Dekorazioari dagokionez, errazagoa da gozogintzako otarraina erabiltzea, denda espezializatuetan erraz aurki daitekeen arren, prezioak ezin ditu guztion asebetetzeko, horregatik etxeko masticeko errezetak oinarri ezberdinetan, askoz ere merkeagoak eta prestatzeko errazak dira. .
Marrazo maltzurra etxeko tarta egiteko - errezeta
Agian masticeko errezeta arruntena marshmallow marshmallow-en oinarritua da. Zingiraz aparte, konposizioa hautsezko azukre hautsa biltzen du. Azken hori oso garrantzitsua da, kasu horretan, mastic nahiko trinkoa prestatu nahi baduzu, eta horrek, beste guztia, ez du apurtu.
osagaiak:
- marshmallow - 455 g;
- ura 75 ml;
- azukre hautsa - 920 g;
- gurina urtu - 115 ml.
prestaketa
Zingirak berotu egiten dira geroztik, azukre hautsa prestatzen hasiko da. Prestaketa osoa finkatze fin baten bidez finkatzen da. Ondoren, zimurrak guztiak nahasketa sakon batean jartzen dira, mikrouhinen egokitzeko, ur guztia bota eta minutu bat eta erdi urtzen utzi. Ondoko masa lortzeko, gehitu azukre hautsa eta gurina urtu. Elikagaien prozesadorea kako gehigarriarekin eranskinekin baduzu, erabili ezazu, bestela eskulangintza eskuz lan egin beharko duzu leun eta harikorra bihurtzen den arte. Ondoren, produktua berehala erabiliko da, edo zinema batean bilduta, hozkailuan itxita dauden edukiontzietan gordetzen da.
Beharrezkoa izanez gero, mastic zatiak erraz koloreko janaria kolorearekin gel gelean oinarritzen da.
Sugar gelatina mastekatzea, esku propioekin - errezeta
Gelatina maltzako errezeta alternatibo bat ere badago, forma eta dekorazio elementu ugari moldatzeko. Pastel osoa estaltzeko, mastic hau ez da egin, azkarregi gogortu delako eta bere plastikotasuna galtzen du.
osagaiak:
- azukre hautsa - 520 g;
- ura - 55 ml;
- gelatina - 10 g.
prestaketa
Gelatina granuloak desegiteko aurretik, ur epela bota eta hantura arte utzi. Hantura ondoren, gelatina irtenbidea berotzen da erabat gardena izan arte. Prest dagoenean, igurtzi azukrearen erdia bota eta masa sinplea estutu eta mahaiari jaramon egin eta azukre hautsaren zatiak gehituz azukrea geratzen den arte.
Esnea etxeko mastic - errezeta
Esne masticaren oinarria ez da azukre hautsa, baizik eta haurrentzako formula lehorra. Mastic honek esne esne argi bat lortzen du nahasketa bera eta esne kondentsatua, gainera.
osagaiak:
- Esne nahasketa - 340 g;
- esne kondentsatua - 1 jar;
- azukre hautsa - 355 g.
prestaketa
Esne nahasketa eta azukre hautsa zeharkatu, esne kondentsatuarekin nahastu. Nahastu osagaiak gutxienez 5 minutuz. Garai honetan, elastikotasuna, uniformetasuna eta itsasgarriak lortuko dituzu. Ondoren, berehala edo ezkerretik bota daiteke
Txokolate mastic - errezeta
osagaiak:
- txokolatea - 95 g;
- azukre hautsa - 165 g;
- marshmallow - 95 g.
prestaketa
Mikrouhinean txokolatea urtu eta marshmallow gehitu. Kendu ondoren, itzuli guztia mikrouhinera beste minutu erdi baterako, eta ondoren nahastu azukre hautsarekin.