Mahaspasako gutun-azalak plater nahiko erraza eta merkean. Eta oraindik prest dagoen ore bat erosten baduzu, gozogintza prozesu osoa ordu erdi inguru beharko da. Hala eta guztiz ere, etxekoandre batzuk, beren denbora sakrifikatzeko prest egoteko, euren errendimendu propioaren ohiz gozoak eta airy puffs lortzeko. Etxeko ogitartekoa delikatuena eta goxoa da, zuk zeuk ikusi errezeta batekin!
Postreak hostoz egindako errezeta
osagaiak:
- sagar berdea - 4 pcs;
- ura - 1 l;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- azukre marroia - 1 elementu;
- kanela lurrean - 1 koilaratxo;
- almidoia - 1 tbsp. koilara;
- perretxikoak paketatzea - 500 g.
prestaketa
Ontzi handi batean ur litro bat bota, limoi-zukua estutu eta xerratan sagarrak jarri, beraz ez dira ilun bihurtzen. Ondoren, arreta handiz garbitu frutazko likidoa eta frijitu zartaginean krema gurinarekin . 2 minutuz egositako sagarrak eta gero kanela eta azukre marroia bota. Almidoia uretan koilarakada batekin nahastu da eta ondo nahastu ezazu zartagina zartaginean, ondo nahastu eta loditu aurretik 1 minutu egosten.
Ondoren, kendu suezko betetze eta hozten utzi. Une honetan, labea pizten dugu eta 200 gradutan berotzen da. Ogi-xaflak zabalduko ditugu, 8 zatitan moztuko ditugu eta sagarrondoak zabalduko ditugu erdian. Orain ertzak okertu erdian eta mahai gaineko gutun-azalak gozogintza erretiluan elkarrengandik hurbil. 25 minutuz labean bidaltzen ditugu mahaiari.
Apple-ko gutun-azalak
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 400 g;
- gurina - 400 g;
- ur hotza - 1 elementu;
- sagarrak - 5 pcs;
- azukrea - betetzeagatik;
- arrautza - 1 pieza;
- vodka - 10 tanta.
prestaketa
Irina mahatsarekin iltze bat bota, zirrikitu bat sartu, ura bota, arrautza gorringoa eta vodka gehitu. Ondoren, oratu orea eta ordu erdi hozkailuan jarri. Olioaren garbiketa ur hotzetan garbitu eta napkin batekin eraman. Pasta orea finkatzeko. Gurina hotza xerratan moztu eta orek gainazalean jarri. Ertzak lau alboetan bilduta daude eta olioa barruan sartzen da.
Ondoren, bota orea berriro, gehitu erdia eta jarri hozkailuan 25 minutu barru. Ondoren, errepikatu prozesua 4 aldiz. Apple xerra batean moztu, zartagin batean jarri, ur pixka bat gehitu, saharim dastatu eta esnea bigundu arte. Opari bakarreko roll-a, moztu karratu txikietan, jarri betegarria eta sartu gutun-azalak. Orain jarri gozogintza erretilu batean eta labean labean ruddy arte.
Gozogintzako soberako maskorrak
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 4 elementuak;
- margarina - 300 g;
- ura - 1 elementu;
- arrautza - 1 pieza;
- ozpina - 1 koilaratxo;
- azukre hautsa - betetzeko;
- azukrea dastatzeko;
- sagarrak - betetzeagatik.
prestaketa
Irina ebakitzeko taula batean isurtzen da, margarina hozten xerra gehitu eta labana bat moztu
Une honetan, bete betea. Horretarako, zuritu sagarrak mozten ditugu, karratu hautseztatu, azukrea hautseztatu eta kanela birrindu nahian. Puff gozogintza slenderly, lauki batean moztu, sagar masa zehaztu eta txokoak apurtu, gutunazal bat osatuz. Ondoren, gozogintza gainean jarri eta hautseztatu azukre hautsa gainean. 25 minutuz labean egosi platerera arte.