Arrautza eta tipula berdea duten patatak beti izan dira udaberrian labean prestatutako goxokietako bat. Gaur egun, erosi tipula lumak - ez da arazo bat, nahiz eta askoz gehiago juicier gozogintza da belar freskoak lortzen. Patties labean edo frijitu daitezke egosi, arroza edo aza gehituta.
Nola egin arrautzak eta tipulak?
Arrautza eta tipula berdeak dituzten patties oso erraza da prestatzeko, kefirentzako errezeta errazak daude, baina ez da zaila legamiarekin aurre egitea etxekoandre bizidunen jarraibideak jarraitzen badituzu. Gehitu espinakak, sorrel, aneta, martorri eta baratxuri gehiago. Jatorrizko zaporeak ortigas, artzainen poltsa baten kimuak emango ditu. Tipula berdeekin arrautza patties betetzeko mamitsu bihurtzen dira, eta orea - biguna, trikimailu batzuk ezagutzen badituzu:
- Tipulak ez dira moztu behar, baizik eta zuku pixka bat ere bota dezaten.
- Nahasketan nahasketa gehitu krema garratz krema garratz krema pare bat.
- Akaberak aldi berean behar dituzunak egiteko, bestela betetzeak "flotatzen" egingo du.
Patty frijituak tipula eta arrautza
Errezeta errazena: patties frijituak, arrautza eta tipula berdea, legamia eta legamia, eta ohikoena: kefir, krema garratza eta esnea. Sukaldaritzan, zartagin sakon bat behar duzu, gozogintza libreki "flotatzen" da olioan. Sorta handi bat moldatzea ez da beharrezkoa, deshidratatu daiteke, hobe da - zenbat igoko zartagin batean.
Osagaiak :
- legamia - 20 g;
- ura 240 ml;
- esne - 250 ml;
- arrautza - 4 pieza;
- gatza - 1 tbsp;
- irina - 2-3 elementu;
- tipula berdeak - 100 g.
prestaketa
- Esne epela urarekin nahastu, legamia eta azukrea diluitzeko.
- 5 minutu irauten du aparrezko txapela igotzen den bitartean.
- Beat arrautza eta gatza, nahasketa sartu pour, irina gehitu.
- Bota orea, ordubetez alde batera utzi.
- Zuritutako tipula txikitu nahastu, gehitu gatza eta jarri gurina.
- Orea orea, utzi 20 minutuz.
- Gehitu tarteak, alde bakoitzean frijitu.
Patatak tipula eta arrautza labean
Arrautzak eta tipulak dituzten tortillarik gozoenak labean lortzen dira, labea analogoa deritzona. Errezeta honetarako, legamia ore bat hartu behar da hobe, gozogintza hori ez da iraungo. Gurina ore dezakezu: esne edo kefir gainean, arrautza eta gurina. Jatorrizko zaporea mihilu freskoa betegarria izango da.
Osagaiak :
- esne - 250 ml;
- legamia lehorra - 2 TSP;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. l.;
- irina - 3-4 elementu;
- arrautzak - 4 pieza;
- Tipula berdeak - 3 sorta.
prestaketa
- Kalte legamia, gatza eta azukrea esne epeletan.
- Arrautza irabiatu gurina, nahasketa sartu pour, irina bota.
- Bota orea, utzi 1,5 ordu.
- Arrautzak ebaki, tipula txikituarekin nahastuta, gatza.
- Itsatsi pattyak, jarri gozogintza gainean, itxaron arte igo arte.
- Arrautza labean eta tipula berdeak 15-20 minutuz egosi dira.
Tipula, tipula eta arrautza jogurtekin
Denbora laburrean "merienda" bat prestatu behar baduzu, patties azkarrak arrautza eta tipula berdeak dastatu ahal izango dituzu. Ogi jogurtak jaten ditu, koilara igarotzen den denbora asko aurrezten du. Gozogintza bihurtzen da biguna eta oso zaporetsua, lurrazal zurixka batekin, frijitu zartaginean minutu gutxiren buruan.
Osagaiak :
- kefir - 300 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1,5 tbsp. l.;
- irina - 3,5 elementu;
- soda - 1 tbsp;
- arrautzak - 10 pieza;
- tipula - 1 sorta;
- aneta - 1 sorta;
- krema garratza - 3 tbsp. l.;
- lean oil - 3 tbsp. l.
prestaketa
- Sift irina, gehitu gatza.
- Beat 2 arrautza azukrea, pour kefir beroa, lean olioa, irabiatu.
- Irina diluitzeko likidoa krema garratza arte.
- Soda ozpinarekin itzaltzeko, sartu.
- Gehitu irina, oratu orea, ordu erdi utzi.
- Nahastu tipula txikitu arrautza egosiak eta krema garratza, gatza.
- Zuritu pastelak, frijitu piperrak arte.
Arrautza eta tipula esne hartan
Soft eta mamitsuena - esnean arrautza eta udaberriko tipula duten patties. Legamia ongi disolbatuta dago, orea bikaina bihurtzen da frijitzeko. Horrelako gozogintza goxoa da eta hozten da, betegarrian zure gustu gogokoenak gehitu ditzakezu. Tipula ez da mingotsa, minutu batzuk behar ditu lean olioa frijitzeko, ahal izanez gero - findu eta usainik gabe.
Osagaiak :
- arrautza - 10 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. l.;
- Esne - 0,5 litro;
- legamia lehorra - 1 pack;
- irina - 1 kg;
- gurina - 50 g;
- Tipula - 3 sorta.
prestaketa
- Beat 3 arrautza azukrearekin, esnea epeletan bota.
- Kendu legamia irina nahasketan, ordu erdi utzi.
- Gehitu olioa, irina, oratu, beroan utzi ordubetez.
- Arrautza eta tipula duten patties orea elastikoa izan behar da.
- Nahastu arrautza egosiak eta tipula txikiak.
- Gehitu tarteak eta frijitu bi aldeetan.
Patties aza, tipula eta arrautza
Mistressesek arrautza eta tipula berdeak beste tortilla batekin errezeta ez gozoagoa asmatu zuen, aza gain. Horrek bete egiten du saturatuagoa eta oinarrizko osagai txikiak konpentsatzen ditu, horietako asko ez badira. Orea labean esnea da, labean labean.
Osagaiak :
- esne - 250 ml;
- legamia - 25 g;
- margarina - 150 g;
- azukrea - 3 tbsp. l.;
- irina - 3-4 elementu;
- aza - 0,5 tolestu;
- tipula - 1 sorta;
- arrautzak - 3 pieza;
- gurina - 50 g.
prestaketa
- Ehotzeko legamia azukrearekin, esnea beroa bota eta 15 minutuz bero utzi.
- Gehitu margarina, gatza eta ehotzeko.
- Irina bota, orea oratu, utzi 2 ordu.
- Ebaki aza eta jarri gurina.
- Arrautzak egosi eta tipula txikitua, aza nahastuta.
- Labean patata frijitu arrautza eta tipula berdea, 15 minutuz labean.
Puff-tarta arrautza eta tipula berdea
Ohean edo gonbidatuek harrituko zaituzte ogitartekoak tipula eta arrautza eginez. Hau nabarmen legamia ore kneading igarotako denbora aurreztuko da, puff hobea da ready-made inprimakia erosi. Ez da debekatuta zuk zeuk egin, baina errezeta oso konplexua da, eta ordubete baino gehiago hartuko du eta orea hondatu.
Osagaiak :
- orea - 500 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- tipula berdeak - 100 g;
- Gurina - 20 g.
prestaketa
- Arrautzak irakiten, txikitu, gatza eta gurina ehotzeko, gehitu tipula txikituta.
- Ebaki orea laukizuzenera, bakoitza erdi bakoitzeko, moztu 3 ebaki.
- Zati osoan jarri Relleno, roll.
- Jarri gozogintza xafla bat, irina hautseztatu eta gordinik gorringoarekin.
- Bakailao pastela, arrautza eta tipula berdea, 30 minutu arte.
Arrozarekin, arrautza eta tipula berdeekin
Arrautzak, arrautzak eta tipulak bazkaltzeko lanak guztiz ordezkatzea, betetze hau atsegina da eta gosea erabat betetzen du. Deliciously zaporea eta oilasko salda batekin konbinatuta. Arroza edozein bitarteko egokia da, abiadura handiko sukaldaritzan lurrunetan hartu ahal izateko. Aneta, mingotsa edo perrexila betegarria da.
Osagaiak :
- arroza - 100 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- gurina - 100 g;
- irina - 4 elementuak;
- legamia - 10 g;
- azukrea - 2 tbsp. l.
prestaketa
- Arroz irakiten, olioa birziklatu, freskoa.
- Ur epeletan, legamia diluitzeko, gatza eta azukrea.
- Gehitu irina, oratu orea, utzi ordubete.
- Tipula eta arrautza egosiak ehotzeko, arrozarekin nahastu.
- Tartulak egiteko, lurrazal zurrunbilo bat frijitu.
Patata patata arrautza eta tipula
Bisitari ustekabean itxarongo balitz, eta finantzekin - egoera kezkagarria baldin bada, azafatak gai izango du patatak , arrautzak eta tipula berdeak bezalako jatorrizko plater bat erakusteko . Krema garratz eta baratxuri saltsarekin tratatu bikain bat lortuko duzu, sauerkraut zerbitzatzeko.
Osagaiak :
- patatak - 600 g;
- arrautzak - 8 pieza;
- irina - 6 tbsp. l.;
- Tipula - 1 sorta.
prestaketa
- Irakiten patatak, pour ura, birrintzeko edo irabiagailuan irabiatu, cool.
- Gehitu 2 arrautza, irina, oratu orea.
- Nahastu arrautza egosiak tipula txikiekin.
- Azukrea laua bota, betegarria ipini, ertzak ebaki.
- Patata patata arrautza eta tipula berdea urrezko marroia arte frijitzen dira.
Tipula tipula eta arrautza pita ogiarekin
Piknik bat edo udako etxetzarako irteera planifikatu bat badaukazu, otorduak egosi ditzakezu pita-ogiarekin arrautza eta tipula berdeak erabiliz. Hau benetako makila-erreskate makina bat da eta etxekoandre gabeko senitartekoentzat, tratamendua oso erraza da. Gauza nagusia mamitsuena da betetzea, eta platera zaporetsua izaten jarraituko du, modu hotz batean ere.
Osagaiak :
- lavash - 2 pieza;
- arrautzak - 8 pieza;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- gazta gogorra - 30 g;
- krema garratza - 3 tbsp. l.;
- aneta - 1 sorta.
prestaketa
- Tipula berdea, arrautza egosia eta gazta grate, nahastu.
- Gehitu krema garratza, gatza eta piperra.
- Ebaki pita orri bakoitza 6 laukitan.
- Karratuaren ertzean, betegarriko koilarakada pare bat jarri eta ertzetako inguruan zulatu.
- Molde batean jarri, koipea gordinik arrautza.
- 25 minutuz Bake.
Tipula lodiarekin tipula eta arrautza
Emakume oso lanpetuentzako azkarren eta errazena den errezeta arrautza eta tipula berdea patty alferrak dira . Izenak berak hitz egiten du, plater bera da, krepe baten antzeko itxura du, prest dago. Tartas horiek ez dira gutxiago, baina zaporea ez da gozogintza baino baxuagoa. Orea kefir gainean kneading da.
Osagaiak :
- kefir - 1 elementu;
- arrautzak - 3 pieza;
- irina - 250 g;
- soda - 1 tbsp;
- tipula berdeak - 1 sorta.
prestaketa
- Kefir eta soda nahastu, irina gehitu, 1 arrautza, gatza.
- Dosi koherentzia lodi krema lodi.
- Tipula eta arrautza egosiak ehotzeko, konbinatu.
- Pour orea, irabiatu.
- Koilara bat bota, frijitu zartagin batean frijitu, bi aldeetatik lurrazal batera frijitu.