Lehenengo lurean, umeak txerriak injektatu egiten ditu, errazago digeritzen duen produktu gisa eta bitamina eta mikroelementu baliotsu asko ditu. Elikagai osagarriak ezarriz, galdera gutxitan gertatzen da: zer motatako zerealak hobeak dira: esnekiak edo esne-freeak, elikadura osagarriaren lehen egunetan beti esnea eta koilaratxo bat baino gehiago ez duten porridge bat.
Esne-free porridge
Haurtzaindegiko hainbat fabrikatzaileek esne-free zerealak ekoizten dituzte, lehen elikagai osagarrietarako egokiak. Esterik gabeko esnea eta esne-esnea arteko desberdintasuna gogoratzeko beharrezkoa da: beti esneki-esnearen ontzietan esaten da urarekin diluitu behar dela. Esne-free zerealak gehien egokitzen diren haurraren edo adinaren arabera kontsideratu behar da. Lehen fasean esne-free porridge (elikagai osagarrietarako) eta 2 pauso (dieta hedatzeko). Lehenengo urratsa hypoallergenic buckwheat, corn or rice porridge, azukrea, esnea edo glutenik (zerealak zati bat da).
Esne-free buckwheat porridge
Buckwheat-ko porridge oso erabilgarria da ume batengatik, B taldearen bitaminak, kobreak, burdina, magnesioa eta zinka edukitzeko. Buckwheat-ek landare-proteina baliotsu asko ditu, gantzak eta karbohidratoak, zuntz dietetikoa. Buckwheat porridge sarritan sarritan sartu da bere digestibilitate altua eta hipoalergenicity delako.
Arroz arroza zerealik gabe
Arroz gazi-gozoa oso gutxitan ematen zaio idorreria jo ohi duten umeei, baina ez da arroz xehatua, idorreria eragiten duen arren, arroz-irinarekin, albo-ondorio horietan ez bezala. Porridge hau landare zuntz oso aberatsa da, baina gutxieneko bitaminak ditu, bereziki B taldea.
Ez-esne barazkiak
Gari urdaiazpikoa gomendatzen da, ez bakarrik zuntz eta proteinen edukia baizik, baina baita burdina ere, batez ere arrozarekin alderatuta. Askotan ekoizleek kalabaza, bitaminak eta oligoelementuen osagaiak gehitzen dituzte, baina beharrezkoa da hautsik gabeko hautsak tindagaiak, azukreak eta zaporeak edukitzea. Elikagaietan oinarritutako zerealentzako errezetak normalean paketean agertzen dira, urarekin diluitzen du, eta adin honetan haurrentzat erabil daitekeen ala ez adierazten du.
Dietaren hedapena: haurrentzako esnekiak eta esne-free porridge
Adin zaharragoan eta haurraren glutenik gabeko zerealak ondo kontrolatzen baditu, zerealek (garagarra, garia, oloa eta mana) sartu ditzakete dieta zabaltzeko. Normalean esne-free dira, zuntz eta almidoi aberatsa. Manka - zuntz eta bitamine pobreek D bitamina bateratzen dute , eta rickets garatzen laguntzen dute, eta, beraz, azken urtean eramaten dute, urtebete baino lehen.
Esnea porridge ondoren esnea ekoizteko beharrezkoa bada, pixkanaka-pixkanaka sartuko da, osagarri gisa, koilaratxo batekin hasita eta nahi den bolumena 1-2 astetan jarriz.
Porridge homogeneoa izan behar da, pikorrik gabe, berria prestatua. Zerealak egiten badira, homogeneotasuna hauts bihurtzen da eta sukaldeari igurzten dio irabiagailu baten bidez edo irabiagailuarekin gurutzatu. Paketearen gernuak prestatu aurretik, apaleko bizitza egiaztatu behar da. Umeak esne-free zerealik jan nahi ez badu, orduan nahasketarekin diluitu daiteke, baina nahasketa osoa ez den diluitu gisa erabili ohi da, haurraren ohiko zaporea baino gutxiago gehitu.
Batzuetan, emakumek elikadura hobea eta janari esnea duten esne-free zerealak igarotzeko ala ez galdetu nahi dute. Behi-esnea haurtxoentzako zaila izaten da, eta erreakzio alergikoak sor ditzake, lehenengo uretara eta ur gezako egosia eginda, esnea gehitu egiten da umeak xurgatzen duenean.