Amabitronatxik multivariate batean

Quince jametik oso zaporetsua bihurtzen da. Nola irasagarra marmelada multivasar batean egiteko, orain jakingo duzu.

Amodiozko jam-erako errezeta multivariate batean

osagaiak:

• azukre granularra - 800 g;
• irasagarra heldua duten fruituak - 1 kg.

prestaketa

1. Fruta irasagarra laurdenetan mozten da, muina kendu egiten da eta, ondorioz, zuzenak xerra txikitan mozten dira.
2. Orain edukiontzia hartu, irasagarra bateko hirugarren bat jarri eta azukre 1/3 gehitu, berriro ere irasagarra, azukre bat, berriro irasagarra eta azukrea. Edukiontzia tapa batekin estaltzen dugu eta utzi 2 egunetarako. Denbora horretan, gaitasuna hainbat aldiz astindu behar da.
3. Ondoren, nahikoa izan beharko luke zukua. Iragarlea ez da nahikoa suertatzen bada, ura 100 ml inguru bota.
4. Iragazgaitza multivarialean jarriko dugu, astiro nahastu eta "Quenching" programa piztu eta denbora ezarri - 30 minutu. Ondoren, nahasketa guztiz freskatu eta 15 minutuz "Quenching" gainean jarri. Gero, erabat fresko eta berriro ezarri 15 minutuz.
5. Prest jam diseinatu dugu poteak eta kortxoa.

Negutxoaren mahuka neguan multivariatean

osagaiak:

• azido zitrikoa - 10 g;
• azukre - 800 g;
• irasagar helduak - 1 kg;
• edateko ura - 500 ml.

prestaketa

1. Aiva ondo garbitu dugu. Lobulek moztu eta zati seminal moztu.
2. Ur beroa bota, zitrikoen azidoaren erdia bota. Zati segmentuak ur irakinetan pixka bat minutuz murrizten ditugu.
3. Osagaiak saskian jarri ditugu, irasagarra eta azukre geruzak txandakatuz. Eskuoihal batekin estali eta stand 12 ordu. Sugoia, irasagarra xukatu eta hotza jarri.
4. Zukua zukua banatzen dugu "Quenching" moduan 30 minutuz. Zukua nahikoa ez bada, egosi almibarretan: 120 ml likidotan, pour 120 g azukre eta pour pour arte eta fruta bota dugu. Ondoren 10 minutu iraungo dugu eta berriro prestatuko dugu 20 minutuz "Stewing" gainean, 10 minututan jarri dugu alde batera eta berriro 20 minutuz egosten dugu modu berean.
5. Poteak lurrunetan eta kortxoa margotzen dugu.

Iragazgaia eta sagarrak, multivariate batean

osagaiak:

• sagar gozoa eta gazi - 500 g;
• azukrea - 1 kg;
• irasagarra heldua - 1 kg.

prestaketa

1. Sagarrak eta irasagarra larruazaletik garbitzen dira, kaltetutako eremuak eta muina kentzen ditugu. Ondoren, moztu fruta xerrak eta jarri kazola batean.
2. Loak erdi lotzen gara eta erlojua uzten diogu 8etan.
3. Jarri masiboa sukalde anitzeko olio batean eta "Quenching" moduan egosi 40 minututan. Orduan 2 ordu iraungo dugu, orduan beste 40 minutu egongo gara erregimen berean. 15 minutuz berriro utzi eta berriro egosten gara hirugarren aldiz.
4. Prest jam, urre koloreko kolore bihurtu zen, poteak parboiled banatu eta berehala roll.

Quincez egindako jamia, kalabaza multivasarretan

osagaiak:

• kalabaza zurituta - 1 kg;
• irasagarra zuritu - 800 g;
• azukre - 700 g.

prestaketa

1. Txuleta eta irasagarra txikitu eta lo egin azukrea.
2. Mugitu masa eta utzi nahikoa zukua kaleratu arte.
3. Horren ondoren, jarri kalabaza zukuaren gainean irasagarrarekin gailuaren ahalmenarekin eta "Quenching" moduan, 1.5 ordu prestatzen ditugu.
4. Prestatu nahasketa berehala beroa banatu esterilizatutako poteak prestatu eta berehala ukiporivaem.

Amabitron japoniarrak nahasketa anitzeko multivariatean

osagaiak:

• Japoniako irasagar purifikatua - 960 g;
• ura - 390 ml;
• eztia naturala - 1 kg;
• kanela - pixka bat.

prestaketa

1. Garbitu nire irasagarra haziak eta zuritu. Xerra mozten dugu. Urarekin jarri eta 10 minutuz egosi.
2. Ondoren, decoction edukiontzi zabal batean sartuko dugu, bertan jam prestatuko dugu.
3. Eztia eta kanela gehituko ditugu. Ondoren, gehitu irasagarraren lobuluak.
4. "Quenching" moduan, 1 orduko dastatzea aurreikusten dugu dentsitatearen aurretik.
5. Quince wedges jam multzoetan, poteak eta kortxoa.

Arrakasta blanks guztiak!