Siberiar pinuak ez dira soilik dotorezia bikainak, baizik eta substantzia baliotsu gordina ere. Hainbat bitamina, mikro-eta mikroelementu ahulak, aminoazido ezinbestekoak, gantz-azido poliinsaturatuak, substantzia biologikoki aktiboak eta abar daude. Horregatik, piñonak hainbat gaixotasun tratatzeko eta prebenitzeko erabiltzen dira.
Pinu-fruitu lehorrak hainbat sendagai prestatzen dituzte, horietako bat alkohola tincture da. Alkoholaren intzidentzia, pinaziak, produktu freskoaren mantenugai gehienak biltzen dituena, medikuntza oso eraginkorra da hainbat gaixotasun eta baldintza patologikoentzat:
- gaitz kardabularrak;
- gastritis;
- goût ;
- erreuma;
- artritisa ;
- tumore minbizi eta onberak;
- beriberi;
- gorputzaren immunitate-defentsak murriztu dira, eta abar.
Hainbat alditan alkohol-pinaziak infusio modu desberdinetan prestatzen dira. Hala ere, funtsean, osagai osagarrien zerrendan bakarrik alda daitezke, eta sukaldaritza teknologikoak ia ez du aldatzen. Pentsamenduaren inguruko alkoholaren beharrezkotzat jotzen denez, lortutako produktuaren erabilerak gehieneko prestazioa ekarriko luke.
Nola prestatu alkoholak prestatzeko pinaziak?
Pinuez egindako alkoholak azpimarratu nahi badituzu, orduan fruitu lehorrak garbitu eta txikitu egiten dira (maskorrak substantzia baliotsu asko ditu). Gauza nagusia lehengaien kalitatea izan behar da, usteldura, garbiketa seinale gabe. Intxaur onen marroiak kolore marroi saturatuak eta nukleoak izan behar ditu, astiro-astiro, horia.
Tratatu gabeko fruitu lehorrak erabiltzeko asmoa baduzu, primeran prestatu beharko zenuke maskorrak mingotsa egiten duten substantzia erretxinak kentzeko. Horretarako, fruitu lehorrak ur edukiontzi batean bota behar duzu, garbitu, bereizi ezkatak mugikorretik eta txarrak diren kerneletatik. Horren ondoren, ur irakinetan bi aldiz scalded behar dira, 5 minutuz beratzen. Ondoren, fruitu lehorrak lehortu egingo dira. Fruitu lehorrak eskuragarri merkaturatzen dira urarekin eta lehortu gabe garbitzeko.
Tintura errezetak alkoholarekin
Errezeta # 1
osagaiak:
- intxaurrak - 500 g;
- vodka edo alkohol (% 40-45) - 1 litro.
Prestaketa eta erabilera
Prestatutako lehengaiak edalontzi batean jarri, alkoholik bota, tapa batekin estalita, leku ilun batean jarri. Batzuetan, jar astindu behar da. Hiru astetan zehar produktua prest dago, ez da iragazi behar. Barneko harrera dosia estandarra 20 tanta da, ur kopuru txikian disolbatuta, hilabete bateko otorduak baino hiru aldiz lehenago.
Errezeta n. 2
osagaiak:
- Intxaurrak xerra - 40 g;
- laranja azala - 3 g;
- freskoa beltza currant hosto - 1 pc;
- azukrea - koilarakada bat;
- vodka - 500 ml.
Prestaketa eta erabilera
Osagai guztiak edalontziarekin estalkian jartzen dira, eta alkoholak eta nahasketak botatzen dituzte, leku bero ilun batean jartzen jarraitzeko. 10 egun igaro ondoren, tinta ondo astindu eta berrantolatu lau egun hotzetan (upeltegia, hozkailua). Gero iragazi behar da. Helburu terapeutiko eta profilaktikoetan erabiltzeko, tindura hori eguneko 50 g baino gehiagokoa izan behar da.
Errezeta # 3
osagaiak:
- Peeled kakahueteak - 30 g;
- vodka - 0,5 litro.
Prestaketa eta erabilera
Pour vodka fruitu lehorrak beirazko edukiontzi batean, estali eta utzi 30 egunetan ilunpean infuse, aldizka dardarka. Hartu 5-20 tanta, gaixotasun mota arabera hiru aldiz egunean otorduak baino lehen. Erabilera aurretik, tincture urarekin diluitu behar da, eta eztia pixka bat nahastu dezakezu.