Nola konpaia prestatu - fresko, izoztutako edo lehortu fruitu eta fruitu lehorren errezeta onenak

Hasiberrientzat, interesgarria izango da konpostatzea ondo prestatzea, eta sukaldari onak bere esperientzia handitu eta trebetasunak hobetzeko, jatorrizkoak eta ezohiko errezetak estaltzen ditu. Edateko osasungarritasun natural naturalak zapore saturatu bikaina jasoko du.

Nola konposatu egosi?

Etxean egindako konoa egosi freskoa, izoztuak eta fruta lehorrak edo fruitu lehorrak, oinarrizko osagaiak urarekin osatuz eta errezeta definitutako denbora egosten.

1. Ura edari bat prestatzeko iragazi behar da, udaberrian edo ontziratuta. Klorataren likidoak eta beste gehigarri batzuen nahasketek konpotearen zaporea besterik ez larrituko dute.
2. Azukre gehigarriaren eta fruitu edo fruitu sorta baten tamaina aldatu egiten da prestatutako edariaren gozotasun eta kontzentrazioaren arabera.
3. Konpaia egosi eta hozten den olioaren tapa ixten da. Horregatik, edariak gehienezko bitaminak mantenduko ditu.
4. Bukatutako konpaia hoztu, iragazi eta zerbitzatzen denean, nahi izanez gero, izotzezko kuboekin osatuko da.

Nola izoztuak baia prestatzeko?

Neguan, izoztuak egindako edari bat prestatzeko errezetak bereziki garrantzitsuak eta eskatutakoak dira. Gozagarriena, aberatsa eta aromatikoa gerezi izoztuak, currants, marrubiak edo mugurdiak nahastu daitezke. Gomendagarria da fruta eta fruitu askotariko fruta eta fruta mota desberdinak hartzea, eta lortutako edariaren ezaugarriak aberatsago bihurtuko dira. Osagaiak almibarretan irakiten duen edukiontziari gehituko zaizkio, desizoztapenik gabe.

osagaiak:

• izoztuak baia - 0,5 kg;
• azukre granularra - 1-2 edalontzi;
• ur purifikatua - 2,5 litro.

prestaketa

1. Ur purifikatua irakiten da.
2. Gehitu azukrea, irabiatu guztiak kristalak disolbatu arte.
3. Baia jarri dute, edukia tenperatura azpian irakiten utzi eta irakiten utzi 3-5 minutuz, kendu plateretik.
4. Utzi frijitu aurretik berrikusteko baia goxoa, gero iragazi eta freskoa zerbitzatu aurretik.

Nola prestatu fruta lehorrak konpota - errezeta

Jarraian aipatzen diren gomendioak oraindik ez dakite nola prestatzen diren fruta lehorrak apaintzen. Edari bat prestatzeko osagai gisa, madari eta fruitu lehorrak bakarrik hartu ahal izango dituzu, baia mota guztiak. Sarritan, lehortzeen konposizioa pruneak, mahaspasekin eta lehortu lehorrekin osatuta dago. Nahi izanez gero, edan ezazu zaporea limoi zukua edo azido zitrikoa.

osagaiak:

• Sagar lehorrak - 100 g;
• perretxiko lehorrak - 2-4 pcs;
• mahaspasekin, prunes eta apricots lehorrak - 100 g;
• azukre granularra - 200 g edo dastatzeko;
• ur purifikatua - 2 litro.

prestaketa

1. Fruitu lehorrak ur irakinetan isurtzen dira, ondo garbitu, xukatu eta kazola batean pausatu.
2. Pour osagaiak ur garbiarekin, irakiten utzi.
3. Gehitu azukrea, irabiatu kristalak disolbatu arte.
4. Estali edukiontzia tapa batekin eta edan 20-25 minutuz edaten utzi arte.
5. Utzi gozoki goxoa gauean azpimarratzeko, iragazi eta mahaira joateko.

Sagar freskoen konposatuak

Etxeko edarien zaleen artean ezagunena sagar compote da, fruitu usain freskoz egindakoa. Osagai osagarririk gabe ere, edaria zapore atsegina bihurtzen da, eta kanela, aleak, limoi edo laranja xerrak makila bat gehitzen badiozu, konposatuaren saturazioak hainbat aldiz handitzen du.

osagaiak:

• sagar freskoak - 1 kg;
• azukre granularra - 200 g edo dastatzeko;
• ur purifikatua - 2 litro.

prestaketa

1. Ekarri ura irakiten, azukrea gehitu eta nahastu kristalak disolbatu arte.
2. Jarri sagar zuritu eta xerratan sagarrak.
3. Irakiten behin eta berriz errepikatu ondoren, 5-10 minutuz egosten dira edo sagar mozketa biguna den arte.
4. Utzi edaria tapa azpian hozten aurretik, eta gero iragazi, cool.

Dogrose lehorreko konposatua

Dogrose lehorrean konposatu behar bezala prestatzen jakitea, zure dietak gorputz osoan onuragarriak izan ditzakeen edari bat jasoko du, nahitaezko bitaminak bete eta hotz arruntarekin aurre egiteko. Kasu honetan edari osasuntsuetarako edulkoratzaile gisa, lore naturalen eztia hobe da.

osagaiak:

• ezpainak lehorrak - 200 g;
• eztia naturala dastatzeko;
• ur purifikatua - 2,5 litro.

prestaketa

1. Txakurkumeak txerrikiak labean pilatzen dira eta ondoren kazolara eraman eta ura irakiten.
2. 5 minutu edukiz egosia estali eta estutu 6 orduz estutu infusioz jositako labarekin.
3. Txakurrarekiko konpota hozten du, iragazi ezazu arretaz, eztiarekin gozatu.

Cranberry compote

Edari bat egiteko osagai ezin hobea da cranberry. Baia hauen compote oso baliagarria izan daiteke eta zapore aberatsa du, sourness atsegina, azukre gehigarriaren zatiarekin edo eztiarekin. Konposizioa helize izoztuak, beste baia edo zitrikoen xerrak osatu daiteke.

osagaiak:

• CRANBERRIES - 300 g;
• eztia edo azukrea - 150 g edo dastatzeko;

• ur purifikatua - 2 litro.

prestaketa

1. Beratzen diren cranberry baia ur irakineko ontzi batean jartzen da, eztia edulkoratzaile edo almibarretan erabiltzen denean azukrea erabiltzen denean.
2. 5 minutuz CRANBERRIES konpota prestatu eta ontzia plateretik atera eta edukia estutu eta guztiz hozten utzi.

Apricots lehorrak konpota

Fruta freskoen konpota prestatzeko aukera ez dagoenean, oinarrizko osagai gisa haragi lehorrak edo fruitu lehorrak har ditzakezu. Apricots lehorreko edari oso zaporetsua eta erabilgarria, zapore eta koloreko zapore aberastasunagatik eta nahi eta mahaspasekin. Kalitate handiko osagai naturalak erabiltzea garrantzitsua da.

osagaiak:

• apricots lehorrak - 200 g;
• aranak eta mahaspasekin - 100 g;
• ur purifikatua - 1,5 litro;
• azukre granularra - 1 beira.

prestaketa

1. Sugara ura irakiten duenean isurtzen da, kristalak disolbatu arte nahastuz egosi da.
2. Garbitu lehorrak apricots, prunes eta mahaspasekin ur beroan, almibarretan edukiontzi bat jarri.
3. Apricots lehorrak eta prunes 10 minutuz irakiten lasai bat prestatu ondoren, kendu edukiontzia suarengandik eta edukia azpimarratzen du, edukiontziarekin manta epela 2-3 orduz estaltzeko.
4. Erabilera aurretik, edaria iragazi eta hozten da.

Quince compote - errezeta

Ondorengo errezetak lagunduko digu nola irasagarra konponez gozatu ahal izateko edari zaporetsu eta erabilgarria lortzeko. Kasu honetan, gainera, gehigarri ezin hobea izango da kanela, badyan, ale edo bestelako aukeren pikantea. Limoi ordez kazolan sukaldaritzan, laranja xerra gehitu dezakezu.

osagaiak:

• irasagarra - 1 kg;
• kanela makila bat, badjan izartxo bat eta krabelin baten begia - 1 pieza;
• ur purifikatua - 3 litro;
• azukrea - 350 g edo dastatzeko.

prestaketa

1. Irakiten ezazu urarekin azukrea gehitzeko, guztiz desegiteko.
2. Iriski-zatiak, espeziak eta 10-15 minutuko ontziaren edukia egosten.
3. Utzi estalkiaren azpian irasagarra txikituta, hozten den arte, iragazi eta hoztu aurretik zerbitzatu.

Mandarina konposatua - errezeta

Mandarina apatxak nahasirik egonez gero, gorputza bitaminak beteko ditu eta zapore fresko bikaina jasoko du. Ikastaro batean, ez bakarrik fresko kalitatezkoak, baizik eta ez oso gozoak direnak, ez dira nahitaez erabili behar. Edaria prestatzeko, lehengaia egokia da.

osagaiak:

• mandarina - 700 g;
• ur purifikatua - 2 litro;
• azukrea - 1 beira edo dastatzeko.

prestaketa

1. Irakiten azukrea urarekin kristalak disolbatu arte.
2. Zartagin zurituak jarri, ontziaren edukia bigarren aldiz irakiten emateko.
3. Kendu ontzia suarengandik, utzi 15 minutuz tapa azpian.
4. Tamaina zuritu tamainarekin edo irabiagailu batekin perkutua, hezurrak kendu eta salda batekin nahastu eta, behar izanez gero, nahi izanez gero, iragazi.
5. Berriro ere, egosi irakiten edateko, hozten eta hozten utzi.

Festak egindako konpota

Compote-ren beste errezeta bat aurkeztuko da geroago, baina haien artean fruta exotikoak eta platerak errespetuz jartzen dituztenentzat interesa agertuko da. Edari prestatzeko osagaiak feijoa izango da, eta horrek ez du prestatzeko behar adina. Erabilera aurretik, fruta bakoitzaren ertzak moztu behar dituzu.

osagaiak:

• feijoa - 300 g;
• azukre granularra - 150-200 g;
• ura - 2,5 litro.

prestaketa

1. Ekarri ura irakiten duten azukre zuntzez gain, itxaron, kezkatu eta kristalak desegiten.
2. Jarri feijoa eta 30 minutuz kazola baten edukia egosi.
3. Kendu edukiontzia plaka batetik, konpota estutu eta hozten utzi eta hozkailuan hozten da.

Jam konposatuak

Hurrengo entsegua iazko uretan birziklatzeko modu ezin hobea da. Compote antzeko prestakin batetik nola egin jakiteko, afaria aurkezteko afaria prestatu ahal izango duzu edo, besterik gabe, zure egarria erretzeko eta, aldi berean, gozoki goxoa hornitzeko erantsi ahal izango duzu. Konposatu bat lortzeko modu azkar bat da, gutxienez, 3 arrautza koilarakada diluitzeko urarekin.

osagaiak:

• jam - 250 g;
• azido zitrikoa - dastatzeko;
• ura - 3 litro.

prestaketa

1. Ekarri ura irakiten, jarri marmelada, irabiatu.
2. Emazteak berriro irakiten utzi, gehitu zitrikoen azidoa.
3. Konprimatu, iragazi eta freskatu hozkailuan zerbitzatu aurretik.

Persimmon compote - errezeta

Argibideak jarraituz, konpilazio goxoa prestatu ahal izango duzu ekialdeko tarta errailetik. Edariaren zapore harmoniatsua lortzeko, ertaineko fruta bat hartu behar da ur pixka batekin, likidoa dastatzeko. Nahi izanez gero, edan ezazu limoi zukua edo azido zitrikoa. Konposatuaren ezaugarriak aberasten ditu, laranja xerratan oinarrizko osagaiarekin jarriz.

osagaiak:

• perretxikoak - 5 pieza;
• ur purifikatua - 5 betaurreko;
• Azido zitrikoa eta azukre zimeldua - dastatzeko.

prestaketa

1. Kremak garbitu, xerra batean moztu, ura irakiten jarri, azukrea dastatzeko.
2. Zitrikoen azukrea gehitu egingo zaio edariaren oinarriari.
3. Behin ontziaren edukia errepikatu ondoren, 5 minutuz egosi, kendu plaka batetik.
4. Utzi tapa azpian kremak hozten, iragazi, fresko.

Compote multivasar

Gehien saturatuak, aromatikoak eta aberatsak diren konposatuak, soluzio anitzekoa bada. Edari freskoa, izoztuak, frutak edo osagai lehorrak aukeratzea ahalbidetzen du: sagar edo madari lehortzeak, apricots lehorrak, prunes, cranberries lehorrak, currants.

osagaiak:

• fruitu lehorrak - 300 g;
• ezpainak lehorrak - 100 g;
• Lehortu saldak - 100 g;
• azukre granularra - 100 g;
• ur purifikatua - 2 litro.

prestaketa

1. Garbitu fruta eta fruitu lehorrak, ontzi batean jarri, azukrea eta ura gehitu.
2. "Quenching" programa sartu eta fruta lehorrak compote egosi 1 ordu anitzetan.
3. Utzi edaria gailuan infusioa hozteko aurretik.