Haragia Grinder - gailua ezinbestekoa da urte askotan sukaldean. Konbinazio modernoena ere ezin da haragia prestatu, ohituta gaude. Jende askok uste du eskuzko grinder analogikoa elektrikoa konplexua dela konbinazioan. Izan ere, bi aukerak nahikoa lirateke muntatzeko eta lan egiteko. Eredu bakoitzerako ekintza sekuentziak kontuan hartu.
Nola behar bezala eskuliburu haragiaren biltzailea behar bezala biltzea?
Sukaldeetako etxeko ametsetako gehienek haragiak dituzte. Horregatik, lehenik eta behin, aldaera hau biltzen dugu, hala nola, auger ardatza, labana, grate, tapa-latch, gorputza eta heldulekua. Hona hemen eskuzko haragi-errota bat muntatzeko urratsez urratseko jarraibide bat:
- Lehenik eta behin, xafla ardatza instalatu behar duzu gailuaren gorputzean. Alde batetik, ardatzaren loditasun berezi bat aurkituko duzu, helduleku bat jarriko da. Beharrezkoa da ardatz hori zehazki xede horretara sartzea eta, ondoren, ziurtatu amaiera bukatu dela eta heldulekua erantsi. Haragi mekaniko bat eraiki aurretik, landare-olio txiki bat jar dezakezu gorputzaren gorputzarekin kontaktuan dagoen lekuan, gero errazagoa izango da.
- Ondoren, labana astintzen dugu. Gurutze edo helize forma du. Erabili ezazu alboan kanpoko itxura duela. Eskuzko haragi-biltzailea biltzea modu zehatz honetan jarraitzen du, bestela haragia ez da korrituko.
- Labana ondoren, erretilua instalatu. Guztiak estalkien bidez finkatuta dago, gorputzean hari lotzen zaio.
- Atzeko aldean, torloju bat erabiliz, zuzendu heldulekua. Haragia biltzen da. Kanporako eserlekuraino eraman dezakezu eta sukaldaritza hasi.
Nola muntatu haragi elektriko bat?
Teknika hau muntatzea ez da oso desberdina eskuliburu klasiko baten muntatzeaz. Demagun haragia elektriko bat eraiki nahi duzunean:
- Lehenik eta behin, eskuzko grinderaren muntaketan deskribatutako urrats guztiak egiten ditugu. Gainera, eraztun bat eta cap bat xafla ardatz gainean jartzen dira, eta labana eta sareta konpondu egiten dira. Egitura osoa pitaaren gorputzean instalatuta dago. Lotu eraztun batekin.
- Ondoren, aurrez egindako aurrefabrikagailua eragingailuarekiko atxikita dago eta finkoa, pita aldera erlojuaren norabidea posizio bertikal bat hartzen duen arte.
- Ondoren, jarri kopa estalkian.
- Kendu atzeko unitatean korronte elektrikoa eta konektatu gailua sareetara.