Naturan sartzea gertakari zirraragarria da beti. Eta bidaia arrakastatsua izateko, elikagaiak zaindu behar dira, airean gosea handitzen delako eta gorputzak kaloria osagarriak behar dituelako.
Zein janari motak udan kanpaina hartzeko?
Bereziki garrantzitsuak udako denboraldian xedatutako hornidurak dira, produktuek oso azkar hondatzen direnean. Hori dela eta, zurekin tenperatura altuak ez direnak soilik hartu behar dituzu eta apal luze bat dauka. Hozkailu gabe ordu batzuk barru dagoeneko freskotasun txarrekoa izango duen produktuak, kanpaina pozoitu ez dezaten.
Oso onuragarria da freskotasuna gordetzeko ikuspuntutik eta ibilbidean janari lehorrak hartzeko zama errazteko. Orain aukera paregabea da barazki, fruta eta baita haragia lehorgailu elektriko batean lehortzeko . 3 kilogramo produktu freskotan jarri eta jatorrizko 1 kilogramo inguru lor daiteke:
- azenarioak;
- tipula;
- beets;
- fruitu;
- sagarrak;
- haragia;
- arraina;
- perretxikoak.
Ondoren, ados egongo zara, askoz errazagoa izango da kilogramo barazki lehorrak egitea, hiru kilogramoko paketea baino. Horrela prestatuta, produktuek tenperatura jakin batean gorde ahal izango dute denbora luzez, eta erosoa da plastikozko botilak edo lihozko poltsetan garraiatzea. Ibilaldi baterako janari hori, propietate erabilgarri guztiak gordetzeaz gain, gustu bikaina du eta minutu gutxiren buruan ura irakiten duen jatorrizko produktuaren berdina da.
Astebeteko kanpaina hartzeko janaria?
Zurekin ekipajea ez izateko, kanpaina batean pertsona bat janariaren kalkulua egitea gomendatzen da. Jakina, gutxi gorabehera eta desbideratze txikiak dira posible. Esperientziadun turistek eguneko 700 gramoko elikagaiak hartzen dituzte egunero. Zure burua mugatu dezakezu kopuru txikiagoan, baina hau hautazkoa da. Hau da, astebeteko bidaia bakar batek bost kilo elikagai behar ditu.
Ez baduzu arrastoren bat bazkaritik ibiltzeko zer egin behar duzun, orduan hemen beharrezkoa den zerrenda adierazgarria da:
- Zerealak (garia, oloa, buckwheat, garagar).
- Stewed haragi etxeko edo eguneko 0,5 litroko tasa erosten da.
- pasta
- Barazki errea (errentagarriagoa da, sukaldaritza denbora aurrezten baita).
- Patatak.
- Arraina kontserbak.
- Txistorra lehorra da.
- Ogia.
- Salo.
- Tea eta kafea.
- Sugar eta gatza.
- Txokolatea, esne kondentsatua, fruitu lehorrak, nahi izanez gero.
Oso garrantzitsua da ur nahikoa edukitzea bidean dauden erreserbak berreskuratzea ezinezkoa bada. Goizean mokadu ohi diren zerealak edo atzo afariaren aztarnak izaten dira, baita goi kaloriazko gozokiak (gozokiak, txokolatea, esne kondentsatuak).
Arratsaldean, oro har, turistek ez dute denbora luzez gelditu, eta horrek esan nahi du suak ez duela dibortziatu. Horregatik, ogitartekoak txistorra edo ontziratutako ondasunak lagunduko du. Afaria eguneko otordurik aberatsena da. Zopa eta haragi mota guztietako zerriak prestatu ditzakezu, gorputzak saturazioa eta gaueko berokuntza energia nahikoa baititu.