Udaberri beroak hasi eta udan zehar udazkenean bukatu arte, saiatu ginen, ahalik eta azkarren, landa bisitatzeko. Batez ere, ongi etorria baso edo urtegiaren irteerak dira, hiri erraldoi batean bizi bazara eta baita zeure burua ere. Beno, noski, bidaia hori ez da uda pikarik egin gabe, gosea aire freskoan dagoelako eta mugimendu aktiboaren ostean otsoa jotzen dugulako. Baina zer errezetak hobeak dira aukeratzerakoan eta zer egin dezakezun piknika naturan egiteko, eta orain eztabaidatuko dira.
Nola antolatu piknik bat naturan, basoan edo itsasoaren ondoan?
Naturaren piknika menua aukeratu baino lehen, beharrezkoak diren oroigarri bat osatuko dugu. Beraz, basoan edo urtegiaren ertzean piknikera joatea ez da ahaztu:
- Sukaldaritza-egiturak (BBQ, barbakoa, pintxoak, egur-ikatza, zurbila edo partidak, pizte likidoa).
- Sukaldeko osagarri desmuntagarriak (plastikozko tresnak, paper napkins eta eskuoihalak).
- Ura (edateko ez ezik, baita eskuak eta objektuak garbitzeko ere).
- Lehen laguntzako kit.
- Gauzak entretenigarriak (pilota, tenis erraketak, badminton, dominoak, armadurak ...).
- Zaborrik.
Eta orain, gure piknikerako plateren errezeta bihurtuko gara.
Shich kebab en Surkov estiloan
Zapore mingotsa, Shish Kebab gabe, ez da naturaz kanpoko piknik bakarra. Hona hemen errezeta zoragarria, erraza prestatu eta oso zaporetsua.
osagaiak:
- txerri - 1 kg;
- limoiak - 2-3 pieza;
- Tipula -1-2 pieza;
- gatza - 50 g;
- Piper piper beltz eta beltza, erramu hostoa.
prestaketa
Harategiak partida-kaxa eta gatzaren tamaina moztu ditu. Tipula zuritu eta eraztunak edo erdi erorketak moztu. Limoi garbitu eta zuku squeezed hauengandik ateratzen dira. Ondoren, geruzak esmaltezko zartaginean kokatzen dira: txikienak haragi zati bat da, ondoren, pixka bat piperbeltz eta hosto hosto batzuk, gero tipula-geruza bat, haragia, espeziak eta tipula. Horretarako janaria agortu arte. Azkenean, limoi zukua bota behar duzu (nahikoa izan behar da geruzen altuera osoarentzat). Egitura osoa kargatu beharko litzateke, etorkizuneko shish kebab estalkia estaltzen duen tapa batekin edo plater txikiagoa erabiliz eta pisu bat jarriz, esate baterako, ur litroko litro erdi bat. Shish kebab marinatua 12 ordu ingurukoa izango da. Gogoan izan hau biltzeko.
Arrainak jokoan
Hau da naturaren piknika bat prestatzeko zer galdera galdetzeko erantzuna bikaina, zure senide batek ez badu jan haragia. Beldurraren errezeta sinplea da. Arrautza hartzen dugu, garbitu eskailerak eta giltzurrunak, gatza eta papera biltzeko edo bero-erresistentziazko bilgarri batean edo, besterik gabe, burdock hosto batean. Ontziak ondo hidratatuta dago, beharrezkoa da. Ondoren, ikatzetan arrain-paketea zulatu eta gainetik sute gehigarri txiki bat landatzen dugu. 10-12 plater ondoren prest dago.
Ogitartekoak "A la delicious"
Naturaren piknik baterako beste errezeta handia barazki eta spratekin egindako ogitartekoak dira. Sukaldaritza lortzeko, loaf moztu bat, mahaspasa, baratxuri maionesa, fresko pepinoak eta tomateak behar dituzu. Loaf xerra ebaki eta koilarakada maionesarekin. Goitik pepino eta tomate xerra bat jarri. Eta haien gainean - sprats. Delicious ogitartekoak prest daude.
Patata labean
Aukera errazena, patata frijitu beroa lortzeko, haurtzaroan bezala. Baina posible da eta amets egitea. Patataren 12 pieza garbituko ditugu, erdia moztu, gatza eta gurina zati fin bat ipini erdietan. Paperezko xafla handi bat hartuko dugu, gure pieza jarriko dugu 3 errenkadako 4 patatatan eta biltzeko poltsa seguru batean. Sartu beroa burdinetan ehortzea eta haren gainean, eta suhiltzaile txiki bat pizten da. 40 minutu igaro ondoren lortu ahal izango duzu. Patata labean dagoen bitartean, jolas mugikorretan aritzea. Aholku bat gehiago, hobe da stock hau prestatzea etxean, ezin duzu gurina hartu zurekin.
Entsalada "Zelenka"
Eta hemen piknik bat egosten dezakezu entsalada gisa. Tipula, perrexila, aneta eta letxuga ezberdinen sorta bat hartu, dozena arrautza egosten. Berdetasun eta arrautzak txikiagoak, podsalivaem eta olio koilarak edo maionesa bete, edo errefrakzio gabe egin dezakezu. Naturan. Bai shish kebab batekin, gehien.
Hau naturaren piknika egiteko egina dagoen zati txiki bat besterik ez da. Fantasize, osagaien osaera aldatzea, zeurea jasotzea, eta basoan edo ibaian ibiltzea gertaera ahaztezina izango dena.