Izozki haurrentzako haur guztien gustukoena da eta, agian, heldu askok. Edateko moduko bat denda batean eros daiteke, eta errezeta errazak jarraitu ditzakezu izozkiarekin etxean egiteko.
Etxeko izozkiarekin egindako errezeta krema gabe
osagaiak:
- esne - 1 elementu;
- arrautza - 1 pieza;
- azukre zuria - 2 tbsp. koilarak;
- kakaoa, koko-patata - nahi izanez gero;
- azukre bainila dastatzeko.
prestaketa
Esnearen izozkiaren errezeta sinpleetako bat zure arreta jarriko dugu. Beraz, irabiatu arrautza azukrearekin, pour vainillina eta pixkanaka esnea bota. Ondorengo masa bero baxuko berotzen da eta ia irakiten da, etengabe nahastailea egiten. Nahasketa beroa pixka bat hozten da, moldeak isurtzen ditu eta izozkailura bota 6 ordu inguru. Denbora horretan zehar tratamendua hainbat aldiz nahastu behar da. Nahi izanez gero, esnearen masa sartu aurretik hozteko, kakao-koilarakada batzuk, intxaurrak birrindu edo koko-txirbilak gehitu ditzakezu. Prestatutako izozkia berry almibarretan, jam edo fruta konfitatuak koloretsua dekoratzeko zerbitzatzen da.
Etxeko izozki errezeta arrunta arrautza gabe
osagaiak:
- txokolate iluna - 1 teila;
- esne kondentsatua - 300 ml;
- txokolatezko cookieak - 100 g;
- gantz krema - 600 ml.
prestaketa
Xukatu txokolate-barra poliki-poliki ur-bainu batean edo mikrouhin batean. Denborarik galdu gabe, esne kondentsatua ontzi batean nahastu egiten da krema gantzarekin eta nahastu batekin nahastu, pixkanaka-pixkanaka, txokolate urtu eta txokolate txip cookie txikia gehituz. Prestatutako izozkia molde batean isurtzen da eta izozkailuan erabat izoztu arte garbitu. Nahasketa honek ez du nahastu behar eta ez du kristalak osatzen. Krematsu masa irabiatuz, txokolate xerra gehitu ahal izango duzu borondatean, eta amaitutako tratamenduak txokolate xume bikainekin irtengo dira.
Etxeko fruta izozkia errezeta sinplea
osagaiak:
- izoztuak baia: marrubia, gereziondoa, bilberry - 0,5.
- Gutxi-gantz jogurtak - 0,5 elementu;
- azukre zuria - 2-3 tsp.
- eztia.
prestaketa
Izozkiak prestatzeko, edozein izozki baia behar dugu. Beraz, pour irabiagailuan edukiontzi batean, gehitu gantz gutxiko jogurtak, pour azukrea zapore eta eztia jarri. Osagai guztiak ondo irabazten dira krema lodi uniforme bat eratu arte. Ondoren, moldea jarri eta 2 izozkailuan jarri.