Aza txigortuak - plater sinpleen errezeta onenak

Dieta menuko plater bikain batek aza irabiatuko du. Eta haien oinarria barazki freskoa eta ozpina izan daiteke. Balio handia ere izango da brokoli edo azalorez frijitutako platera. Hainbat lente janari-motak eta barazki eta haragi konbinazioak kontuan hartuko dira.

Aulki zurizko txuletoiak

Azenario freskoen, usaintsu eta baxuko kalabazak, barazkijaleentzat bereziki ezaguna den errezeta, ez da soilik lean bertsioan. Haragiaren aza gehitzea, gourmet zorrotzenak diren produktuen zaporea harritu dezakezu. Haragizko saturazioa eta zapore berezia, barazkiaren mamitsuena den sagarrarekin konbinatuta, emaitza zoragarria besterik ez da. Txuleta haragiaren aza zuritik nola egin jakiteko, behean azaldutako gomendioetatik ikasiko duzu.

Txuletak aza eta haragi xehatua - errezeta

Aza eta haragi txuleta frijitzeko, landare hosto fresko txikiak txikitu egin behar dira ahalik eta gutxienez, edo haragi haragia erabiliz haritzez moztuta. Espezieen multzo honetan, gutxienez gatza eta piperra osatzen duten gutxienekoak erabiltzea gomendatzen da, plateraren berezitasun naturala hiltzeko besterik ez baitituzte.

osagaiak:

• kapustina - 350 g;
• haragi xehatua - 500 g;
• bonbillak - 150 g;
• arrautza - 1 pieza;
• gatza, berdeak, olioa.

prestaketa

1. Kapustin oso fin-fin labean labana batekin mozten da edo haragia (irabiagailua) batekin moztuta.
2. Haragia eta barazki masa konbinatu, gutxienez tipula txikiak gehitu, arrautza gidatu, masa bete belarrak, espeziak eta dastatzeko.
3. Dekoratu tarta biribilak edo oblonguak eta frijitu barazki koipe gorri eta prest arte.

Azaloretako txirlekin

Azuk zuriak nola egiten diren jakin ezean, inoiz ez duzu produktuak brokoli edo azalore infloreszienteekin frijitzen saiatu, errezeta honek zure sukaldaritzako esperientzia zabaltzeko eta zure familiako elikagaiak elikagai zaporetsu eta oso baliagarriak ere elikatzeko lagunduko dizu. . Nahiz eta aurrekorik erabili ez dutenek inolako infloreszentzia baliorik izan ez dutenak, errendimendu horretan ere ez dute asmatuko zer elikatzen zuten, bazkariari erabat estetika eginez.

Brokolia eta azalorea txigortuak

Azenarioak egiteko, errezeta goxoena infloreszentzia sinpleak erabiltzea dakar, brokoliarekin konbinatuta, barazkiak uretan egosi behar dira bost eta zazpi minutuz, ondo irteten uzteko, eta hasieran artezteko orduan bakarrik. Berezitasun nabarmena limoi azala da, produktuen oinarriarekin batera oinarrizko ongarriak, belarrak eta gatza.

osagaiak:

• azalorea eta brokolia - 500 g;
• Arrautza eta irina - 5 tbsp. koilarak;
• arrautzak - 2 pieza;
• limoi azala - 2 pixka;
• espeziak, gatza, berdeak, olioa.

prestaketa

1. Landare infloreszentziak zazpi minutuz egosi dira, eta ondoren hozten eta mozten dira haragiaren errota batean edo ez oso fina irabiagailuan.
2. Masa masa irina, mangoarekin eta gorringoak nahastu, gatza gehitu, denboraldian, belar, zestoan eta nahastuarekin.
3. Azken fasean, proteinak aparatu trinko bihurtzen dira eta berarekin txertatzen dute txuleta.
4. Dekoratu tarta biribilak edo oblonguak eta marroi horiek landareen gantzetan.

Bidali aza patties

Haragizko produktuak lehiaketaz kontsideratzen dituztenentzat oraindik ere zentzuzkoa da lepoan txuleta lehorrak frijitzeko, eta behean zerrendatutako aukeren artean aurki daitekeen errezeta goxoena. Barazki-produktuen usain gozo eta delikatuak probatu ondoren, zure jarrera aurreiritzia aldatuko lukete plater horiei eta, agian, mahai gainean agertuko dira maizago. Ez da bakarrik zaporetsua, baina erabilgarria eta kaloria txikikoa.

Sauerkraut txigortuak

Bidali azenarioak, behean azaltzen diren errezetak, xigortuz prestatuko dira. Kasu honetan, produktuaren azidotasuna patatak berdinduko da, aza-basearekin osatuko dena. Halaber, haragi xehatuaren osagai loteslea da, eta dentsoagoa bihurtzen da eta primeran forma mantentzen du apaintzeko eta frijitzeko produktuak. Modu honetan egin ohi diren txuletak arrakastatsuak dira, zimelduak, atsegingarriak eta zaporetsua.

osagaiak:

• sauerkraut - 550 g;
• patatak - 700 g;
• aneta berdea - 1 sorta;
• bonbillak - 150 g;
• galleta crackers - 200 g;
• gozagarri, gatza, martorri, aneta, gurina.

prestaketa

1. Patatak uniformeki, garbitu eta irabiagailuan xehatu egiten dira, lehortu edo haragi-molde baten bidez moztuta.
2. Modu erabilgarri eta erosoan, txibortzaina landatu eta gero, utzi barazki koiola tipula txikituarekin.
3. Konbinatu bi osagai ontzi batean, aneta eta ongailuak gehitu, oratu eta apaindu pastelak biribilak.
4. Frijitu arrautza ogia azenarioa eta patata patata landare gantz bi aldeetatik.

Azal txigortuak aza

Azenarioak eta azenarioak moztu, arrautzak ez du errezeta, alferrak jostagarria eta dekorazioa sortzeko erraza delako. Barazkiak irabiagailuan edukiontzi batean nahastu behar dira eta irinak eta espeziak nahasten dituzte. Frijitu txuletoiak krepearen eran, frijitutako pintxada batekin koilarakada bat zabalduz. Horrez gain, produktuen aldaera dietetikoak egin ditzakezu labean moldeak prestatuz.

osagaiak:

• kapustina - 1000 g;
• sagarrak - 300 g;
• irina - 150 g;
• azenarioak eta tipulak - 100 g;
• galleta crackers - 200 g;
• baratxuri hortzak - 3 pieza;
• gozagarri, gatza, perrexila, olioa.

prestaketa

1. Kapustin irabiagailuan egosita dago, azenarioekin eta tipulekin, eta gero zartagin batean zartaginean utzi arte.
2. Gehitu birrindua sagarrak, baratxuriak eta ongailuak dastatzeko, irina eta nahastu.
3. Hezetutako koilara batekin, landare-masa txiki bat hartu eta landare-koipe gasean zabaldu.
4. Fry produktuak bi aldeetatik kolorea.
5. Labean bero-tratamendurako, landare-masa molde olioz osatutako paketatuta dago, papera moztuaz estalita eta hogeita hamarretik hogeita hamar gradutara arte igortzen den gailura igortzen dena.

Azenarioko txuletoiak manga batekin

Manga batekin azenarioz egindako errezeta egokiak produktu mamitsuak, delikatuak eta zaporetsuak lortuko dituzu. Semoia eta irina kasu honetan lotesle osagai gisa jarduten dute, eta horrek ez die jaramonik egingo frijitzeko zartagin batean. Landare-xehatutako azenario frijituak gehitu egingo dira txuletak harmoniatsuagoak eta orekatuagoak dastatzeko, eta platerak belar eta baratxuri freskoekin espezifikatuko dira.

osagaiak:

• kapustina - 1000 g;
• semola - 100 g;
• gari irina - 50 g;
• azenarioak eta tipulak - 50 g;
• galleta crackers - 200 g;
• baratxuri hortz - 1 pieza;
• ongailuak, gatza, aneta, martorri, olioa.

prestaketa

1. Kapustin stump bat altxatzen da, egosia, haragia Grinder baten bidez bihurritu eta pixka bat estutu gehiegizko hezetasuna from.
2. Era berean, azenarioak birrindutako zartaginean sartzen dira, tipula-kuboekin eta baratxuriak lurrean.
3. Konbinatu ontzi batean prestatutako osagaiak, gehitu gatza, zapore espezieekin, semainarekin, irinarekin eta nahastu.
4. Dekoratu pastela biribilak edo ovalak, bakoitza ogi eta marroia tartean barazki gantzarekin frijitzeko.