Elikagai kontsumituekiko jarrera arduragabea alergia termikoa bihurtu da, ia eguneroko bizitzan gehien erabiltzen dena. Eta, zer ezaugarri da, alergiak hitz egiten dira udaberrian eta udazkenean aktibatuta - katalizatzaile naturalak diren urtearen poroak dira.
Helduek arnastea ohikoena ("polena") alergia baldin badute, eta janariagatik, bere manifestazioa indartzen du, haurrek alergiak jaten dituzte.
Bi kasuetan, Ado dieta modu eraginkorrean erabiltzen da. Dietaren alergenoak baztertzen dituen elikagai-sistema da, eta, ondoren, ongizatearen normalizazioarekin, produktu espezifiko horiek alternatiboki gehitu dira. Horrela, Ado-ren arabera, dieta hipoalergenikoaren helburua azken alean alergiaren produktua agerian geratuko da.
Haurrentzako adoentzako dieta, salbuespenetan helduentzako menu desberdina. Dieta terapeutiko honen ezaugarri nagusia da dieta ez dela zehatza. Hau da, gorputzean erreakzio alergikoa sor dezakeen guztia baztertzen da.
Ez da onartzen
Alergiak tratatzeko garaian kontsumitutako produktuak:
- gozogintzan;
- barazkiak eta kolore gorria;
- zitriko guztiak;
- esne produktuak;
- fruta exotikoak eta fruitu lehorrak;
- arrautzak;
- eztia;
- kakaoa, txokolatea;
- perretxiko;
- itsaski;
- txerriki, hegazti;
- produktu zorrotzak, baita espeziak eta gehigarri asko dituztenak ere;
- arkume;
- untxia, indioilarra;
- Zerealak - garia, buckwheat, zekalea;
- almidoia duten barazkiak;
- mertxikak, abrikotxak;
- ekilore olioa.
Baimena ematen da
Ado dieta errezetak geroago egingo diren produktuak.
- barazki zopak;
- gurina
- lekak;
- jogurtak gehigarririk gabe;
- emakumea hartzitua, jogurtak;
- oatmeal porridge;
- arroz;
- sagarrak;
- barazkiak, debekatuta izan ezik;
- behi egosia;
- pepinoak, perrexila, aneta;
- sagarrak, aranak, currants, fruitu lehorrak;
- zuria ez ogia.
Jarraitu dieta sintomak erabat desagertu arte. Ondoren, medikuaren gaineko kontrolpean, elikagai alergenoak sartu behar dituzu aldi berean. Horrez gain, zure baldintza arabera, agindutako dieta zorrotza izan daiteke. Garrantzitsua da Ado dieta ez dela bizitzarako. Dietaz gain, medikuek, noski, preskripzioa eta alergiaren adierazpenak murrizteko botikak lehenbailehen agertuko dira.
Orain, Ado dieta hipoalergenikorako onartutako zerrendan errezeta batzuk egiten saiatuko gara.
Ai, platerak ez dira oso ezberdinak izango, baina ez dugu goseak hilko.
Brokolia zopa
osagaiak:
- brokolia - 500 g;
- zucchini - 1 pieza;
- Tipulak - 2 pcs;
- kefir - 1 koilarakada;
- Perrexila - 1 sorta.
prestaketa
Brokolia garbitu eta infloreszentziaz banatzen da. Kalabazinarekin, zuritu eta xerratan moztu. Tipula txikitu. Irakiten 1 litro ur kazola batean, irakiten eta barazki guztiak gehitu. 10 minutuz estali ezazu tapa. Kendu beroaz, irabiagailuan zopa birrintzeko. Zerbitzatu aurretik, gehitu kefir eta perrexilarekin hautseztatu.
Txuleta Steamed steak
osagaiak:
- behi - 0,5 kg;
- kefir - ¼ Kopako;
- ogia - 2 xerra;
- Tipula - 1 pc.;
- ura - ¼ mende bat;
- Gurina - 50 g.
prestaketa
Haragia babesten dugu, ehotzeko haragia hiru aldiz mozteko. Hirugarrenean, tipulinekin mozten dugu, eta ogiarekin kefir batean bustitzen da. Gurina urtu, gehitu haragia. Relleno nahastu eta ura gehitu. Pilotak osatzen ditugu.
Zartaginean 3 litro uretan bota ezazu suaren gainean. Irakiten ondoren, colander edo bahe batean jarriko dugu zartaginean, ura jareginez. Txuletak behealdean jarri ditugu estekarekin.
5 eta 7 minuturen artean cutlets txandaka dabiltza. Txuleta prestatuak - 40 minutu.