Edari likorea egitea ez da oso zaila. Eta udan horrelako denbora ona da, oraintxe badira baia eta beste produktu asko, eta edari hori, besterik gabe, goxoa da. Nola egin likore etxean, artikulu hau ikasi.
Nola egin marrubi likorea etxean?
osagaiak:
- marrubi freskoak - 900 g;
- vodka - 900 ml;
- ura araztua - 450 ml;
- azukre granularra - 800 g.
prestaketa
Marrubi freskoak ordenatuta daude, baita nirea eta zurtoinak kendu. Ebaki fruitu erdi eta jar jarri. Goiko vodka batekin eta itxi estekarekin. Baia 3 cm-koa izan behar dute likidoz estalita. Jar jaregiten dugu leihoan, eguzki-argia erori eta 15 egunez egon dadin. Ondoren, infusioa iragazten dugu eta likidoaren zati bat gazta bidez iragazten da, 3 geruzatan tolestuta.
Azukrea uretara bota dugu, egosten utzi eta 5 minutuz egosi, aparra kenduz. Ondoren, almibarretan hozten dugu. Marrubizko infusioa almibarretan konbinatzen dugu eta edukiontziaren edaria bota. Astean astean leku garbi batean garbitzen dugu. Eta gero erabili ahal izango duzu. Likor hau 2 urtez gordetzen da, baina beharrezkoa da hotzean.
Nola egin gerezi likorea etxean?
osagaiak:
- gerezi - 600 g;
- vodka - 1 litro;
- 450 g azukre.
prestaketa
Nire gereziak eta zurtoinak kendu. Buztinezko ebakidurarekin toothpick batekin edo ebaki hezur bat egiteko. Pour baia jar sartu, eta azukrea bota gainean. Ez da beharrezkoa edukiontzia astindu eta nahastea. Pour vodka goian. Estalkia estutu eta 3 astegirako prestatu. Ondoren, edariaren iragazkia iragazi egiten dugu hainbat aldiz, eta prestatutako edukiontzietan zehar bota.
Etxeko landare menda - errezeta
osagaiak:
- menda freskoa - 2,5 cups;
- azukre granularra - 200 g;
- vodka - 450 ml;
- ur purifikatua - 100 ml.
prestaketa
Kristalezko menda hostoak zertxobait zintzilikatu behar dira. Ondoren jarri menda ontzi batean eta bota vodka gainean. Leku ilun batean 2. astean utziko dugu. Kasu honetan, txakurra aldizka astindu behar da. Azukre eta ura edaten dugu. Gero hozten gara. Vodka menda, iragazkia, hotz almibarretan eta nahastu. Edukiontzi eta kortxo egokiak bota ditugu. Mantendu edaria leku freskoan.
Kafea Likore etxean - errezeta
osagaiak:
- esne - 2 edalontzi;
- beheko kafe disolbaezina - 200 g;
- ur purifikatua - 200 ml;
- azukre granular - 1.2 kg;
- azukre bainila - pinch;
- vodka - 900 ml.
prestaketa
Beheko kafe frijitu gutxi kafe likore hau bereziki egokia da. Arabikako barietatea bereziki ona da kasu honetan. Horrela, gehitu banilla banillarekin, estali ezazu eta astebetez prestatu bero leku ilunean, batzuetan dardarka. Ondoren, nahasketa iragazi egiten da. Infusioan, esnea, azukrea eta ura gehituko ditugu. Txakurrak itxi egiten du eta 10 egunetan hotza garbitzen dugu. Aldi berean, ontzia aldizka astindu behar da. Orain, lortutako likorea iragazi dugu gaza bidez kotoizko artilearekin. Likoreak eta kortxoa edaten dugu.
Rose petal likorea etxean
osagaiak:
- petaloak igo - 300 g;
- ur purifikatua - 750 ml;
- vodka - 500 ml;
- Limoi handi bat - 1 pieza;
- azukre granularra - 1 kg.
prestaketa
Azukrerik gabeko arrosa petaloak igurtzen ditugu. Gehitu limoi-zukua. Masa jarri dugu jar batean eta 3 egunetan utzi dugun leku hotzean. Ondoren, almibarretan egosi ura eta azukrea, hau da, utzi. Hozten dugu, arrosa petaloak bota eta berriro hoztu 10 egunetan zehar. Ondoren, iragazi, pour vodka, tankeak bota eta beste egun bat emateko stand. Ondoren, edaria zerbitzatzeko prest dago!