Apricotseko jam jam prestatzeko nahia badaukazu, gozokien errezeta sinple bat egingo du zereginari aurre egiteko. Mokadu bat jan dezakezu tea erabiliz, gozogintza betez edo osagarri gisa beste postre gozoa apaintzeko.
Nola apricot jam egosten etxean?
Aukeratutako teknologiaren ñabarduren arabera, alkatxofilen prestatutako etxeko marmeladaz aparte, likidoak edo jatorrizko zapore-oharrak bil ditzakezu osagaiak gehituz. Errezeta ezartzeko egokia izango da gozotasunaren zapore aproposa lortzea, baita epe luzerako kontserbazioa ziurtatzeko ere.
- Marmeladak prestatzeko, fruta usain aromatiko egokiak erabili behar dira haragi leunarekin, kaltea eta eremu ustelik gabe.
- Apricots ondo garbitu, hezurrak kentzeko, xerra txikitan moztu, haragi Grinder bat pasatu edo irabiagailuan batean grinded.
- Nahi izanez gero, alkatxofak fruitu gehiegiak konbinatu ditzakezu, patatak xehatu eta pixka bat gorriak moztu, xerrak xerratan.
- Amaitutako apricot jam, lore esterilak neguan beharrezko lodiera egosi, biratu manta bero baten azpian erabat hozten arte.
Gosea apricot pitted - errezeta
Sarritan, kakao klasiko bat hobi gabe abrikotxoek prestatzen dute , testura atsegina, homogeneoa edo lobulek eginda. Fruitu lehorra gainkargatzean, uraren zenbatekoa erdira murriztu daiteke eta tratamenduaren denbora guztian gutxienez bi aldiz moztu daiteke.
osagaiak:
- alkatxofak - 1 kg;
- azukre granularra - 1 kg;
- ur purifikatua - 1 beira;
- limoi - 0,5 pcs.
prestaketa
- Apricots pitted prestatuak eta kentzeko ura bota eta sukalde gainean jarri.
- Edukiontziaren edukia irakiten ondoren, azukrea hautseztatu, limoi zukua bota eta marmelada bero baxukoa irakiten, noizean behin nahastuz, 1,5 ordu.
- Pakete lata esterilak, kortxoa apricots jam simple eta goxoa.
Nola apricot jam lodi egosten?
Alkatxofilen mermelada, geroago deskribatuko den errezeta sinplea, ehundura lodiak, zapore saturatuak eta oso usaintsuak bihurtzen dira. Ureztatzea ura gehitzerik gabe egiten da, baina aurreko bertsioan ez bezala, lurrean behar diren fruituak prestatu behar dira, azukrearekin nahastuta eta zukua bereizteko utzi eta kristal gozoa desegiteko.
osagaiak:
- alkatxofak - 1 kg;
- azukre granularra - 1 kg;
- limoi zukua - 1.5 tbsp. koilara.
prestaketa
- Apricot haragia txikia da, azukrea estalita, nahastu eta ordu batzuetan utzi, noizean behin nahastuz.
- Gehitu limoi zukua fruta-masari, jarri edukiontzia sukaldean eta irakiten, 40 minutuz behin nahastuz.
- Ontzi esterilak apricot-eko jam lodiz beteak, zigilatuta.
Laranja apricot jam - errezeta
Apricot jam: postre original baterako oinarria izan daitekeen errezeta sinplea da, fruta laranja konposizioa osatuz gero. Forma finduetan edo zuritu eta zuritu lurrintsuarekin batera erabili ahal izango dira, kasu honetan, fruitu lehorrak minutu gutxiren buruan eginda, hezurrak kendu eta ebakitzeko.
osagaiak:
- alkatxofak - 1 kg;
- azukre granularra - 1 kg;
- laranja - 1 pc.
prestaketa
- Apricot pulp lurrean dago.
- Prestatutako laranja xerra mozten da edo, nahi izanez gero, haragiaren errota batean bihurritzen da.
- Konbinatu fruta-masa masaren sukaldaritzako edukiontzi batean, gehitu azukrea, nahastu eta utzi hainbat orduz.
- Ontziaren gainean bota sukaldean eta apricot-laranja jam nahasketa nahi duzun dentsitatea.
- Pakete hartutako poteak esterilizatu eta zigilatu ondo.
Abrikot jam haragiaren errota baten bidez
Negutxo apricot jam etxean, hurrengo errezeta honen arabera biltzen dena, testura lodi eta uniforme bihurtzen da. Abrikotxako orea ez da haragiaren errota baten bidez igarotzen; horregatik, fruta-zati handiak ez ditu frutak eta fruta-masa irakiten azkarragoa, nahi den zaporea lortzeko.
osagaiak:
- Apricots - 1,5 kg;
- azukre granular - 1,5 kg;
- limoi - 1 pc.
prestaketa
- Baratxuri haragia haragi-moldean igarotzen da, azukrea eta limoi-zukua gehitzen zaizkio, nahastuta, gau osoan zehar.
- Jarri itsasontzia sukalde batean eta edukia egosi ordu 1, nahastuz.
- Ontzi esterilak jam estandar bat ezartzen du, tapoi hezurrak duen kortxoa.
Apricot jam - neguko errezeta gelatina
Gelatina apricots-etik apurrak, geroago ikasiko duzuen errezeta sinplea, neurrizko gozoa eta lodia izango da, jeloskor itxuraz gozatzeko. Metodo honen abantaila ezinbestekoa da lortutako jakiaren zapore freskoa, bitaminak eta elementu baliotsu gehienak gordetzen dituen tratamendu termiko minimoa esker.
osagaiak:
- Apricots - 1,5 kg;
- azukre granularra - 700 g;
- gelatina - 50 g.
prestaketa
- Birjinetako barazkiekin haragi haragia bihurritu, azukrea eta gelatina nahastu, gaua utzi.
- Jarri edukiontziaren gainean, edukia irakiten utzi.
- Berehala barazki apaleko beroa ateratzen da gelatina erabiliz ontzi esteriletan, itxita eta hoztu arte.
Apple-abrikot jam
Alkatxofak eta sagarrak miazkatzen direnean, hurrengo errezeta erraz bat deskribatuko da, lodi bihurtzen da sagar sagarrarekin pektinaren edukia dela eta. Harrigarria bada ere, dotore gozoa duen zapore harmoniatsua eta sourness atsegina. Billet tea gozatu daiteke, erabili krepe edo tarta betez.
osagaiak:
- alkatxofak - 1 kg;
- sagarrak - 0,5 kg;
- azukre granular - 1,5 kg;
- ur purifikatua - 1 beira.
prestaketa
- Baratxuri haragia eta xerratan, aurretik zuritutako sagarrak edukiontzi egokian jartzen dira, ura beteta eta irakiten ondoren, 15-20 minutuz egosi.
- Fruta-masa nahastailearekin nahasten da, azukrea gehitzen da eta 30-40 minutuz egosten da.
- Lata lodia prest dago apricotsek neguko laranja lehorretan neguan, behean piztu eta hozten utzi.
Marrubi-apricot jam - errezeta
Sabrosas albaricoque-ko jam errezeta honen arabera egosi daiteke. Prestaketa honetan, abrikotek eta marrubiak ezin hobeto konbinatzen dira, benetan erregezko jaki bat sortuz, gustu handiz gozokiak nahasiak eta gourmet zorrotzak asetzeko. Osagaien proportzioak azukrea zenbatekoa alda dezake edo dastatu.
osagaiak:
- alkatxofak - 0.5 kg;
- marrubiak - 0,5 kg
- azukre granularra - 1 kg;
- azido zitrikoa - 0,5 tsp.
prestaketa
- Xerra ebaki ebaki azukre haragia eta marrubiak azukrearekin estali eta gau utzi.
- Egin ezazu sukalde gainean sukalde batean, gehitu zitrikoen azidoa, egosi orduko minutu bat edo nahi duzun dentsitatea, poteak esterilak kortxoa arte, biratu erabat hozten arte.
Apricot jam in the ovenmaker
Apricot jam prestatzea asko errazten da ogiaren makeraren ideia erabiltzean. Zure gailuak modu egokian baditu, zalantzarik gabe, zure gustuko janzkera prestatzen hasteko aukera izango duzu, eta ondorioz, homogeneoa, leuna eta ongi moldatua egongo da.
osagaiak:
- alkatxofak - 1 kg;
- azukre granularra - 0,5 kg;
- limoi zukua - 2-3 tbsp. koilara.
prestaketa
- Apricots-ek hobietatik kentzeko, moztu halves hainbat lobulatan eta, limoi-zukua eta azukrea batera, gailuaren ontzi batean kargatzen da.
- Aukeratu "Gema" modua, prestatu seinale bat tratatzeko, jarri edukiontzi esteriletan, estali itxia eta alderantzizko goitik behera ikusteko aukera ematen du.
Apricot jam birziklatua multivariate batean
Ez abrikotxoek jam multivarkan bakarrik egin . Gailuaren erabilerak fruta-pisua maiz nahastu eta gutxieneko pintxoak itsasteko arriskua murrizten du. Gailuaren balbula gozo sukaldaritzaren prozesuan ireki behar da multicast-aren edukia ihes egiteko.
osagaiak:
- Apricots - 1,5 kg;
- azukre granularra - 1 kg;
- limoi - 1 pc.
prestaketa
- Labean abrikot zuritu, azukrea eta limoi zukua ontzi batean jartzen dira, ordu batzuetan utzi.
- Aktibatu gailua "gozogintza" moduan 45 minutuz.
- Prestatutako ontziak poteak esterilak eta lehorrak ontziratzen ditu, ongi itxita dago eta hozte-beheraino arte hozten da.