Txipiroi jainkotzat hartzen dira, eta horietako platerak bereizkeria eta originaltasuna bereizten dituzte. Txipiroiak multivariatean nola prestatu jakiteko.
Errezeta txipiroiak multivariatean errezeta
osagaiak:
- Txipiroi freskoa - 2 pezetakoa;
- bonbilla - 0.5 pcs;
- azenarioak - 0,5 pcs;
- landare-olioa;
- krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Txipiroien karkasak film garbitu dira, ondo garbitu eta eraztunak moztu. Tipula eta azenarioak prozesatzen ditugu, tipula astuna kubo txikiekin moztu eta azenarioak gatzez apaindu. Orain ontzi multivarka hartu, behealdean pour landare olio txiki bat, aukeratu "Baking" modua eta itxaron pixka bat epela arte.
Ondoren, xehatu tipula pasatzen dugu, 5 minutu inguru. Denbora amaitzean, gehitu azenarioak eta frijitu barazkiak ez bezala urezko ñabardura atsegina lortzeko. Horren ondoren, txipiroi erretiluen eraztunetara zabalduko gara, nahastu eta "Quenching" gailuko modua piztuko dugu. Tenporizadorea 30 minutuz dago prestatuta, eta tapa itxita dagoen guztia prestatzen dugu. Gutxienez 10 minutu seinale aurretik, krema garratza jarri eta gatza eta denborarekin piperra hautseztatu. Prest txipiroiak mahai batean zerbitzatzen ditu arroza edo patata egosia .
Txipiro beteak multivariatean errezeta
osagaiak:
- Txipiroi freskoa - 3 pez .;
- arroz zuria - 200 g;
- ganbak - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Txipiroiak aurrez deskontagailuak, prozesatu, garbitu eta garbitu hozkailuan. Tipula eta birrindutako kuboak garbitu eta azenarioak igurtzi ditugu. Ontzi multivikan pour landare olioa, tipula jarri, xehatu azenarioak eta barazkiak pasatzeko 5 minutu inguru, programa "Deep-frijitzeko" jarriz.
Txipiroiak kubo batean ebaki eta landare errea nahastu. 2 minutu gehiago egosten ditugu elkarrekin. Ganbak garbitu eta barazki frijituak gehitu. Arroza bereizita irakiten arte eta ontzi multivarka batean jarri. Prest stuff stuff dastatzeko, piperra eta nahasketa.
Txipiroiak hozkailutik kendu egiten ditugu, lehenik ur beroa bota eta berehala hozten dugu. Carcass beteak beteak betetzen ditugu. Oliba anitzeko olioa isurtzen da, "Hot" modua ezartzen dugu eta beteak txipiroiak jarri kazola batean. Itxi estalkia eta frijitu alde bakoitzean 3 minutu. Txipiroi prestatuak arroz edo patatekin zerbitzatzen dira.