Eztiaren koltza olioaren hazkuntza koloreko infloreszienteen nektotik lortzen da. Eztiaren ekoizpena ez da beste eztia landareekin alderatuz (linden, acacia, hirusta). Espezie horren baliorik txikiena da, pisua galtzen eta gorputza hobetzen laguntzen duena.
Arrautza eztia - propietate erabilgarriak
Elikadura egokiaren zaleek koltza eztia arretaz eman behar diote, Errusiako, Bielorrusiako eta Ukrainako erlezainek eztabaidatzen duten onura eta kalteak. Mikroelementuen kontzentrazioaren analogiak ez ditu. Propietate bereziak batzuetan "bizirik" deitzen zaie. Zertarako balio du eztia koltza? Bere aparteko konposizio kimikoari esker, erraz digeritzen da eta gorputza saturatzea azkar egiten du, gosea murrizten du eta bizitasuna ematen du. Eztia hori oso erabilgarria da odoleko gaixotasunetan, tiroideoetan, nerbioetan eta kardiobaskularretan.
Koltza eztia - konposizioa
Bi urteren buruan 2/3 bortxaketak (% 35 glukosa eta% 40 fruktosa) osatzen dute, ura (% 20 arte), oligoelementuen eta mineralen ezpurutasunarekin. Konposizioan iodoa, potasio, zinka, sodioa, azido askorbikoa, boroa eta beste hainbat elementu aurki ditzakezu: 300 osagai desberdinetara. Kantitate txikietan (% 1 baino gutxiago) bortxaketaz egindako eztia azido organikoak, lizarrak, polisakaridozko dextrina dira. Eguraldia eta klima baldintza eta erleen erleen habitataren arabera, osagaiak eta osagaiak aldatu egiten dira.
Nola ezpainetako eztia bereizteko?
Outwardly, beste barietate bereiz daiteke. Anbarra argia duen kolore anitzekoa da, ia zuria, eta kristalizatu ondoren, arinagoa bihurtzen da. Kontsumitzaile ez informatuek erlezaintzako produktua ergel faltsu bihurtzen dute batzuetan. Koltza eztia erostea, nectar bera nola zehazten duen zehaztea - kanpoko eta zapore ezaugarriak adieraziko ditu:
- matte, opakoa, lodia;
- aroma atsegina eta delikatua du;
- zaporea oso gozoa da, nahiz eta sugary;
- zapore mingotsa du.
Nola hartu koltza eztia?
Koltza eztiaren propietate sendagarriak tokiko folk erremedioen altxortegian tokia eman zion gaixotasun asko kentzeko. Esnearekin eta oatmealekin konbinatuta, nekea eta gaixotasunaren ondorengo egoera orokorra normalizatzen laguntzen du. Immunitatea hobetzeko, bero baxua egosi behar da igo aldakak. Edateko edariak arazo larria da urarekin solubilitate eskasa delako eta likidoa 60 ° C-tan beroa izan behar da. Hobe da jateko modu hutsean urdaileko hutsa izatea, pisua galtzen laguntzen baitu. Eguneko kontsumoak 2 koilarakada gainditu behar ditu eta ez gara aldi berean.
Eztia bortxaketa - kalteak
Guztia moderazio ona da, ez da salbuespena eta eztia koloragarri erabilgarria, horren osaera eta kalteak bere konposizioan. Fruktosa eta beste monosakarido kopuru handia dela eta, askotan ez duzu erabili behar diabetesaren garapenaren ondorioz. Beira produktuen kontsumoa kontrolik gabeko kantitate handietan kapsulak eta obesitatea sor ditzakete.
Kontuz, dietak eta gaixotasun kronikoak dituzten pertsonek, bereziki alergia nabarmenarekin, eta zazpi urte azpiko haurrek ere sartu beharko lukete. Aldaketa honek hypoallergenicari egiten dio erreferentzia, baina erreakzioak (arantzak, azkurak, sudurreko sudurra) eragin ditzakete osagai jakin batzuen intolerantzia indibidualarekin. Dieta eztien eztia sartu aurretik, gure propietateak ez dira guztiz ulertzen gure herrialdean, esate baterako, dietaren zati nagusia, medikua kontsultatzea gomendatzen da.
India, Txina, Ipar Amerika eta Europako herrialdeetan, bortxaketa oilasko herrikoia da, eta eztia industria-eskalan egiten da. Ekialdeko Europan, oraindik ez da ospe egokia lortu, baina dena bidean dago. Bere erabilgarritasuna adierazle eta giza efektu onuragarriekin adierazten da.