Marrubiak pastela izango da txerri beltzaren heltzean postre onena. Mahasti desberdinetako asko daude, errazak, bikainak eta ezohikoak. Edozein emaitza bere zale leialak topatuko ditu eta Azafatak aintzatespena jasoko du.
Marrubiak pastela - errezeta
Marrubi pastela errazena dendako gailetako bat edo errezeta frogatu baten arabera egin daiteke, krema garratz edo krema gantzarekin osatua. Garrantzitsua da esne-produktua 30% baino gehiagoko gantz-edukia aukeratzea; beraz, ezin hobeak izango dira baia eta pastelak gehitzeko.
osagaiak:
- biscuit - 1 pieza;
- krema garratza - 500 g;
- azukre hautsa - 0,5-1 beira;
- Marrubi - 1 kg.
prestaketa
- Biscuit 2-3 zati moztu.
- Lata hoztu krema garratz hautsarekin.
- Marrubiak xerra mozten dira
- Bildu pastela marrubiak, promazyvaya pastelak krema eta baia osatzeko.
- Utzi gozoa 4-6 ordu hotzez hustu arte.
Marrubi moussea
Marrubi mousses tarta gehienak emozio atseginak sorraraziko ditu, zapore harrigarriarekin eta apaindura itxura distiratsua duena. Oinarri gisa, arrautza batetik egindako galleta bat erabil dezakezu edo ogitarteko birrindutako tarta bat egin, gurina bigunarekin nahastuta.
osagaiak:
- biscuit - 1 pieza;
- Marrubi - 700 g;
- gelatina - 40 g;
- azukrea - 350 g;
- ura - 2 tbsp. koilarak;
- krema - 0,5 l;
- glaze zuria - 200 g.
prestaketa
- Nahastu ura eta 15 g-ko gelatina, eta 20 minutu igaro ondoren berotu eta marrubizko purearekin nahastu 400 g marrubi eta 150 g azukre.
- Gelatina masa molde batean isurtzen da eta izoztu egin da.
- Ondoren, prestatu marrubi moussea tarta egiteko. Gainerako marrubiak iragazi, iragazi, gelatina, azukrea gehitu eta berotu egiten dira.
- Hozten den masa gehitzen zaio krema harrotua.
- Zabaldu gelatina bizkotxean, bota moussea eta utzi hotza.
- Amaitutako tarta urez estalita dago.
Strawberry biscuit cake
Pastel galkorretan gozoak diren marrubiak, hurrengo errezeta baten arabera prestatuta, berde gogokoena konbinatzen duten deliri guztiak eskertzen dizkie, krematsua eta krema beroarekin, almibarretan eta bustitako pastelarekin. Produktua zaporea apainduta dago, zure irudimena lotu eta dekorazio elementu ezberdinak erabiliz.
osagaiak:
- arrautzak - 6 pcs;
- irina - 120 g;
- Marrubi - 700 g;
- gelatina - 40 g;
- vainilla azukrea - 20 g;
- azukrea - 100 g;
- azukre hautsa - 150 g;
- ura - 1 tbsp. koilara;
- almibarretan - 50 ml;
- krema - 750 ml.
prestaketa
- Arrautzak bainila eta azukre arruntak irabiatzen dituzte, nahastu irina, galleta bat labean, moztu 3 pieza.
- Krema hautseztatuta, nahastu 2/3 marrubi xerratan.
- Azukrerekin urarekin konbinatu pastelak, eta gero, krema eran osatzeko.
- Marrubi freskoekin prestatutako tarta zaporez apainduko da, baia osoa edo dekorazio elementu osagarriekin osatuz.
Marrubizko eta txokolate tarta
Gozotegiko zaleentzat poza izugarria izango da marrubiak dituzten txokolate tarta bat. Lehenik eta behin, bizkotxoa labean, esne eta kakaoarekin egosi urarekin, ondoren ateratzen den tarta 3 luzetarako geruzatan moztu eta marrubiak kremaz osatuko dugu. Dekoratu produktua txokolate glazearekin eta baia.
osagaiak:
- arrautzak - 6 pcs;
- irina - 120 g;
- kakaoa - 180 g;
- Marrubi - 700 g;
- vainilla azukrea - 20 g;
- azukrea - 100 g;
- azukre hautsa - 150 g;
- ura eta esne irakiten - 1 beira;
- landare-olioa - 0,5 kopa;
- soda eta gozogintza hautsa - 1 koilaratxo bakoitzeko;
- krema - 0,5 l;
- txokolatea - 100 g.
prestaketa
- Konbinatu irina, soda, hauts gozogintza, kakaoa, azukrea eta esnea, gurina eta irabiatutako arrautzak nahastu.
- Pour irakiten ura pasta batean, irabiatu, labean pastela, cool eta moztu.
- Azukre hautsa eta azukre bainila azukre krema garratza, marrubiak moztu.
- Bildu txokolate tarta marrubiak, pastela bakoitza krema, baia eta bata bestearen gainean pilatuta osatuz.
- Txokolatea urtu, esne koilarakada batzuk gehitu eta produktuaren goialdeko glaze.
Marrubiak eta mascarpone tarta
Mascarpone-ko tarta marrubiak zapore harmoniatsua eta ehundura atsegina izango ditu. Oinarrian, hiru arrautza klasiko bat prestatu eta krema izoztuaren gainean jartzen diren baia prestatzeko, prestatutako gelatina erabili soberako tarta bat prestatzeko edo gelatina gozatzeko errezeta baten arabera.
osagaiak:
- biscuit - 1 pieza;
- mascarpone - 0,5 kg;
- Marrubi - 300 g;
- tarta gelatina - 1 saski;
- gelatina - 2 tbsp. koilarak;
- azukre hautsa - 100 g;
- arrautzak - 4 pcs.
prestaketa
- Yolks lurrean hautsarekin, mascarpone gehitu egiten da, gelatina disolbatzen da errezeta baten arabera, proteinak astintzen.
- Kazola krema estaliarekin eta hotzera bidaltzen da.
- Marrubiak jartzen goian, xurgatu saltsa batetik bestera.
Landa-gazta eta marrubi pastela
Beste aukera bat da edozein postura gozo-goxoa eta delikatu goxoa, marrubiak egiteko gosari- pastela , beheko gomendioen arabera diseinatua. Gozotasunak zorrotz eta fastidious eaters beharrak asetzeko, gustu ez bakarrik dibertigarria, baina bizia itxura ikusgarria.
osagaiak:
- biscuit - 1 pieza;
- gaztanbera - 250 g;
- Marrubi - 450 g;
- gurina - 80 g;
- tarta gelatina - 1 saski;
- gelatina - 20 g;
- krema - 300 ml;
- krema garratza - 250 g;
- azukre hautsa - 160 g;
- arrautzak - 4 pcs.
prestaketa
- Marrubizko purearekin bizkotxoa.
- Gazta birrindu gurinarekin, patata pure gehitu 150 g marrubi disolbatutako gelatina, krema garratza, whisk. Krema harrotua irabiatu, xerratan xerratan.
- Formako aldeetan baia erdiaren gainean jarri, krema bota eta apur bat izoztu.
- Goitik, marrubi batekin tarta bat apaintzen, marmelada bete eta hozkailuan ordu batzuk igorri.
Yogurt tarta marrubiak
Argia, delikatua eta harrigarriro goxoa jogurt tarta erraz bat prestatuko du. Prestatutako biscuit tarta bat hartzen baduzu, goxotasunaren prozesatze aktiboaren prozesu osoa minutu gutxiren buruan eramango da. Marrubizko soufflé bat egin behar duzu tarta egiteko, produktua muntatu eta hozkailuaren apaletan izoztu arte itxaron.
osagaiak:
- biscuit cake - 1 pc.;
- yogurt - 400 ml;
- krema - 250 ml;
- Marrubi - 700 g;
- azukre hautsa - 100 g;
- ura 100 ml;
- gelatina - 25 g;
- almibarretan - 150 ml.
prestaketa
- Tarta almibarretan eta molde batean jartzen da.
- Goian marrubiak zabaldu.
- Krema pixka bat bota arte, hautsa gehituz amaieran eta, ondoren, jogurt eta ureztatu eta hoztu gelatina nahastu.
- Pour soufflé marrubi gainean, bidali izoztu hotzean.
Marrubiak eta banana tarta
Uda usain lurrintsuak praktikan jartzeko beste modu bat marrubi-banana tarta bat egitea da. Errezeta hau praktikan jartzen denean, fruta eta barazki sorta ugari biltzen dituen edariaren edertasuna aintzat hartu dezakezu.
osagaiak:
- irina eta almidoia - 100 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- olioa - 80 g;
- azukrea - 150 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- marrubiak eta bananak - 300 g;
- krema - 300 ml;
- almibarretan - 150 ml;
- azukre hautsa - 60 g.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrearekin, gehitu hauts gozogintza, irina, almidoia, galleta bakea.
- Cool pastela, 2-3 zati moztu.
- Geruzak xurgatu, krema harrotua eta hautsa gehitu eta banana eta marrubi xerrak gehitu.
Pancake tarta eta marrubiak
Marrubi pastela, behean deskribatuko den errezeta, krepeetatik prestatuta dago, edozein teknologia frogatuen arabera egin daitekeena. Postrearen altuera krepearen zenbatekoa eta lodiera izango da, kremaz betetako eta marrubizko xerra finekin osatuta, produktua muntatzen denean.
osagaiak:
- krepeak - 15-20 pieza;
- krema - 300 ml;
- mascarpone - 150 g;
- azukre hautsa - 150 g;
- Marrubiak - 500 g.
prestaketa
- Pastelarako krepeak prestatu.
- Goratu krema haizeetara eta hautsa eta maskarpone nahastu.
- Gather cake, promazyvaya krepe krema eta marrubi xerra batekin osagarri.
Strawberry tarta gozogintza gabe
Etxeko lanpetuta edo gazta edo beste pastel batekin nahastu nahi ez dutenen benetako aurkikuntza tarta bat izango da marrubiak gozogintza gabe . Kasu honetan oinarri gisa cookie xehatu eta gurina biguna geruza bat da, hau da, forma, pritrambovyvayut eta baimendu izoztu.
osagaiak:
- cookieak - 800 g;
- olioa - 200 g;
- gaztanbera - 600 g;
- Marrubi - 800 g;
- krema garratza - 1,5 betaurreko;
- azukre - 2/3 kopa;
- gelatina - 40 g;
- marrubi gelatina - 2 pakete.
prestaketa
- Gurina garbitu cookie apurrak, molde batean zabaldu.
- Pastela prestatzeko marrubi krema prestatu. Horretarako, irabiagailu gazta eta erdi marrubiak, krema garratza eta azukrea, gehitu solteak gelatina.
- Pour masa pastela gainean, apur bat gogortu.
- Estali marrubiak gainean, pour gelatina eta hotza bidaltzeko.