Ama bakoitzak bere seme maiteak janari erabilgarria, zaporetsua eta behar bezala prestatua jaten saiatzen da eta, jakina, beti gustatzen zaizkion gustuen arabera nahi du.
Gaur egun, tortilla prestatu behar dugu haurrentzako mikrouhin labean.
Pediatriarrek gomendatzen dute urtebeteko ume txikietarako galeper arrautza tortilla bat prestatzeko, askoz ere baliagarriagoak direla eta, are garrantzitsuagoa dena, alergiak eragin ditzakete.
Kukula arrautza-otarrai urtebeteko haurrarengatik
osagaiak:
- galeperrak arrautzak - 4 pcs;
- esne haurra - 50 g;
- gurina - 1/2 TSP;
- gatza (aukerakoa).
prestaketa
Ontzi batean arrautzak apurtzen ditugu, esnea gehitu, gatz oso txikia (dagoeneko gatza ematen diozu zure seme-alabari), eta sardexka batekin nahastu arte homogeneoa. Mikrouhin labean edukiontzi-ontzia estaltzen dugu edo beste krema-olio batekin prestatzen dugu, arrautza-masa bota eta mikrouhin-labean jarri bi edo hiru minutuz. Plastikozko platerak eta edukiontziak ez erabili plastikozko mikrouhineko ume baten tortillak prestatzeko, plater plastikoan ezpurutasun kaltegarriak lortzeko aukera dagoelako.
Beroa hozten dugu eta haurra elikatu ahal izango dugu.
Azalore eta azenarioekin tortilla haurrentzat
osagaiak:
- galeper arrautza edo oilasko arrautzak - 4 edo 1 pieza;
- esne haurra - 50 g;
- azalorea - hainbat infloreszentzia;
- azenarioak - 20 g;
- gurina - 1/2 TSP;
- gatza (aukerakoa).
prestaketa
Azalorea bikotea edo uretan egosi arte prest dago eta mikrouhin labean egositako olioan sartu. Esne eta gatzarekin nahastutako nahasketa nahasketa batekin eta hiru minutuko mikrouhin batean jarrita.
Cool egoera beroa, jarri plater batean eta zerbitzatu haurra.
Errezeta antzeko baten arabera, tortilla bat prestatu dezakezu kalabazinarekin umeentzat eta azalarekin batera.
Gazta birrindua gaztarekin
osagaiak:
- galeper arrautza edo oilasko arrautzak - 4 edo 1 pieza;
- esne haurra - 50 g;
- gaztanbera - 100 g;
- gurina - 1/2 TSP;
- gatza (aukerakoa).
prestaketa
Koko arrautzak edo oilasko arrautza haurtxoaren esnearekin nahasten dira, nahi izanez gero gatz pixka bat gehituz. Etxeko gazta zabaldu dugu, bahe baten bidez igurtzi eta irabiagailu baten laguntzarekin edo sardexka baten laguntzarekin uniformea izan arte. Piztu nahasketa nahasketa bat beirazko plater batean edo mikrouhin labean egositzeko egokia den forma eta hiru minutuz egosi.
Omeletarekin prestatu dugu mikrouhinean gaztarekin, hozten da egoera epel eta haurra elikatzeko.
Hala nola, tortilla bat azukre txikia nahastu daiteke nahi izanez gero, edo banana banatu ezazu gozotasunerako.