Apioa ohiz zaporetsua eta sendoa da . Nagusiki, janaria erro arrunt eta konikoa da. Baina apioa apaintzeko eta biltzeko, kamioi guztiek ez dute oso urrun. Oh landarea zaintzeko hautakorra eta zoragarria.
Errotako apioa lantzeko ezaugarriak
Landatu landare hazkuntza metodoa. Lehenik eta behin, haziak otsailean landatzen dira otsailean, eta udaberriaren etorrerarekin lurrean lekualdatzen dira. Landareak etxean dauden bitartean, erroak hirugarren aldiz moztu egiten dira.
Apiozko substantzia erabilgarriak erroan daude. Hazkunde zehar, landarearen goiko hostoak ez dira ukitu, beraz, bitaminak pixkanaka erro errota sartu. Uzta aurretik, kendu alboko hostoak, kimuak, lurrean errekan.
Ogiaren erro apioa kentzeko?
Barazkijaleek maiz galdetzen dute arrazoizko galdera: arraina apioa lehortzen denean? Jakin behar duzu hazkundearen ordu nagusia abuztuaren amaieran dagoela dela, irailaren hasieran. Garai honen bukaeraraino, kulturaren bilketa ez da pentsatu behar. Landareak ez du bitaminak lortuko, ez da arraroa izango.
Sagar erroa garbiketa urrian egiten da azaroan, datozen neguan. Landarea ondo hozten du, beraz, lurrean geratzen da lehen izozteak arte. Baina benetako hotzek ez dute erro errota eragiten, bestela biltegiratzeko zailtasunak egon beharko lirateke. Denbora iritsi bada, sagar apioa lehortzen uzten baduzu, sardexka hau erabiltzerakoan edo landareetatik ateratakoan ateratzeko aukera izango duzu. Ondoren, zati berdea moztu egiten da oinarriaren azpian. Ona ongarri bihurtuko da. Horretarako, gailurretan ohean geratzen dira.
Zulatutako sustraiak prozesatzen dira, biltegiratze-kokalekura bidali aurretik. Soto batean gordetzen badira, gailurrek moztu egingo dira. Etxe batean gordetzen direnean, barazkiak garbitzen dira, poltsan pilatuta eta hozkailuan garbitu. Apioa barazkien sailetan gordetzen da, izozkailuan propietate erabilgarri guztiak galduko ditu.
Azaleko apioa lehortzen jakiteko, termino optimoak behatu eta landare honen propietate erabilgarri guztiak mantendu ahal izango dituzu.