Kardamomoen esnea Asian eta Afrikako plater gehienen osagai nagusietako bat da. Spice cardamomek ez du gustuko, baina piquant eta jatorrizko zaleek espezie hau zure arsenalera gehitzen dute nahitaez.
Gutxik dakite ezohiko bitxikeriaren cardamom gozagarriaz gain, sendatzeko propietateak izan ditzakeela. Asian medikuntzako medikuntzak denboraldi luze eta aktiboki erabiltzen du. Askotariko cardamomo ere erabiltzen da cosmetologian. Denbora atsegina da horrelako jangarri pikante honen zaleei esatea.
Cardamomaren propietate erabilgarriak
Beraz, kardamomo landare iraunkorreko landarea da. Ikasi ahal izango duzu enbor trinko eta indartsua, baina landare horren funtsa fruitu txikietan ezkutatzen da. Karramarroen fruituak kutxak deitzen ohi dira. Landare honetan gauza baliotsuena gordetzen dute: afrodisiako bikainak diren haziak. Nahikoa da kardamomoaren haziak nahastea, nekea arintzeko eta bizitasuna emateko gorputzara.
Karramarroen espezie asko daude, gainera, espezie guztiak elkarrengandik datoz eta dastatzeko, eta usaina oso indartsua da. Barietate ezagunenak kardamomo beltzak eta berdeak dira, eta horietako onuragarrienak osasunarentzat onuragarrienak dira. Landare hau - antioxidatzailea, gorputzetik substantzia kaltegarriak kentzen dituena.
Cardamomen abantaila nagusiak hauek dira:
- Cardamomo tea eta kafea gehitu daiteke. Horrek ez du edaririk ematen, baizik eta kafeina efektu negatiboak neutralizatzen ditu.
- Cardamom haziak prebentzioko erremedio prebentiborako erremedio gisa ere erabil daitezke.
- Cardamomo eta eztia nerbio sisteman onuragarriak izan daitezke. Erabili tresna hau egunero gomendatzen da.
- Salsa edo oliba olioarekin egindako hazien xehetasunak azala koipetsua egiteko maskara classy bat da.
- Cardamom berdea da eta beste edozein immunitatea hobetzen duten propietateak ditu.
Karramarroen beste sekretu bat dago: gantzak erretzea azkartzen du eta pisua galtzen laguntzen du. Cardamomek digestioa eta metabolismoa hobetzen ditu , eta kanela eta piper gorria konbinatuta, gozagarri hori pisua galtzeko bitarteko eraginkorra bihurtzen da.
Cardamom - erabiltzeko contraindications
Ez ahaztu karramarroa: landarea nahiko zehatza da. Zalantzarik gabe, propietate erabilgarrien pisua dauka, baina beste edozein medikuntzek (kardamomak medikuntzako ikuspegitik kontuan hartu baditu), aplikazio kontraindikazio batzuk ditu.
Dagoeneko esan dugu zein karramarroek propietate erabilgarriak dituztela, eta espezie horren erabilera kontraindikazioak behean azalduko dira.
- Kardamo osoko osagaiak intolerantzia indibiduala da gozagarrien erabilerarako kontraindikazio nagusietako bat.
- Ez da gomendatzen urdaileko gaixotasunak ( ultzerak eta bestelako gaixotasunak), cardamom erabiltzea. Muturreko kasuetan, zure kantitate mugatuetan behin-behineko dietak gehitu ditzakezu.
- Haurdun dauden emakumeak eta erizaintzako amak ere ez lirateke kardamonik izango.
Espezialistek ohartarazten dute cardamomaren propietate erabilgarriak aldi berean kontraindikazioak izan ditzaketela, giza dieta kontuan hartuta. Beraz, adibidez, pertsona batek cardamomo eta olioa kantitate handietan kontsumitzen badu, horrek ez du pisua galtzen lagunduko, aitzitik, pisua handituko da.
Oso garrantzitsua da dosia behatzea kardamoaren platerak eta sendagaiak prestatzean. Elikagaietan aldi berean, ezin dituzu lurreko hiru hazietan baino gehiago jan.