Arrautza gorringoa - ona eta txarra

Arrautza gorringoa - plater kopuru handia duen errezeta batean osagai komun bat. Aldi berean, jende gutxik interesatzen zitzaien arrautza gorringiaren erabilgarritasunari, beraz hutsuneak betetzea merezi du eta arazo hori ulertu. Izan ere, arrautzaren zati hau substantzia biologikoki aktibo eta elikagarrien nahasketa da, etorkizuneko hegazti bat garatzeko asmoa duena.

Nola erabilgarria da gorringoa?

Substantzia konposizioak kontuan hartzen baditu, azpimarratu beharra dago produktu honek mineral asko, bitaminak eta beste elikagai batzuk dituela.

Arrautza gorringoaren erabilera honako hau da:

1. Fosforo aberatsa, hezur-ehunaren eraketa eta zaharberritzeko beharrezkoak.
2. Arrautzan jasotako nutrienteak gorputzean erabat xurgatzen dira, beste elikagai batzuetan oso arraroa baita.
3. Substantzia baliagarri handien presentzia gorputzaren funtzio babes eta birsortzaileen indartzea eragiten du.
4. Nerbio sistemari eta metabolismoari eragiten die.
5. Omega-3 eta omega-6 azidoak oso baliagarriak dira gorputzerako. Oinarri hormonalak, azala osasuntsuak, iltzeak eta ilea bezalakoak dira.

Kontuan hartu behar da, arrautza gorringoak ez bakarrik onak sor ditzake, baina baita gorputzari kalte ere. Hau da kolesterol kopuru handi baten presentzia dela eta, hau da, pertsona baten kalteak bakarrik sentitu ahal izango dira aste bat zazpi arrautza baino gehiago jan bada. Oraindik ere ezinezkoa da salmonella infekzioaren arriskua ez aipatzea, beraz, oso garrantzitsua da produktua behar bezala aukeratu eta prozesatzea eta ez arrautzak jateko forma gordinik. Horrez gain, produktu horri indibidualki intolerantzia duten pertsonak alergiak dira. Gogoratu ere egin behar da gorringoak kaloria handia duela, beraz, 322 kaloria 100 gramo daude, beraz, gehiegi badaude, irudia kaltetu dezakete.