak garbitu eta zuritu.
- Sokovarki leku uraren beheko ontzietan, eta goiko zatitutako azenarioak.
- Jarri eltzea suaren gainean eta ura irakiten utzi. Laster, etxeko azenarioaren zukua tapatik bereizteko hasiko da, beraz jar jarri behar duzu.
- Behin betea dagoenean, korritu eta piztu dezakezu.
Azenarioa zukua krema - errezeta
Betakarotenoa, azenarioaren zukua hain aberatsa denez, gorputzek xurgatzen dutelako, etxekoandreek krema gehitu nahiago dute. Edariak gustu oso delikatua lortzen du eta substantzia baliotsu ugari ditu, horregatik, azenarioa krema duten haurrentzat helduek ez ezik, haur txikientzat ere eskaintzen dute.
osagaiak:
- azenarioak - 300 g;
- krema - 100 ml.
prestaketa
- Azenarioak garbitu eta moztu.
- Azenarioak saltsan zehar pasatzeko.
- Gehitu krema prestatutako zukua, hobe% 15 gantz eta irabiatu ondo.
Nola azenarioa zuku-zuku bat egiteko?
Sukaldaritza modu errazena, azenario fresko zukuarekin lor daitekeena, barazkiak grater fin bat erretzea da. Edariaren zenbatekoa azenarioaren edertasunaren araberakoa da, ohean bakarrik badago, likido asko egongo da. Barazkien hondakinak egokia izaten jarraitzen dute, plater desberdinetan gehitu ahal izango dira. Luzeago mantentzeko, poltsan jarri eta izozkailuan gorde behar dituzu.
osagaiak:
- azenarioak - 300 g;
- ura egosi - 100 ml.
prestaketa
- Azenarioak grater fin batean birrindu behar dira.
- Sakatu 2-3 geruzetan tolestutako gasa baten bidez.
- Nahi izanez gero, azenarioaren zukua diluitu ur freskoan.
Nola egin azenarioa zuku irabiagailuan?
Sukaldaritza modu ohikoagoa azenarioa zuku irabiagailuan egitea da . Gailu honen laguntzarekin lortutako edariak ezaugarri horri eutsiko dio: orea saturatu egingo da. Forma beroan erabiltzeko gomendatzen da, behar bezala prestatu aurretik.
osagaiak:
- azenarioak - 1-2 pieza;
- ura egosi - 0,5 cups.
prestaketa
- Azenarioak xukatu eta moztu.
- Sustrai baten ontzi batean root erroa, eralda ezazu egoera garbia.
- Edalontzi bat beira erdia jartzeko purua eta bigarrena urarekin betetzeko.