Kakahueteak, hain zuzen ere, ez da azkoina, leguminen familiakoa da, hau da, nahiko prezio baxuarekin, fruitu lehorrekin alderatuta. Errezeta ugari daude, landare horren fruituak osagai kopuruaren gainean erabiltzen baitituzte eta horietako batzuk geroago hitz egingo dugu.
Azukre kakahuete errea errezeta
osagaiak:
- kakahuete errea - 5 elementu;
- azukrea - 1 elementu;
- ura - 1 elementu;
- gatza - 1/4 tsp.
prestaketa
Nahastu osagai guztiak kazolan eta egosi bero baxuko almibarretan loditu arte. Zuritu almibarretan gozogintza erretilu batean, gatza bota eta horno preheated batean jarri 160 gradutan 30-35 minutuz. Prestatu kakahueteak hoztu eta zatitu egiten dira.
Errezeta sherbetarekin kakahueteekin
osagaiak:
- kakahueteak - 1/2.
- azukrea - 2 elementu;
- esnea - 125 ml;
- gurina - 1 tbsp. koilara.
Azukrerako 1.5 cups esnearekin nahastu eta sua piztu. Nahastean etengabe nahastu 30 minutu nahastu eta ondoren kakahueteak erortzen zaizkio. Gainerako azukrea kazola batean isurtzen da eta karamelu bihurtzen da. Pour caramel esnearen nahasketa eta irabiatu sherbet bero baxuko 1 orduz. Amaitutako sorbetea leku fresko batean hozten da.
Urrezko eraztunak kakahueteekin errezeta
osagaiak:
- azukre hautsa - 70 g;
- gurina - 100 g;
- irina - 1 elementu;
- arrautza - 1 pieza;
- kakahueteak - 1 eskukada;
- hauts gozogintza - 1/4 tsp;
- gatza - pinch.
prestaketa
Irina hautseztatu eta azukre hautsa, gurina eta arrautza gehitu. Orea ehotzen dugu homogeneotasunez, gatz pixka bat gehitu eta hozkailuan jarri 20 minutuz. Amaitutako orea desegin egiten da, eraztunak moztu eta lubrifikatu egiten dira urarekin edo olioarekin. Goiko aldean, erretiluak bota intxaurrak eta labean labean preheated batean 200 gradutan zehar 12 minutuz.
Oilasko errezeta Peanutsekin
osagaiak:
- almidoia - 2 tbsp.
- oilasko salda - 3/4;
- kakahuete gurina - 1/4 mende;
- soja saltsa - 3 tbsp. koilarak;
- lurrean jengibrea - 1 koilaratxo;
- oilasko xerra - 750 g;
- oliba olioa - 3 koilarakada.
- Tipula - 1 pc.;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- Champignons - 300 g.
prestaketa
Ontzi txiki batean, lehen 5 osagaiak nahastu arte leuna. Oilasko zerrendatan moztu eta 3-4 minutuz frijitu oliba olioan.
Banatu frijitu tipula eta kanpai piperra bigunak arte. Gehitu perretxikoak barazkiekin eta jarraitu beste 3-4 minutuz. Bete barazkiak saltsarekin egosi eta minutu batez hustu. Gehitu oilaskoa eta arroza egositako alboko plater bat zerbitzatu.