Munduan edari desberdinetako edariak daude, zaporea, usaina eta baita zerbitzatzen ere. Baina, zalantzarik gabe, edari ezagun eta gogokoenetako bat kafea da, kafe errea.
Egunero edari honen milioika litro edaten dira etxean, kafetegietan, jatetxeetan, kaleko kioskoan. Eta, nire ustez, inork ez du erabaki oraindik maitatu ohitura eta atsegin hau utzi. Baina pentsa ezazu, beraz, zenbat gorputz eta izpirituari indarra ematen duen edateari buruz dakigun! Ez, ez. Eta zuk zeuk ikusiko duzu, kafe edariari buruzko gertakaririk harrigarrienak ikasi ondoren, milioika lagunek maite dute, milioika ez bada!
1. Kafearen babarrunak kentzen diren landarea aurkitu zen kondaira dago XI. Mendean. Etiopiako artzain arrunt batek ahuntz harrigarriak nabaritu zizkion ahuntz haiek josi ondoren.
2. Estatistiken arabera, New Yorkerrek 7 aldiz kafe gehiago edaten dute Estatu Batuetako biztanle guztiek baino. Eta orain imajinatu zenbat kafe mundu osoan edan!
3. Kafea edateko psikoaktibo bat da, kantitate handietan, hallucinations eta ikuspegi bitxiak sor ditzake. Era berean, gogoratu beharra dago kafe bat "overdose" dela emaitza larria dela.
4. Pertsona batek kafeina dosi hilgarri bat egunean 100 kafe-kopa berdina da. Terrible da gorputza bizi duen zama imajinatzea!
5. Egun batean, 1600. urtean, mediku frantses batek esnea kafea eskaini zion bere gaixoei, esnea edari propioa erantsi nahian. Han eta hemen aparra zuria eta edari beltzak konbinatu ziren.
6. Ezagutzen da Voltaireko filosofo frantses batek 50 eguneko kafe-kopa erabili zituen eta 84 urte zituela bizi izan zen. Bide batez, Voltairek ez zuen bihotzeko gaixotasuna, pentsa litekeen moduan, baina prostatako minbiziatik. Historian, Voltaire kafetegi ospetsuenetako bat da.
7. Espresso gobernu italiarraren arabera arautzen da, italiar herritar guztien eguneroko bizitzan parte hartuz.
8. Hawaii planetako leku gutxietako bat da, non klima baldintzek kafe mota ona hazten uzteko.
9. Nabarmentzekoa da Arabiar kultura zaharrean, dibortzio emakume baten argudio posible bat bere senarrari buruzko kexa izan litekeela familiako kafe nahikoa ez izatea. Aukera interesgarria.
10. Kafe-babarrunak, hain zuzen ere, baia-haziak dira, fruitu bihurtu ondoren.
11. Beharrezkoa da esnea egosi hori koipearen% 2,5 daukala, iragazi kafea, gantz% 0,6 bakarrik.
12. Johann Sebastian Bach klasikoko konposatzaile ospetsuenetariko bat kafetegian aditua den emakume bati buruzko opera bat idatzi zuen. Imajinatu zenbat urte igaro diren, eta pasioa oraindik planeta honetan dago.
13. Munduko hainbat kafe-oinarritutako edari ugari daude. Eta kafea ere badago, marihuana gehituta, zaporeen arabera, egiazko atsegina sentitu ahal izateko. Baina ez dugu inolaz ere animatzen saiatu!
14. Munduko herrialde gehienetan, 20-25 urte bitarteko gazteak barista profesionalak dira. Italia, "barista" lanbidea oso errespetuz tratatzen da, lanbide honen ordezkariek 45 urte daramatzate.
15. Zein galdetu duzu inoiz "kafea" hitza datorrenean? Hasieran, edariaren izena arabiera zen, eta "kaghua al-bun" bezalako soinuaz ari zen, itzulpenak "babarrun ardoa" esan nahi du. Ondoren, laburdura bat zegoen: "kahwa". Turkiar hizkuntza "kahve" mailegua egin zen. Eta soilik ondoren "kafea" izenaren bertsio ezaguna zegoen guretzat.
16. 1600. urtean, elizako buruzagiek serioki eztabaidatu zuten Katolikoen kafe edateko aukera. Baina, zorionez, Aita Santuak II.
17. Gogoratu, besteek esaten dutenaren arabera, kafeina ezin alkohol-intoxikazioak eta soberakiak eragiten dituztela.
18. Cambridge Unibertsitatean lehen webcama asmatu zen, espresa makina monitorizatzeko. Beraz, bihurtzen da asmakizun mota guztiak asmatu.
19. Japoniarrak asmatzaile handiak dira, beraz, eguzki igotzean, bainuetxeak kafea, tea edo ardoak kupoi bidez eraman ditzakete.
20. Kafea erokeria bihurtu zen aurretik, 1700 lagunek garagardoa erabiltzen zuten gosaltzeko, goizeko edariaren aldaera gisa. Bai, ez zen gosea txarra XVIII. Mendean.
21. Irlandako kafea Irlandako irteera bidaiarientzat asmatu zen, hegaldi hotz baten aurretik berotzeko. Edari honekin etorri zirenak bazekiten zer gertatuko litzatekeen!
Beroa berotzen ari den edaria prestatzeko zeuk saiatu zarela gomendatzen dizugu.
osagaiak:
- 1 tbsp. azukre marroia;
- 45 whisky irlandar ml;
- 140-160 kafe ml;
- 30 ml krema;
- krema harrotua (aukerakoa).
Prestaketa metodoa:
- Jarri azukre marroia preheated mug batean.
- Gehitu whisky eta irabiatu guztiz desegin arte.
- Pour nahasketa kafean eta gehitu krema.
- Krema harrotua goikoarekin.