Aza beteak multivasar batean egosi dira, oso aberatsak, urtsuak eta aberatsak. Gaur egun, tomate eta gazi-krema saltsarekin aza-erroiluak errezeta ugari emango dizkizugu.
Aza tomateak gazi-krema saltsan multivariate batean
osagaiak:
- aza zuria - 1 sardexka.
Betegarria:
- haragi xehatua - 500 g;
- arroza - 1 elementu;
- espeziak .
Saltsarako:
- irina - 30 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- Krema garratza gantz gutxikoa da - 3 tbsp. koilarak;
- azenarioak - 1 pieza;
- piperra Bulgarian gorri - 1 pieza;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Betegarria prestatzeko, arroza egosi aurretik eta haragi xehatuarekin nahastuta dago, dastatzeko. Hosto txarrak aza prozesatzen dugu, desmuntatu, moztu arretaz thickenings guztiak eta apur bat irabiatu mailu batekin. Ondoren, hostoak lanaren gainazalean finkatu eta erlaxatu txiki bat banatu erdian. Azala estali ezazu aza hostoaren goiko aldean eta sartu gutunazala. Aza erroiluak prest daudenean, saltsara joan. Tipulak, azenarioak eta piper gozoa garbitu, xehatu eta marmelada landare-olioan zartaginean sartu. Ondoren, tomate-pasta eta denboraldian espezieak zabaldu. Pixkanaka irina aurkeztu, krema garratza jarri eta arretaz nahastu dena. Behar izanez gero, diluitu saltsa urarekin. Multivarka ontziaren behealdean zabaldutako aza hosto batzuk zabaldu ziren, ondoren - aza erroiluak eta egosi saltsa bota. Aktibatu gailua "Quenching" eta itxaron 45 minutu inguru. Prestatutako aza erroiluak prestatu tomatearekin eta krema garratz saltsarekin patata purearekin edo arroz egosiarekin.
Delicious aza laxoak tomate gazi-krema saltsan
osagaiak:
- haragia - 350 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- aza zuria - 200 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- espezien;
- arroza - 50 g;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- irina - 50 g.
Saltsarako:
- krema garratza - 100 ml;
- tomate natural itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- espezien;
- ura 50 ml;
- baratxuri - 1 ale.
prestaketa
Azenarioak garbitu egiten dira, grater baten gainean moztuta eta haragia gehituta. Bonbilla kuboetan birrindu eta arroza egosi da. Ondoren, bota prestatutako osagai minced haragi sartu eta aza, lastoa txikituta. Solim zaporea, oilasko arrautza eta nahasketa bat aurkezten ditugu. Ur hotzetan bustiak dituzten manuak, txuletak egiten ditugu eta multivariako ontziaren behealdean finkatzen ditugu. Olioan frijitu modu egokian, lehenik, alde batetik, eta bestetik. Ontzi batean krema garratza tomatearekin itsatsi, espeziak bota eta baratxuri estutu. Txikitu tomate-krema saltsa uretan eta bota ontzi batean aza-erroiluak. "Quenching" programa jarri dugu martxan eta 30 minutuz markatu.