Haurra urtebetetze egunean bihurtzen denean, amak arazo bat dakar berarekin menu bat egiteko. Mahai orokorretik jateko goizegi da, baina bularreko esnea edo nahasketa nahikoa ez da nahikoa. Artikulu honetan, zure arreta errezeta goxoak aurkezten dugu urtebeteko haurtxo bat, mamuak ezagunena nahiz mesedez.
Urtebeteko haurraren menua: errezetak
Urtebeteko haurraren menua biltzen denean, ama honako printzipioek gidatuko dute:
- umeek janari trinkoetatik gogorretik pixkanaka pasatu beharko lukete, beraz, barazki eta fruitu zatiak handiagoak izango lirateke;
- Esnea eta esnekiak dieta zati garrantzitsu bat izan behar dute;
- dieta oinarria zerealak izan behar luke;
- haragia haurraren egunean behin jaso behar da (adibidez, albondigak edo txuleta ), eta arraina astean bitan;
- dietak arrautzak, gurina, fruta freskoak eta barazkiak izan behar ditu;
- Urtebete ondoren, zopak prestatu ditzakezu haragiaren saldarekin, baina horregatik bigarren mailako salda da (irakinaren ondoren lehenengo salda xukatu behar da).
Zopa egiteko errezetak ume bat urteko umeentzat
Landare zopa
osagaiak:
- ura edo salda - 200 ml;
- patata batez bestekoa: 1 pc;
- barazkiak: azalorea, azenarioak, tipula, kalabazin, beets - laugarren.
prestaketa
Ur pixka bat gatzaz edo salda egosten duzunean, gehitu barazkiak xerratan eta simmer arte. Ondoren, patata xehatu salda edo irabiagailuan. Prestatutako purean gurina zati bat gehi dezakezu. Zopa hau prestatzeko zerbitzu hobea da. Erabilitako barazkien eta kantitatearen konbinazioaren arabera, zopa beste zapore bat izango da, beraz, ez da aspertzen.
Buckwheat zopa
osagaiak:
- ura edo salda - 400 ml;
- buckwheat - 2 koilarakada;
- patata batez bestekoa: 1 pc;
- azenarioak - 1 pieza;
- azalorea - hainbat infloreszentzia;
- berde tipula;
- aneta berdea.
prestaketa
Ur irakinetan edo saldan, gehitu buckwheat eta egosi 10 minutuz, eta ondoren, gehitu txikitutako patata eta azenario txikiak. Egosi 5 minutuz eta gehitu azalorea. Zopa ur gainean dagoenean, koilarakada bat gehitu behar duzu landare-olioarekin. Berdeguneak gehitzeko prest dagoen minutu batzuk lehenago, inaustea, irabiagailuan ehotzeko. Prestatutako zopa zapore gazi-krema edo gazi-krema gehitu dezakezu.
Txerriki bat urteko ume baterako: errezetak
Porrua beheko zerealetatik
osagaiak:
- arroza edo buckwheat gatza;
- esne - 2/3 kopa;
- gurina - ½ koilaratxo;
- gatza.
prestaketa
Artezteko makina kafe-makina batekin. Zalem 2 koilarakada zereal xehatuta esnearekin, eta, etengabe nahastuz, prest agertu. Prest porridge gehitu eta gehitu gurina.
Porrua ale osoetatik
osagaiak:
- zerealen arroza edo buckwheat - 1 koilarakada;
- ura - ½ kopa;
- esne - ½ kopa;
- gurina - ½ koilaratxo;
- azukrea - ½ koilaratxo;
- gatza.
prestaketa
Pour groats batera ura, irakiten bat ekarri. Ondoren, gehitu esnea, azukrea, gatza eta egosi arte. Prestatu masail irabiagailuan zereal eta gehitu gurina. Halaber, barazki-salda edo barazki zukuak gehitu ditzakezu. Erdialdean goizeko merienda errezeta bat urteko ume batentzat
Sagar labean
prestaketa
Sagarrak ondo garbitu eta goiko zatia moztu. Arretaz garbitu kutxa eta sagar erdian azukre edo ezti kopuru txiki batekin bete, goiko txano batekin estali. Jarri sagar bat gozogintza erretilu edo gozogintza plater, paperarekin edo pergamino estalita. Labean jarriko dugu, 1800 baino lehenago preheataz. Labean prestatu arte sagarrak (20 minutu inguru eta hoztu).