Gatzik gabeko gatz pixka bat oso komuna eta oso ezaguna da. Udan, haiek gabe, ez da festa bakarra. Hala eta guztiz ere, jende gutxik pentsatzen du zein onura eta kalteki gatzik gabeko pepinoak izan daitezkeen . Bitartean, elikadurako adituek kontrolik gabeko erabileraren aurka ohartarazten dute, eta pertsona batzuk produktu hori kontraesan daitekeela adierazi dute.
Zer da erabilgarria gatz freskoen pepinoentzat?
Kontsumitzaile askorengatik, gatz pixka bat gordinaren balioa bere gustu freskoen zaporea da, hau da, edozein platerekin harmoniatsuki konbinatuta. Haiek bezalako maisuek pintxoak egitea oso denbora gutxi eta ahalegina egiteagatik. Baina pixkanaka gazi pepinoen onurak ez dira mugatuak. Barazki freskoak bezala,% 90 ura dute, azido askorbikoa disolbatzen dute, B bitaminak, iodo, potasioa eta magnesioa, oso gorputz oso xurgatuak baitira. Eta substantzia horiek guztiak gatz pixka batean pikaroan mantentzen dira oso ondo, gaztagintza prozesua bizia izan delako. Kasu honetan, ez dute ozpinik, gatz gutxiago dago eta hipertentsoreek jan dezakete, oso gazia eta barazkiak kontserbatuta daude. Aperitibo honek gosea estimulatzen du, baina ez du irudirik mehatxurik. Horregatik, beldurrik gabe, gatz pixka bat jan dezakezu pisua galtzen denean. Haurdun dauden emakumeek murrizketarik gabe jan dezakete, etorkizuneko haurtxoak seguru baitira eta etorkizuneko amak toxicosis eta goragalea aurrez laguntzen du.
Legarki gazi pepinoa kaltea
Ongarriak eta kaltegarriak diren gatz-pepinoen kalteak gain, gehiegi. Ez dute kantitate mugagabean kontsumituko, digestio aparatuaren azidotasun gastrikoa, gastritis edo beste gaixotasun batzuk igortzen dituztenak. Halaber, elikadura saltsa bezala, hantura, giltzurrunetako gaixotasunak pairatzen dituzten pertsonei kendu behar litzaieke.