Berriro erabilitako fruitu lehorrak, zer zaporetsua eta erraza den haiengandik egosten da, aldi berean gutxieneko osagai eta indar gutxien erabilita. Ekialdeko Europako edariaren sukaldaritzan tradizionalki gelditzeko gomendatzen dizugu. Argi eta goxoa, jaki bikainen zale guztiei iruditzen zaie.
Buztin izoztutako gelatina lodia
Bihurritu gelatina normala maila plater batean jatetxea ez bada, eta, ondoren, kafetegi oso egokia, besterik gabe, esnea gelatina berry fintasun geruza gehituz dezakezu. Aurkezpen bikainak, esne salda dotore atseginarekin batera, gauza bera egingo du.
osagaiak:
Esnearen gelatina:
- esnea - 600 ml;
- patata almidoia - 35 g;
- azukrea - 25 g;
- bainila esentzia - 5 ml.
Berry gelatina:
- izoztuak - 280 g;
- ura - 600 ml;
- azukrea - 40 g.
prestaketa
Berriro izozkiak gelatina irakiten aurretik, postrearen esne-oinarria egin ezazu, beiraren beheko aldean edo ontzietara.
Esnearen gelatina sukaldaritzan kazola batean osagaiak nahastu nahian, loditzeko zain, eta gero hozten eta zerbitzatu aurrez aurre dagoen plateren gainean.
Beren baitako gelatina baia beratzen dute 400 ml urarekin, azukrea gehitu eta dena irakiten utzi. Gainerako ura almidoiarekin eta tanta txikiarekin konbinatzen da, sartu masa soluzioan. Gelatina lodi bihurtzen denean, hozten da eta esnearen oinarria baino gehiago bota. Hozkailuan erabat hozten utzi.
Nola xaboiarekin egosi cranberry baia eta arto-almidoia?
osagaiak:
- freskoak izoztuak - 290 g;
- arto almidoia - 10 g;
- ura - 480 ml;
- eztia, azukrea edo beste edulkoratzaile bat dastatzeko.
prestaketa
Baia, desizoztu gabe, 2/3 ur guztia bota eta likidoak irakiten utzi. Une honetan, CRANBERRIES apurtu behar da, baina soluzioak oraindik baditu baia, irabiagailu batekin irabiatu. Gehitu hautatutako gozagarri berry pureari. Desizoztu almidoia gainerako hotz likidoan eta trikimailu delikatu batean, etorkizuneko postre batean sartu. Pour kissel ontzi gainean eta utzi hozten.
Kissel "Hercules" eta izoztuak - errezeta
Glutenaren ugaritasunaren ondorioz olozko malutak, baia ere badute baia, baia gehitzen den bitartean. Esne eta berry zapore atsegina gain, oatmeal ere oso erabilgarria da gaixotasun gastrointestinalak pairatzen dituztenentzat edo pisua galtzen.
osagaiak:
- olo malutak - 130 g;
- esnea - 240 ml;
- ura 240 ml;
- izoztuak - 290 g;
- eztia - 10-15 ml.
prestaketa
Bete oatmealarekin ura eta flakesak likido guztia xurgatu dezagun. Konbinatu irabiagailuan puztuta malutak eta kazola batean leundu. Ondoren, esnea bota eta izoztuak gehitu. Fruitu lehorrak bezain laster, gozokiarekin eztiarekin bete eta hozten utzi.
Fruitu lehorrak fruitu lehorrak izoztuak
Gozokiak izoztu ahal izango dituzu neguan, izoztuak, baina baita fruitu lehorrak ere. Fruitu lehorrak zehazki ez direnentzat - haiei oinarritutako musu harrigarriaren errezeta.
osagaiak:
- fruta lehorren eskukada;
- gerezi izoztuak (pitted) - 240 g;
- almidoia 35 g;
- azukrea - 45 g;
- bainila pod;
- ura 650 ml.
prestaketa
Prestatu ur hotzetan fruta lehorrak 3-4 ordu inguru. Ondoren, fruitu lehorrak xerratan sartzen dira, zartagin batera eta gerezietara gehitu. Pour panako edukia 400 ml urarekin, azukrea gehitu eta irakiten itxaron. Gainerako uretan hotzean, almidoia diluitzeko eta almidoi kontzentratua irtenbidea botatzen du gelatina-ontzi batean. Azkenean, botila bainuetatik haziak bota eta hozten utzi.