Supermerkatua edozein erositako izozkailuz beteriko edertasun bat eskaintzeko prest dagoen arren, fabrikatzaileak aurkeztutako produktuen gehiengoaren kalitatea eta konposizioa askoz ere nahiago uzten du. Horregatik, oinarrizko sukaldaritza krematsua lortzeko etxeko sukaldaritzako teknikak arretaz gomendatzen dugu.
Izozki errezeta krema eta esnea izozki gabe
Animalia jatorriko produkturik gabeko menu baten alde aukeratu ostean, askok gozoki gogokoenak abandonatzearen arazoa dute, izozkia bera bezala. Errezeta batean, esango dizugu izozkia egiteko, krema gabe, behi-esnea eta arrautzak, eta zure gogokoena izango da.
osagaiak:
- bananak - 300 g;
- kakahuete olioa - 55 g;
- astigarrak almibarretan - 75 ml;
- koko esnea - 390 ml;
- bainila pod
prestaketa
Postre horren oinarri gisa, ahalik eta banana heltzea aukeratu behar duzu, ahal izanez gero, larruazaleko beltzez (ez ustekabeko nahasketarik gabe). Hauek dira gozoenak eta lasaienak. Zuritutako bananak zuritu, ebaki txikiak moztu eta irabiagailua errazten. Gosariaren ontzi batean, bidali hotz koko esnea, kakahuete-gurina, astigarrak eta bainila edukiontziak. Beat osagai guztiak elkarrekin itsatsi lodi bat lortzeko. Mugitu nahasketa izozkailurako edukiontzi batean, hoztu ordu erdi eta gero izozkailuan sartu eta zure telefonorako bereziki argibideetan zehaztutako denbora markatu. Ondoren frijitu ondoren, izozkiak izozkailuan izoztu egin daitezke.
Marrubi izozki krema gabe
Errezeta honetan, loditzeko rolak marrubi eta esne izoztuak hartzen ditu, eta abiadura handiko irabiagailuen paletak erortzen dira izotz apur masailetan, eta postrea aireztatu eta krematsua egiten du.
osagaiak:
- marrubi freskoak - 480 g;
- izozki marrubiak - 220 g;
- Ozpin baltsamikoa - 15 ml;
- bitxien fruitu lehorrak;
- esnea - 65 ml.
prestaketa
Lehendabizi esnea esne izozkietan sartu eta 175 gradu berotzeko labea ezarri. Marrubi freskoak nahastu ozpina baltsamikoarekin eta gozogintza orri batean. Bake baia 25 minutuz eta hoztu.
Abiadura handiko irabiagailua erabiltzea, irabiatutako fruitu lehorrak irabiagailuan irabiatu, marrubi labean eta izoztuak gehitu, baita izozkailuko esne-kubo ere. Osagaiak nahasketa homogeneo bihurtzen direnean, izozkiaren oinarria edukiontzi egokian sartu eta ordu erdi batean izozkailuan jarri.
Nola egiten da izozkia esneaz krema gabe?
osagaiak:
- izoztu gerezi - 290 g;
- limoi zukua - 15 ml;
- esne - 390 ml;
- almendra - 35 g;
- eztia - 75 ml;
- vainillin pixka bat.
prestaketa
Bete gereziarekin limoiarekin eta su erdia jarri. Berry zukua irakiten ondoren 5 minutu igaro ondoren, kendu salteatu sardina eta hozten du bere edukia. Esnea nahastu almendra, eztia eta bainila, gehitu fruitu lehorrak, berriro frijitu eta izozkia sartu. Izozkailuan nahasketa prestatzeko denbora zure telefonoko marka eta modeloaren arabera zehaztuko da. Izozki prest prestatu izozkailuan beste 3 orduz.
Nola egin txokolate izozki argia krema gabe?
osagaiak:
- esnea - 780 ml;
- Datak - 12 pieza;
- kakao hautsa - 55 g;
- hurritz eskukada;
- txokolate beltza - 65 g.
prestaketa
Abiadura handiko irabiagailua, esneak datak eta kakaoarekin. Ondoko nahasketa hozten da, eta gero izozkia sartu eta egosi gailuan, argibideei jarraituz. Gehitu txokolate eta izozkia xehetasun apurrak, dena molde batean bota eta izoztu 2,5-3 ordu.