Herri tropikalak fruta exotikoetan aberatsak dira, gure gustuak ezezagunak baitira. Horietako bat artikulu honetan eztabaidatuko da. Gaur egun, Durian izeneko fruta exotiko zoragarri batekin ezagutuko dugu.
Informazio orokorra
Durian landarea Malviv familiako kide da. Evergreen zuhaitzak Asia hego-ekialdeko basoetan ugariak dira. Durianeko fruituak oso handiak dira (pisua lau kilogramora iristen da) eta babes natural bikaina dute. Lodi shellak luzeak eta sendoak ditu, eta fetuaren azala usain txarra da. Durian usaina ulertzeko, nahikoa da usainak tokiko biztanleak konparatzen dituela esatea, "infernuko hotsa" deitzen duena. Fruta usain jakin bat, hala nola, jatorri organikoaren sufre azalean pilatzen denaren ondorioz. Uste duzu usaina sentitzen duzunean, berehala ulertuko duzu zergatik ezin duzu Durango hartu herrialdean, eta berarekin joan ere leku publiko batera. Baina usaina, baita itxura ere, engainagarria da, izan ere, fruta horren zaporea krema aromatikoko krematsua da. Dezagun jakiteko Durian jan behar bezala.
Nola da durian?
Fruta helduarazten bada, besterik gabe, apurtu dezakezu zure eskuekin lobuluetan eta haragia kendu. Baina horregatik, hobe da eskularruak lortzeko, bere arantzak oso gogaikarriak baitira. Bigarren arrazoia zergatik ez duzu ukitu zure eskuarekin eskuarekin usain ohizkoa da, eta ezin duzu detergentearekin garbitu. Duela gutxi gogaikarraren zaporeaz jabetu zen Durianentzat, lehen aldiz gomendatzen da izokina edaten duten edateko moduan jatea. Exhale the air, jarri pieza bat bere ahoan eta mastekatzeko. Eta mirari bati buruz! Zapore bikaina irekitzen du, usain jasangarria ez duenez. Durian-en fruituak fruta tropikal delikatuena, txokolatea eta bainila zapore ederra uzten du. Izan ere, usain arraroak landarearen azala bakarrik sortzen du eta fruta bera zapore guztiz desberdina da. Gauza bat ez da ahaztu behar: Durian, propietate erabilgarrien masa gain, geroago hitz egingo dugu, hilgarria izan daiteke. Bereziki, ez da gomendagarria fruta hori erabiltzea hipertentsio arteriala duten pertsonengan, baita haurdun dauden eta edoskitzeko emakumeak ere. Baina konbinazio arriskutsuena durian eta alkoholaren haragia da. Bi produktu hauen konbinazioa erabakitzen duen edonork hondartzaren estalkia ospitale-ohean aldatzeko arriskua du.
Datu interesgarriak
Harritu egingo zaizu nola eta nola erabilgarri dagoen Durian. Lehenik eta behin, fruta hori bakarra eta inimitablea da, jatorri organikoaren sufrea duen fruta jangarria besterik ez baita. Elementu hau giza gorputz osoko zelula osasuntsuen hazkuntzako osagai garrantzitsuenetako bat da. Sulfur organikoa "erregai" gisa balio du, gaztetzen prozesu naturalak aktibatzeko eta toxinen gorputza garbitzeko. Fruitu honen haragiak azukrea maila pertsonalean odol normalizatu dezake, sufrea intsulina zati bat delako. Honen ondorioz, posible da ondorioa dela "jainkoen janaria" lurra hazten bada, orduan durian da.
Fruta hori ugaritasunean hazten ari den arren, tokiko biztanleria oso gutxitan erabiltzen da. Arrazoia da prezio altua, fruta horiek merkatuan gehien erabiltzen diren unean ere, durian preziorako pasta bakar bat bakarrik dolarretara irits daiteke.
Du durian hazten den lekuan ikasi ondoren, eta nola gertatzen den, fruta zoragarri hau probatzeko aukera izanez gero, erabili baliabide guztiak. Zinez gustatuko zaizu usainetik zer gustatzen den.
Hemen ere beste fruta exotikoak ikas ditzakezu: aizkora edo herensugearen begia .