Tartetxo bat, etxerako giroa eta giro beroa sortuz, sagarrondo bat da sagarrondoarekin. Gaur egun postre zoragarri hau egiteko aukera eskaintzen dugu kanela gain. Aroma sinestezina eta itzal ederra eskaintzen du prest egindako platerera.
Charlotte sagar eta kanela - errezeta sinple bat
osagaiak:
- sagarrak - 550 g;
- irina - 165-175 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukre granularra - 200 g;
- kanela - 5 g edo dastatzeko;
- hauts gozogintza - 15 g;
- gurina - 20 g;
- azukre hautsa.
prestaketa
Arrautzak azukre lodi batean bihurtzen ditugu arrautzak, irina birrindu, hautsezko gozogintza eta kanela eta nahastu arte homogeneoa. Garbitu sagarrak lehorrean, behar izanez gero, garbitu larruak eta kentzea. Fruituak lobulekin moztu ditugu eta horietako batzuk olioaren forma behealdean jarri. Bete orea egosi eta gainerako sagar xerra gehitu. Labean charlotte zehaztuko dugu labean, 185 gradu berotzeko, berrogei minutu barru.
Prestatuan pixka bat hozten dugu eta azukre hautsa astinduko dugu.
Charlotte sagar gaziarekin, eztia eta kanela labean
osagaiak:
- Antonovo sagarrak - 550 g;
- irina - 165 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukre granular - 175 g;
- beheko kanela - 5 g;
- eztia - 30 g;
- sosa - 5 g;
- gurina - 20 g;
- edozein izoztutako baia (nahi izanez gero) - dastatzeko;
- azukre hautsa.
prestaketa
Oilasko arrautzak nahastu azukre zuriarekin eta hautsitako nahastailea edo irabiagailua espuma lodi batekin. Gehitu sifted gari irina eta soda labana punta eta nahasketa. Orain bota lurre kanela zapore eta kolorea eta eztia bota behar da, hau da, soda zaporea neutralizatzeko prestatutako platerean. Ondoren, nahastu masa uniformeki arte.
Sour Antonov sagar sagarrak, garbitu lehorrak eta gorde hazia kutxak, aurrez moztu fruta erdian. Ondoren, moztu kubo edo xerratan eta prestatu gozogintza prezipitatu batean, goian apaintzeko pieza batzuk utziz. Orain fruta aurrez prestatutako proba betetzen dugu, goitik, ezkerreko xerrak ederki antolatu eta, nahi izanez gero, izoztuak birrindu. Intxaur txikiak apur bat marmelada ditzakezu.
Determine charlotte halogenatu eta hogeita hamabostetik hogeita bostera arte.
Zerbitzatu aurretik, tarta goxoa apur bat azukre hautsarekin moztu dezakezu eta menda sprig batekin apaindu. Bon appetit!
Charlotte sagar eta kanela multivariate batean - errezeta
osagaiak:
- sagar freskoak - 550 g;
- irina - 165 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- azukre granularra - 180 g;
- kanela - 5 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- gurina - 20 g;
- gatza - 5 g;
- azukre hautsa.
prestaketa
Arrautzak azukrea eta gatz pixka bat apurtzen dute masa larri eta aire zabaleko arte. Orain irina zuritu, hauts gozogintza eta beheko kanela bota eta koherentzia homogeneoa nahastu. Orea krema garratz antza izan behar luke. Pixka bat gehiago badituzu, gehitu irina gehiago.
Nire sagarra, garbitu lehorra, moztu erdia eta atera nukleoa. Orain moztu fruta xerra edo xerra arbitrarioak eta astiro-astiro marmelada batean. Erdi moztutakoa
Konfiguratu gailua "Bake" moduan eta hirurogei minutu prestatu. Gailuak desberdinak dira eta, beraz, egurra ebaki baten bidez egiaztatu eta, beharrezkoa izanez gero, sukaldaritza denbora luzatu.
Abiadurari esker, charlotte atseden hartuko da bost minutuz, multivariatearen tapa ireki eta gero tarta platerean ateratzeko.
Postrearen goialdean, zerbitzatu aurretik, eskuzabal pritershivaem azukre hautsa.