Digestio-entzimak

Osagai guztien osagai nagusiak proteinak, karbohidratoak eta gantzak dira. Prozesatzeko, tratamendu gastrointestinalaren organoak digestio-entzimak sekuentziatzen dituzte gorputzerako beharrezkoak diren substantzia, bitaminak eta aminoazidoen produktuen osagaiak banatzeko eta biratzeko.

Digestio aparatuko oinarrizko entzimak

Elikagaien elementu bakoitzaren tratamenduarentzat, honako entzima-taldeak daude:

  1. Carbohydrases. Karbohidratoak hidrolizatzeko asmoa dute, adibidez, azukreak eta almidoia glukosa maila batera.
  2. Proteasa. Proteina konposatuen nahasketa aminoazidoen eta peptido laburretarako isolatuta dago.
  3. Lipase. Lipidoak prozesatzen dira, gantz-azidoak sortzeko, glicerina.
  4. Nukleasa. Azido nukleikoak digeritzeko erabiltzen dira nukleotidoak lortzen diren arte.

Tratamendu digestioaren entzimak hainbat ataletan isolatuta daude, ahozko barrunbean hasita, eta guruinek giltzurrunak ekoizten dituzte (alfa-amilasa), pisu molekular altuko almidoia laburtzeko beharrezkoak direnak.

Pepsin eta gelatinase sortzen dira sabelean. Lehenengoa esan zuen entzimak proteinak prozesatu nahi zituela peptidoen mailara, bigarrenak kolagenoaren zuntzekiko digestioa sustatzen du eta haragian jaten duen gelatina.

Digestio normalaren arduradun nagusia pankrea da. Honako entzimak identifikatzen ditu:

Hesteetan, elikagaiak digeritzeko prozesua jarraitzen du konposatu entzimatikoen laguntzarekin.

Gainera, digestio-entzimak heste zabaleko mikroorganismoek sortzen dituzte. Bereziki, E. coli eta lactobacilli laktosa degradatzeko azido laktikoa laguntzen dute.

Entzimen digestiboen prestakinak

Zirkulazio gastrointestinalaren gaixotasun batzuk produktu kimikoen produkzioaren defizitarekin lotuta daude. Entzimen digestiboen gabeziaren sintomak mina sindromea, bihotzerrea, goragalea, flatulentzia , bloating eta stool nahasteak sortzen dituzten eragozpen asko eragiten du. Manifestazio kliniko horiek ezabatzeko, botika hauek hartu behar dituzu:

Barazkiaren jatorriko entzimen digestiboak daude, normalean arroz onddo papain extractoetan oinarrituta.

Entzimen digestiboen inhibitzaileak

Kontrako baldintza patologikoa, digestioko substantzia deskribatutako gehiegizko produkzioa, ekoizpenaren zapaltzea eskatzen du. Horretarako, pankreako intentsitatea murrizten duten antifertze-prestakinak deiturikoak erabiltzen dira eta entzimaren jarduera kendu egiten dute: