Arrautza-sagarrondoek zure menua osa dezakete dieta-aldian zehar. Zapore atseginari esker, sagar biguna krema aromatikoko arrosarekin konbinatzen da, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta espeziak gain, plater hau eguneroko dieta gogokoena izango da.
Arroz mahaspasekin eta fruitu lehorrekin labean
Neguan berotze plater bat erraza izan daiteke eta horren froga arrozarekin labean sagar errezeta hau da.
osagaiak:
- sagar handiak - 2 pcs;
- arroza - 40 g;
- intxaurrak - 1 eskukada;
- mahaspasekin (handiak) - 10 piezak;
- Prunes lehorrak - 40 g;
- beheko kanela - 3 g.
prestaketa
Sagar bakoitzaren erdian, zuloa egin ezazu tresna berezi bat fruta-zatia kentzeko edo labana txiki bat egiteko. Kontuan izan ezin duzula fruta moztu, utzi beheko zatitan kopuru txiki bat, arroz betetzeak ez baitu erortzen. Sagarrondoaren erdian, mahaspasekin, baratxuri xerratan eta fruitu lehorretako xerra handiekin nahastu, kanela betez eta sagarrak labean labean jarri. 190 ° C-ko ordu erdi bat sagar biguna eta betegarria egiteko nahikoa da. Era berean, sagar horiek prestatu ahal izango dira mikrouhin batean eta denbora aurrezteko 4 minutuko gehienezko potentzia eginez.
Sagar moztuak arrozarekin zerbitzatu baino lehen eztia bota daiteke, baina hori gabe gozoa eta zaporetsua ere bada.
Nola labean labean arroza eta fruta labean labean?
Nork esan du sagarrak arroz beteta egon behar direla beti, zergatik ez ogiak arroz krematsuan?
osagaiak:
Sagarrak:
- azukrea - 100 g;
- sagar handiak - 4 pcs;
- fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak aukeratzeko;
- ura - 600 ml.
Esnea egiteko:
- arroza - 85 g;
- esne - 1 l;
- kanela makila;
- azukrea - 60 g;
- gurina - 30 g;
- krema - 150 ml.
prestaketa
Purifikatutako sagarrak urarekin eta azukrearekin isurtzen dira uretan. Sukaldatu sagarrak 10 minutuz irakiten ondoren - erdi prestatu behar ditugu.
Idatzi esne erdia, kanela makila bat jarri, azukrea gehitu eta dena irakiten jarri. Arroz egosi 20 minutuz, gainerako esnea, krema eta gurina zati handi bat bota.
Esnea ontzi batean bihurtzen dugu, erdian erdi amaitutako sagarrak finkatzen ditugu, bigarrena kentzen eta fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak betez. 190 ºC-ko ordu erdi batera, sagarrak aurrez prestatu daitezke.