Jende askok albahaka ezagutzen du sukaldaritzako gozagarri gisa. Izan ere, bere aroma bereziari esker (nabarmentzekoa da albahaka mota desberdinak dituztela, eta bakoitzak bere usain berezia du), albahaka sukaldaritza aktiboki erabiltzen da entsaladetan eta osagai gisa.
Zalantzarik gabe, landare gozo eta lurrintsu honen zale askok ez dakite zer erabilgarria duten propietateak albahaka eta folk medikuntzan nola erabil daitekeen. Hau landarea da, eta ehuneko ehuneko hori lortzeko, artikulu honetan esango dugu.
Basilioaren propietate erabilgarriak
Medikuntza tradizionalak denboran zehar albahaka propietate onuragarriak ikasi ditu, gaur egun gaixotasun askoren tratamendua lantzen ari da. Landareen barietate guztiak konposizio kimiko aberatsena dira, albahaka bioleta propietate baliagarriak zehazten dituena. Landare honen hosto bakoitzean substantzia baliotsu eta oligoelementu asko daude, esate baterako, olio ezinbestekoa, phytoncides, azido askorbikoa. Eta hori guztia - zerrendako zati txiki bat besterik ez.
Bestalde, landareak dituen propietate erabilgarri nagusiak nabarmendu nahi ditut eta landarearen ondorioak:
- antiseptiko;
- antiinflamatorio;
- sendatzeko.
Beste gauza batzuen artean, albahaka oso egokia da antiespasikodunentzat; oso azkar eta modu eraginkorrean muskuluak eta barneko organoen espasiak kentzen ditu. Sarritan, albahaka oinarritzen diren drogak bloating eta flatulence erremedio gisa erabiltzen dira.
Basilikaren propietate bakarrek gorputzaren nerbio-sistema eta immunitatea eragin onuragarria izan dezaten ahalbidetzen dute. Albahiklearen erabilera erregularra (eta medikuntza gisa eta gozagarri gozo eta dieta osagarri gisa) gorputzak tonu bihurtzen du eta gaixotasun ugari sortzen du.
Basilek horrelako propietateak erabiltzen ditu, ahozko barrunbean tratatzeko bitarteko gisa. Eta albahaka tea bainu bat gehituz, modan erlaxatu eta atseden benetako da.
Basilioa erabiltzeko oinarrizko moduak
Jakina, albahaka erabiltzeko modu ospetsuena jatea da. Platerak, albahaka lehortu edo freskoaz gain, medikuntza atsegina da. Bide batez, albahaka duten platerak egokiak dira ere bere forma kezkatzen dutenentzat: ehun gramo landarearen gutxieneko kaloria dauka (27 kcal, zehatzagoa izateko).
Oso erabilgarria eztularen tincturezko albahaka, eta landarearen arabera decoctionk hotz eta begi gaixotasun arruntetatik salbatuko du. Limoi-hostoaren zukuak digestioa eta hesteetako mikroflora hobetzen duten propietate onuragarriak ditu.
Sarritan, albahaka ere antipirretan erabiltzen da. Landarearen propietate antibiralak eta bactericidalak ditu, eta horri esker, baseliza arnas gaixotasun akutuei aurre egiteko gai da.
Basilio - propietate baliagarriak eta contraindications
Albahikek erradiazioaren ondorio kaltegarrietatik salbatzeko eta minbizi tumoreen agerraldia saihesteko bide bikaina izan arren, kontrako adierazpenak ere baditu (beste medikuntza orokorrean bezala):
- Gorputz kardiobaskularraren arazoak dituzten pertsonen gorputz-adar tonuak geroztik, ez da gomendatzen kantitate handietan kontsumitzea.
- Albahikaren gehiegizko kontsumoa intoxikazioak sor ditzake - neurrian jakin behar duzuna.
- Ezaugarri asko izan arren, propietate eta eragin aktiboa dela albahaka landare sendagarri gisa haurdun dauden emakumeak eta erizaintzako amen kontrako onespena da.
- Ez zaitez albahaka diabetikoetan eta hipotentsioan parte hartzen.