Nut gurina

Ore-fruta landareak bitaminak eta mineralak iturri agortezina ematen die. Baina ez bakarrik fruituak jan ahal izango dira. Fruitu lehorrak egiteaz gain, olio olioa estutu egiten da, eta horrek propietate erabilgarriak ditu. Olio hori arrakastaz erabiltzen da sukaldaritza, kosmetika eta medikuntzan.

Fruitu lehorren olioak erabiltzeko moduak

Sukaldeko etxekoandre guztiek gurina azukrea izan beharko lukete, sukaldaritzaren erabilera tradizio bihurtu baita. Fruitu lehorren olioek gantz-azido poliinsaturatuak, bitaminak eta mineralak dituzte, eta hori gabe ezinezkoa da elikagaiak jatea. Olioa gozogintza batean erabiltzen da, entsaladak frijitzeko edo janzteko bitarteko gisa, nahi duzun olio-olioaren mota aukeratu behar duzu.

Elik olioan dauden proteinak eta barazkiak, pisua galtzeak erabil ditzake. Nahikoa da janariaren olioa kontsumitzea edo 1 TSP. goizean urdaileko hutsa kolesterolaren zenbatekoa odolean doitzeko. Horrez gain, olioa metabolismoa hobetzen du eta elikagaien digestio azkarrena sustatzen du.

Gaixotasun askok fruitu lehorren olioak kontsumitzen dituzte. Hauek dira sistema kardiobaskularrak, diabetesa, tiroideoak eta gibeleko gaixotasunak. Kanpoan ere erabil daiteke. Adibidez, otitis edo sufre tapoiekin, intxaur olioa belarrian ehortzi edo olio konprimituak erabiltzen dira. Batez ere, berotu aurretik olio hau tenperaturaren arabera.

Olioetan oinarritutako estetika

Nut gurina ilea ezinbestekoa da. Ile lehorra zaintzeko, zatitu eta hauskorra den muturretan errazagoa izango da olioak erabiltzea. Olioak estaltzen duen ilea estaldura ikusezin batekin laguntzen du, hezetasuna mantentzen eta ilea luzean zehar elikatzen. Elikadura eta hidratazioaz gain, olioak casketaren eta ileen galeraren arazoa konponduko du zuzenean scalp-ean.

Walnut olioak iltzeak dituen propietate baliagarriak ditu. Elikadura ez-nahikoko cuticles eta iltzeen hazkundea zona estratifikazioa, hauskorra iltze plaka eta burrs itxura. Olioen olioak, bereziki fruitu lehorrak konplexu batean nahastuz gero, iltzeak itxura osasuntsua berreskuratzen laguntzen dute. Olioak arreta handiz elikatzen eta iltzeak hidratzen ditu, itxuraz egitura eta indarra hobetzeko.

Olio ezagunenak

Intxaurretatik gurina gehien erosoena da. Erabilera ohikoena eguzkitan dago. Brontzezko tan izugarri bat lortu nahi baduzu, erabili olioa hondartzan babesle gisa. Olioak erredurak termikoak babesten ditu eta luzeagoak mantentzen ditu.

Pinu-fruitu lehorrak odol-presioa normalizatzen du eta gaixotasun gastrointestinalak tratatzeko erabiltzen da. Aurpegiko larruazala lehorra badaukazu, olio honek arazo horri aurre egingo diogu, E bitamina eduki handiagoari esker.

Olioa egiten dugu geure buruari

Zoritxarrez, fruitu lehorren olioak nahiko garestiak dira. Baina denek intxaur olioa egosten dezakete etxeko errezeta soil baten azpian. Horretarako, landare-olio bat hartu, adibidez, ekilore edo linseed 0,5 litro inguru eta 50 g fruitu lehorrak bota. Olio hori azpimarratzen du bi astetan beirazko plater ilun batean. Edukiontzia astindu behar da egunero.

Etxeko gurin-kopuru txikia egiteko beste modu bat koroak mozteko makina baten bidez korrituko da, eta gero masaren bidez estutu egingo da. Errezeta hau egokia da olio pixka bat behar baduzu larruazala apaintzeko edo zure belarrian olio tanta irakurtzen baduzu.