Esnea ingelesa benetako postrea da. Orokorrean, Gabonetako mahaiaren esnea da. Gabonetarako prestatzen den postre hau ere prestatzen da. Zeure burua eta zure maiteak atseginez gozatu nahi badituzu, ohiko txokolatezko esnea egokituko zaizu.
Txokolatezko esnea prestatzeko?
osagaiak:
- txokolate beltza - 200 g;
- krema 30% - 80 ml;
- gurina - 120 g;
- esnea - 50 ml;
- azukrea - 100 g;
- irina - 75 g;
- arrautzak - 4 pcs.
prestaketa
Hasieran, silikonazko moldeak hartu, gurina eta gurina hozten. Gurina eta txokolatea urtu ur bainuan. Gainerako edukiontzi batean, krema esnearekin nahastu eta irakiten jarri nahasketa. Arrautzak azukrearekin irabiatu, irina bota eta beste behin, ondo irabiatu. Esne-nahasketak zertxobait frijitu eta gero arrautza bota. Ondo frijitu eta poliki-poliki bota gurina gurina urtu. Garbitu zure esnea eta egosi forma sartu. Ondoren, jarri esnea izozkailuan. Hozten denean, kendu izozkailutik eta labean 200 graduko tenperaturan 15 minututara. Egosia egosi zuzenean kanpoan eta likidoan labean egon behar da.
Txokolatezko bainila esnea
osagaiak:
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- kakaoa - 3 tbsp. koilarak;
- azukre - 1/2 Kopako
- bainila - 2 koilarakada;
- esne - 2 elementu;
- gurina - 100 g;
- bainila olioa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Kazola txikian, irina azukrea irabiatu eta esnea gehitu. Nahastu ondo eta bero ertainarekin nahastu. Nahasketa apur bat loditu denean, gehitu gurina urtu, eta, ondoren, esne nahasketa banatu bi zati berdinetan. Nahastu zati bat kakaoarekin, eta bigarrena, vanillinarekin. Preheat nahasketa zatiak bereizita loditzeko indartsu bat arte. Jarri zure esnea ontzi geruzetan. Nahi izanez gero, intxaur txikitutako postrea hautseztatu dezakezu. Hozkailuan pixka bat hozten utzi eta mahaira zerbitzatu.
Txokolatezko esnea marrubiekin - errezeta
Txokolatezko muzinaren goxoki goxoa arratsaldeko tea gain ederra izango da.
osagaiak:
- txokolate iluna - 200 g;
- semola - 50 g;
- azukrea - 100 g;
- esnea - 600 ml;
- ron - 4 tbsp. koilarak;
- mascarpone - 220 g;
- Marrubi - 300 g;
- kanela - 1 koilaratxo;
- almendra - 50 g.
prestaketa
Esne-irakiten, poliki-poliki, semolan edukiontzi batean bota. Gehitu azukrea, nahastu eta simmer arte 20 minutuz leun arte. Txokolate beltza txikitu eta semola-porridge gehitu. Ez kendu beroa, irabiatu txerriki txokolate guztiak desegiten arte. Kendu beroa nahasketa, gehitu ron, kanela eta ondo nahastu. Gazta zati bat ere gehitu gatzontziarekin eta nahastailea homogeneotasunarekin nahastu, molde hoztu txikietan eta izozkailuan jarri.
Almendra zartaginean frijitu, zuritu eta txikitu. Marrubiak xerrak mozten dira eta gazta geratzen zaie. Frozen esnea moztu egin da, marrubiak, gazta eta almendra xehatuarekin apaindu.
Txokolate piper bat mikrouhin labean
Etxeko ameslari askok galdetzen dute txokolatezko esnea mikrouhin labean egiteko. Postre bat prestatzeko modu azkar eta erraz bati buruz hitz egingo dugu.
osagaiak:
- kakaoa - 3 tbsp. koilarak;
- margarina - 180 g;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak;
- esnea - 2 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 6 tbsp. koilarak;
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo.
prestaketa
Meltina margarina tenperaturan. Sugar nahastu kakaoarekin, margarina gehitu eta ondo igurtzi. Banan-banan, esnea arrautza eta margarina sartu pour. Ondoren, nahastu hautsarekin irina eta nahastu. Nahastu ondo guztia leuna arte. Jarri krematsua orea mikrouhin labean eta egosi gehienez 6 minutuz. Utzi esnea 5 minutuz eta gero zerbitzatu.