Edari mordo bateko zaleentzat edateko tresnak bereizten dira. Garagardo katiluak material artifizial eta naturalez eginda daude eta bakoitzak bere jarraitzaileak ditu. Garagardoaren "eskuineko" bitaminak nola aukeratu aukeratu behar dugu, batez ere, aurkezpenean.
Garagardo tapa batekin
Garestienak garagardo katiluak dira tapa batekin, materiala edozein izanik ere. Beira, zeramikazko edo lata izan daitezke eta antzinakoak dira. Erosotasuna lortzeko, badira hainbat iritzi, batzuek estalkiak desegokiak eta alferrikakoak direla uste dutela eta jakitunek diotenez garagardoa edan dezagun.
Mugako estalkiaren jatorria luzea da. Alemanian hasi zen guztia, gaixotasunak eta zauriak zauritu zirenean, infekzioa oso azkar hedatu zen. Estatu buruak plater guztien gaineko estalkiak erabiltzeko beharra duen dekretu bat argitaratu du, elikagaiak ez baitu infekzioa zabaldu.
Orduz geroztik, garagardoaren benetako jakitunek plater hauei bakarrik edaten diete palanka irekitzeko. Aldi berean, garagardoa ez da eguraldi luzeagoa egiten, eta zaporea mantentzen du azken garbiketa arte.
| | |
Egurrezko garagardo katiluak
Gutxiago ohikoa, baina baita egurrezko katilu ezagunak ere. Beren produkziorako erabiltzen dute hostozabalarena - pagoa eta haritza. Zirkuluak horrelako metalezko hoop batekin lotu daitezke, kegs benetakoak bezala eta masiboaren erloju erosoa.
Garagardo zaleek diote usaina eta zaporea kupularen forma direla. Hori dela eta, bat aukeratu behar da lepo estu batez. Ezagutzen duzun bezala, egurra usainak pilatu ahal izateko materiala da, eta baita zaporea ere. Garagardo katiluak ez dira inolako salbuespenik eta denboran ordezkoak behar dituzte, barneko azalera igurtzearen ondorioz erabilgarri ez baitaude. Fabrikatzaileak trikimailu batera joan ziren eta altzairu herdoilgaitzezko barruko ontzi bat bidali zuten, erraz ezabatu, garbitu eta guztiz ez garagardoaren osagaiekin.
| | |
Glass cups
Sobietar Batasunaren egunez geroztik, edalontziaren betaurreko kristal bat hartu dugu, aurpegiaren forma edo horma eredu ezberdinak dituena. Plater horiek ez dira urteak erabiltzearen beldur, eta ez du bere ezaugarriak galdu. Horrez gain, egurrezko edo metalezkoa baino beirazko kuxkuxeagoa da.
Oktoberfest famatuan, urtero, Munich-eko garagardoaren hiriburura pasatzen den tokian, aparra handi bat (1 litro) edukiontzi kristalezko ontzi batean isurtzen da. Etxean erabiltzeko orduan arrazionalagoa da gaitasun txikiagoa aukeratzeko.
Ohiko edalontzi gisa opari gisa, larruzko besaulkian margotu dezakezu. Zenbait multzoan, vodka pila bat edo kopa bat saltzen dute enpresa psikiko batentzat.
| | |
Garagardo zeramikazko krema
Zeramikak garagardo tradizioaren klasikoa da. Mugak hauek dira higienikoak, nahikoa argia, edalontziarekin alderatuta, eta gustu guztietarako apaindu daitezke. Garagardo zeramikazko krema eskuz egin daiteke, baizik eta platerik gabe, baina inskripzio dibertigarria. Garagardo zeramikoko katiluetako eragozpen bakarra Nakolam-i buruzkoa izango da. Hau da, sarritan goialdeko bisonteak hautsitako osagarriaren ikuspegi osoa hondatzen duten piezak dira.
| | | |
Garagardoaren bolumena
Garagardotegiko plater baten edukia bere lehentasunetatik aukeratzen da. Zenbaitek ez dute litroko kristalezko litro handi bat edaten, garagardoa dagoeneko martxan dagoenean, zaporea desagertzen eta galdu egiten dela azaltzen du. Litroz gain, 0,7 litro, 0,5 litro eta 0,4 litroko kandelak daude, nahiz eta bigarrenak ez daude martxan. Maizago, garagardo zaleek erdi litroko katiluak erosten dituzte.