Edozein etxekoandre onak bere familiaren menua edariaren edozein unetan desberdina, zaporetsua eta erabilgarria bihurtzen saiatzen da. Beheko aukerek postrean erabakitzen lagunduko dizu, baia izoztutako gelatina sukaldaritzako sorkuntzarik hoberenen artean.
Kissel - baia izoztuak errezeta
Berry gelatina, bere errugabea errezeta erraza da, nahiz eta esperientzia ez duen hasiberri bat egosten gai izango. Gogoan izan beharreko gauza nagusia jaki bakoitzaren hainbat aldaketekin bat datorren arau sinplea da:
- Berriak ezin dira lehenago desegin, errezeta bat behar ez badute.
- Hasieran, izoztuko produktu edo nahasketa bat prestatzen da.
- Loditzeko moduan, almidoia erabiltzen da, zenbatekoa postrearen dentsitatea zehazten duena.
- Aurretik, irtenbide bat prestatu behar da, hautsa likido zati txiki batekin nahastuz.
- Substantzia lortzen da irakiten dagoen base batean sartuta, etengabe nahastuz.
- Potasko kakalardoa oinarri hotzarekin nahastu daiteke, eta gero berotu egiten da loditu arte.
Fruituetatik almidoi from Kissel
Baduzu berririk baia eta almidoi bateko musu bat prestatzeko. Errezeta honek lehen esperientzia konturatzen eta droga bikainak lortzen lagunduko dizu errespetu guztietan. Neguan prestatutako nahasketa ugari erabil ditzakezu, edari fresko batetik edaririk ez egiteagatik, baia desberdinetako heltze epea ezberdina delako. 8 brew zatiak ordu erdi baino gutxiago prestatzen dira.
osagaiak:
- gurina, mugurdi marrubiak - 400 g;
- almidoia - 90 g;
- azukrea - 150 g;
- ura - 2 l eta 200 ml.
prestaketa
- Nahastu likido litro bat nahastu, irakiten utzi, bost minutuz irakiten utzi, nahi izanez gero, iragazi eta estutu.
- Sendatu droga, gehitu almidoia irtenbide bat, berotu fruta izoztuak musu ia irakiten, freskoa.
Buztin izoztutako gelatina lodia
Berry gelatina likidoa izan daiteke eta edari alkoholdunez edo lodi gisa erabiltzen da, esaterako, koilara batekin jaten duena. Bigarren aukera sarritan igortzen da, betetako postontzian dauden espezieak erabat utziz edo birrintzeko patatak mozteko, baina hornidura ere posible da pasta zuri gabe. Amabitatik 8 lagunentzako berry gelatina prest egongo da ordu erdian.
osagaiak:
- gorria, gereziondo beltza, mugurdia, marrubia - 400 g;
- almidoia - 150 g;
- azukrea - 150 g;
- ura - 2 l eta 200 ml.
prestaketa
- Masa desizoztu egiten da, nahi izanez gero, irabiagailuan lurruntzen, likido iragazi batekin isurtzen da, gozotu eta berotzen denean irakiten eginez.
- 5 minutu inguru egosi zartagina edukia, eta ondoren, almidoia beira gehitu eta etengabeko hustu egin eta dentsitate batera berotu. Ez irakiten!
Nola izoztu baia gelatina likidoa egosten?
Baia izoztutako gelatina likidoa prestatzeko, zure ahaleginaren gutxieneko ahalmena beharko duzu. Kasu honetan, jakiaren ehundutako testurak gogorarazten digu konpota bat, sotila eta belusatua den oharrarekin, banakotasuna eta eduki semantiko eta aromatizatzaile berri bat ematen duena. Gelatina izoztuaren 8 arrautzak diseinatzeko, ordu erdi baino gehiago igaro behar da.
osagaiak:
- marrubiak, mugurdiak, masustak - 400 g;
- almidoia - 30 g;
- azukrea - 150 g;
- ura - 2 l eta 200 ml.
prestaketa
- Marrubiak, marrubiak eta masustak proportzio berdinetan egoten dira, aleak beheraino jaitsi arte, salda zaporea edateko.
- Irizpatutako oinarriaren iragazkia, berriro jarri plater batean eta prestatu almidoi bolt batean.
- Berotu intentsitate handiko edukiontzi bat, egosketa berotu eta berehala berotu.
Blueberry izoztuak from gelatina
Gazi-gozoa, lurrintsu, aberatsa, sourness atsegina eta eder bat blueberri izoztutako gelatina bat bezala. Horrez gain, edari hori onura handia ekarriko dio gorputzari, osagai oinarrizko propietate baliotsu guztiak hartuz. Dentsitate desberdinetako egosi daiteke orea eta orea gabe. Azken kasu horretan, salda iragazi behar da loditzeko aurretik. 8 pertsonentzako medikua ordu erdi batean egosi daiteke.
osagaiak:
- blueberries - 300 g;
- almidoia - 90-150 g;
- azukre granularra - 200 g;
- ura - 2 l eta 200 ml.
prestaketa
- Blueberriak urarekin isurtzen dira eta ordubetez hiru orduz egosita, prozesuan gozagarri.
- Nahi izanez gero, iragazi salda eta estutu, eta ondoren, patata hautsa sartzen da, edukiak etengabe nahastuz.
- Berotu masa, baina ez irakiten eta hozten.
Gurutze izoztutako Kissel
Fruitu lehorren musu goxoa eta goxoa, errezeta horren arabera, immunitatea goratzeko modu bikaina bihurtuko da eta gorputza gaixotasun masibo baten aurrean lagunduko du. Nahi izanez gero, edaria zitrikoen edo menda-hostoen zerriarekin osatu daiteke, postrerako zapore-paleta aberastuko baita eta lurrintsuagoa izango da. 8 arrautza diseinatzeko, ordu erdi bat eman behar duzu.
osagaiak:
- CRANBERRIES - 300 g;
- almidoia - 120 g;
- azukrea - 300 g;
- ura - 2 l eta 200 ml;
- Menda edo limoi azala hostoak dastatzeko.
prestaketa
- Arrautzak desizoztatu egiten dira, bahe baten bidez moztuta.
- Pureia aldi baterako alde batera utzita, eta tarta 5 minutu eginda dago, zestoan edo menda gehigarriarekin, iragazi eta konbinatu elkarrekin.
- Lortu oinarri hartzera edaten, almidoia nahasketa bota, irabiatu eta irakiten berotu.
- Buztin izoztuak kremak fresko edo hotzez eta zerbitzatzeko gelatina prest.
Cherry gelatina izoztuak baia
Sukaldaritza gerezi freskoa Kissel ez da hain erraza eta azkarra. Produktua hezurrak edo gabe erabil daiteke. Lehenengo kasuan, postrea leunagoa eta eskuzabala izango da, eta bigarren kasuan, nahiz eta haurrek baia izan dezakete. Base likidoko eta gereziaren proportzioak aldatuz, saturazioa beste sorta bat lor dezakezu. 8 unitate ordu betean egongo dira prest.
osagaiak:
- gereziak - 400 g;
- patata almidoia - 120 g;
- azukre granularra - 200 g;
- ura - 2 l eta 200 ml.
prestaketa
- Gereziak urarekin isurtzen dira, azukrea eta irakiten 5-7 minutuz irabiatu.
- Makila prestatu patataren hautsetik, salda gerezi batean sartu eta beroa loditu arte.
- Azaleko izozteetatik egindako gelatina azalera ez da film batekin estali, azukre kristalekin hautseztatu dezakezu.
Kissel izoztuak bahitu multivasar batean
Hurrengoa, berry gelatina nola soldadu bat askotariko cook gailu batekin ikasiko duzu. Diseinu honekin, postrea saturatu eta aromatikoa da, gailuak oinarrizko baldintza baikorrak sortzen baititu bere zapore ezaugarriak maximizatzeko. Berriak erabili ditzakezu konbinazio guztietan, gustu nahastu bat aukeratuz edo osagaien presentzia aukeratuz. 8 pertsonentzako edari zaporetsua prest egongo da ordu erdian.
osagaiak:
- mugurdi, gereziondoak, marrubiak, marrubiak - 500 g;
- almidoia - 120 g;
- azukrea - 150 g.
prestaketa
- Buztin izoztutako gelatina errezeta erraz bat egiteko, bigarrenak urarekin ontzi batean isurtzen dira eta "Steam sukaldaritza" modua 15 minutu inguru darama.
- Seinalearen ondoren, almidoi irtenbidea isurtzen da, edukiak ondo nahasten dira eta "Bero" lehen burbuilak agertu ondoren gailua desaktibatuta dago.