Sukaldeburu bakoitzak sukaldari bat baino gehiago ditu, elikagaiak prestatzeko errazten du. Eta, zalantzarik gabe, emakume batek ezin du egin gailu hori gabe, barazkiak grater gisa. Diseinu sinplea, baina egunerokoan aplikatzen dugu. Beraz, barazkiak eta motak grater baten arazoa izango da.
Barazkietarako barazkiak
Sukalde guztietan ia barazkietarako eskuz mekanikoa aurkitu dezakezue, duela bost mende baino gehiagotan asmatu baitzuten, baina ia jatorrizko forma mantentzen zuen. Azalera laua da, zulo eta hortz zorrotzetan kokatzen direnak, barazkiak molde txikitan mozten dituztenean. Salgai dago bateragarri eredua ez ezik, bi eta hirukoitza ere badaude, baita lau eta bost alderdiko produktuak ere. Grater gainazal kopurua areagotzea justifikatzen da - hortzetako neurri desberdinez estaltzen dira - txikiak, ertainak eta handiak. Horrela, barazkien grater unibertsala dirudi, aza, azenarioak , patatak eta tipula moztea, baita beste produktu batzuk ere - arrautzak, gaztak.
Materialei buruz hitz egiten badugu, fidagarriak metalezko produktuak dira. Metalezko hortzekin plastikozko eta paletak batez ere erabiltzen dira lastozko, kubo, zirkulu edo txirbilekin barazkiak artezteko. Sarritan apaletan baratxuria erretilu bat dago, fruta dekorazio funtzio gehigarriarekin. Hau metalezko hortzekin zeramikazko edo plastikozko grater bat izaten ohi da.
Berriki, etxekoandreen artean oso ezaguna da edukiontzi bateko barazkiekin. Artezketa ondoren, barazkiak plastikozko edukiontzi bat dauka, non etorkizuneko plateraren osagaiak ondo ontzi edo zartaginean sartzen diren. Ondorioz, mahaiaren azalera garbi mantentzen da. Funtzio anitzeko funtzio batzuek fetuaren titularrak dituzte, eskuko segurtasuna bermatuz.
Produktu mekanikoen bidez barazkiak biratzen dituen grater bat erabiltzea komeni da. Bere itxura eskuz egindako haragi-makina baten antzerakoa da: hartzailea barazki, ebaki osoa edo handia, danborra sartzen da, bertan artezketa nahi den konfigurazioaren pita instalatzen da. Oholak biratzen eta biratzen du produktua heldulekua mekanikoki mugitzen denean.
Barazki eta fruta grater elektrikoak
Aurreztu denbora eta energia-kostuak krater elektrikoekin. Hainbat forma daude. Barazki eta fruta grater elektriko bat, danborra bezala, eredu birakor berdina da, haragiaren errota baten antzerakoa. Desberdintasun nagusia ez da heldulekua biratzeko beharrik. Elektrotermetan dauden produktuak jaso ondoren, motorrak biratzen duen pita bultzatzen du.
Barazkietarako elektrotools egiteko beste aukera bat konbinatzeko biltzailea da. Plastikozko kasuaren goiko aldean labana-pita bat jarriko da fruta mozteko edo xukatzeko. Produktua erretilu baten bidez elikatzen da,
Zein grater aukeratu - mekanikoa edo elektrikoa?
Grater-mota aukeratzean, zure beharretara egokitu. Zure familia txikia bada eta apur bat prestatzen ari bazara, jakina, ez duzu inolako arrazoirik baliabide elektriko bat erosteko bitarteko materialak pasatzeko. Guztiz egokia eta gailu mekanikoa. Horrez gain, garbitzeko eta biltegiratzeko erraza da, ez baitu leku handirik hartzen.
Familia handiak direnean, barazki-platerak edo baita entsaladak eta barazkiak prestatzen ohi dituztelako, zentzuzkoa da grater elektrikoaren eredua erosteko. Hala ere, produktu hori erabiltzerakoan, garbitzeko xehetasun asko daude. Bai, eta neurriak asko dira. Baina elektrotermak denbora aurreztuko du eta zure eskuak nekeetatik gordeko ditu.