Platano frijituak dagoeneko errotu dira gure menuan. Hegoaldeko hegoaldeko herrialdeek egindako postre tradizionalek gure tailerretara migratu dituzte salgai merkean eta gozoak diren bananak erabilita, beraz jatetxeko menuko plater honek ez du inolako sorpresa sorrarazten.
Platano frijituak erraz prestatu ahal izango dira etxean, eta ez da beharrezkoa osagai berezirik, ezta sukaldaritza trebetasun handirik ere.
Platano frijituak eztiarekin
osagaiak:
- banana - 1 pieza;
- eztia - 1 tbsp. koilara;
- kanela - pinch;
- landare olioa.
prestaketa
Banana garbitu eta erdi lodierako zirkuluak moztu. Zartaginean pour landare olioa eta berotu. Barietate handiagoa lortzeko, landare-olio soilarekin batera, koko olioa ere gehitu daiteke.
Eztia ur koilarakada batekin nahasten da. Banan-banan frijitu 1-2 minutu inguru alde bakoitzean, ondoren ureztatzen ditugu eztarriko soluzioarekin eta suarengatik zartagina kendu. Banan-banan frijitu kanela apur eskuzabalarekin eta mahaira zerbitzatu.
Bananak argi aroma emateko, flambe horiek. Esate baterako, koñak frijitu banana prestatu. Bananak zartaginean bustitakoan, 50 gramoko koñaka bota eta su-ikuskizuna ikusi.
Bananak karamelu frijitzen
osagaiak:
- irina - 50 g;
- soda - 1/2 koilaratxo;
- arto irina - 25 g;
- ura - 90 ml;
- landare olioa - frijitzeko;
- bananak - 2 pieza;
- azukrea - 120 g.
prestaketa
Bi salda mota soda eta urarekin nahastuta. Sauté pan edo kazola sakona landare olioz beteta dago. Platanoak artoaren aztarnak utziz gero, xukatu arrautzak arrautzera . Batean bananak urrezko marroia arte frijitzen dira.
Sugar Kazola batean bota eta erdi beroarekin urtu karamelu eraketa arte. Caramel betetako bananak prest.
Banana frijituak errezeta izozkiekin
osagaiak:
- gurina - 3 koilarakada.
- bananak - 4 pieza;
- koko bizarra - 1 tbsp. koilara;
- azukre marroia - 1/4;
- limoi-zukua - mendeen 1/4;
- izozkia.
prestaketa
Bananak zuritu dira gurina urtuarekin zartagin batean ezarritako guztiz. Banatu frijitu minutu pare bat minutu, urrezko marroia arte. Fruitu frijituaz azukrea bota eta karea zukua bota. Azukrea guztiz desegin arte itxaron dugu eta zartaginean karamelua eratzen da. Une honetan, koko-txirbilekin hautseztatu eta banana frijitu baten postrea zerbitzatu izozkiarekin.
Nola frijitutako bananak gaztaz egosi?
osagaiak:
- bananak - 5 pieza;
- arroz irina - 1 elementu;
- gari irina - 1/2 tbsp;
- ura - 1 elementu;
- gatza - pixka bat;
- azukre marroia - 2 elementu;
- cheddar birrindua - 1 elementu;
- esne lurrundua - 5 tbsp. koilarak.
prestaketa
Arrautza irina nahastu gariarekin, gatza pixka bat gehitu eta nahasketa diluitzeko urarekin. Argizari lodi batean, banana erdibitu eta frijitu landare-olio urrezko marroia arte. Banana beroak jarri dugu napkin batean eta azukrea hautseztatu. Fruta plaka batera eraman dugu, esne kondentsatua bota eta gazta birrindua hautseztatu.
Txokolatezko platano errea errezeta
osagaiak:
- orriaren orea;
- kakahuete-gurina;
- banana - 1 pieza;
- txokolatea - 1 teila;
- landare-olioa;
- azukre hautsa.
prestaketa
Ogi-pasta, Asian produktuen edozein dendatan erosi daitekeena, irina azalarekin hautseztatu dugu. Banana moztu zirkuluetan, eta txokolatea apurtu. Ogiaren gainazalean, kakahuete-gurinarekin koilaratxo erdia jarri, platano eta txokolate pieza bat. Ohearen ertzak babesten ditugu eta olio preheated-en gutunazalak frijitzen ditugu. Azukre hautsarekin postrea bukatu.