Errusiar sukaldaritzaren hobekuntza hobea ez da arraio akutua eta erretzea baino. Baina azpimarratu behar da gune honetako miresle erotzerik ez duten erroen laborantza hori lortzeko baimena ematen dutela. Izan ere, zaldiharria oso oldarkorra da, aukeratutako tokia alde batera uzteko eta lorategira eramanez gero landarea baino askoz zailagoa da. Zorionez, landare horseradish landu nahi baduzu, kontsultatu aholku bat udazkenean nola egin jakiteko, gure artikuluan.
Non dago hobeto landatzeko horseradish?
Horseradish-en kalitatea% 99,9k hazten den eremuaren kalitatearen araberakoa da. Hoberena zohikaztegia da eremu emankorretan, esate baterako, chernozems edo zohikatza lehorrak. Arbolak edo harkaitzak ez dira guztiz egokiak erro laborantza hau lantzeko. Lurzoru horiei esker, zertxobait hazten da zuhaitz txikia eta oso mingotsa. Nolanahi ere, horseradish landatu aurretik, ongarriak aberastu egin behar dira ongarri mineralak gehituz eta behar bezala zulatzeko.
Horseradish-aren gune txikiak esleitu behar zaizkio, 5-6 landaretako 1m eta 2 metroko ohean hazten direnean. Horseradish-k ez du lorategi osoa betetzen, azpiko oheak lauzpabost, alferrikako burdinazko xaflak edo beste modu batzuk bereizten ditu.
Nola horseradish root bat landatu?
Sarritan, nekazari esperientziarik gabeko landare horseradish nola landatzen den galdetzen zaie - haziak edo sustraiak? Erantzuna landare horren berezitasunak direla eta. Izan ere, espezie gehienek haziak ez dituzte printzipioz egiten, eta eratzen badira, ez dute uzta kolorerik hazten uzten. Horregatik, horseradish-a landatu eta sustraitu behar da.
Zuhaitz erroa landatu dezakezu udaberrian eta udazkenean. Nolanahi ere, landatzeko, fruta osasuntsu bakarrik hautatu behar da, usteldura gabe eta beste kalte ikusgai. Horietako bananduta daude alboko prozesuen bidez: erro errotak, 15-30 cm-ko luzera. Horseradish shank bat landatzen duen puntu garrantzitsuena ez da goiko eta beheko zatiak nahasteko. Zeregin hori errazteko,
Sustraiak landatu aurretik burlap edo zakar zapi batekin garbitu behar da gehiegizko giltzurrun guztiak kentzeko, xerra bakoitzaren inguruko pieza batzuk bakarrik utziz. Horrek fruitu handiak hazten lagunduko du, alboetako adar gabe.
Lurzoruaren ondo garbitutako landare-lorez egindako ebakiak, zorro txikiak biltzeagatik. Zulo bakoitzaren sakonera 4-6 cm-ko luzera duen bizkarrezurra baino handiagoa izan behar du. Horrela prestatutako zuloan, zurtoinaren zurtoina sartu beherantz zuritutako ebaki batekin. Ondoren, zuloak lurzoru solte geruza mehe batekin hautseztatu eta poliki poliki garbitu.