Beno, badakigu guztiak azenarioa produktu horietako bat dela, eta hori gabe sukaldariak ezin du egin. Landare gozo eta osasuntsu hau nonahi aurkitzen da, ordea, janaria ez da bakarrik urdaila bete, baizik eta begiak hobeto sentitzen dira. Ez da salbuespena eta azenarioak.
Azenarioak sormenerako material bikaina dira eta azenarioak artisautza ezberdinak egiten dituzte beren eskuekin, nahiz eta haur txikia izan. Dibertigarri bat izatea eta zure azenario bilduma sortzea gomendatzen dizugu.
Nola azenarioak loreak egiteko?
Azenario zorrotz ederrak tailatzen diren teknikaetan egin daitezke. Nork ez dakiena artea da, fruta eta barazkien ebaketa artistikoan oinarritua, baita beste material natural batzuk ere: egurra, izotza, harria ...
- Azenario ertain bat garbitzen dugu eta pentagonoa atera. Aurpegi bakoitzean, lore "petaloak" moztu ditugu, labana amaieran bukatu gabe. Petalo bakoitzaren ertzetan ertzak moztu ditugu, zorrotz eginez.
- Era berean, eskailera-ereduko petaloak mozten jarraitzen dugu. Gainerakoa zorroztuta dago eta lorea prest dago!
Nola egin azenarioen arrosa-lorea?
- Landare-laneko plateretan moztutako azenario luzeak eta oso lodiak. Ondoren, azenarioa elastikoa egiteko, utzi gazta minutu batzuk eserita, eta gero zabaldu eskuoihalan, hezetasuna xurgatzen duen arte.
- Plaka bat hartzen dugu eta haren ertza budera bihurtzen da. Ondoren, plaka hasten dugu geure buruari eusteko eta geure buruari. Amaitu egiten dugu eta ondorioz, arrosa zurtoin batekin konpontzen da.
Nola egin azenarioak?
- Tamaina ertaineko azenarioak garbitzen ditugu eta zuzenean moztu. Labana erabiliz, etorkizuneko konoaren "buztana" karratu bat egin eta azenarioa forma obalatu bati eransteko.
- Lanaren ertz loditik abiatuta, zirkulu batean eskalak mozten hasten gara, zirrikituaren sakonera 2-3 mm-koa da. Ondoren, azenarioak kukurutxoan moztu, lehenengo errenkada bolumetriko eredua osatuz. Jarraitu ebakiak eskailera-eredu batean ebakitzeko, eta hurrengo unean berriro pad padean moztu.
- Horren ondorioz, koipeak 15 minutuz beheratuko dira izotz-urarekin. Konoa irekiko da eta apurrak garbitu egingo dira.
Azenarioak artisautza
Azenarioetatik azeria lan interesgarri bat egin dezakezu. Horretarako, 2 azenario, aza hosto, prunes eta labana bat behar ditugu.
- Azenario bat garbitzen dugu eta belarri, paw eta buztana moztu. Beste azenarioetatik ataria moztu dugu. Ziri irudi bat osatzen dugu, plater batean zabalduz eta hortz edo partidekin osatutako elementuak konpontzen. Prunes from sudurra eta begiak, eta aza hosto lepoko. Chanterelle prest dago!
Gainera, azenariok txerri txuri bat egin dezakezu. Azenarioak, piperbeltz piperrak eta hortzetako piperrak behar dira.
- Azenarioa zati estua moztu, eta, ondoren, labana erabili ertz zabalaren inguruan. Beste azenarioetatik ateratzen dugu orpoa, belarriak, azala eta buztana. Dezagun muntaia aurrera. Laneko arrasto ertzean, hortzetako laguntzarekin, orpoa konpontzen dugu, eta azpian ahoa ebakitzen dugu. Hankak lotzen ditugu bi aldeetan, hortzekin eta belarriak konpontzen. Orbearen ordez, piperbeltz piperrak txertatzen ditugu eta atzean buztana konpontzen dugu. Beraz, dibertigarria txerri bat lortu dugu.
Azenarioak eta patatak antolatzea
Eskulanak barazkiak eskatzea aitatxi eta patatatik apur bat dibertigarria izan daiteke. Artisautza egiteko, 1 azenario, 1 patata, hortzetakoa eta labana bat behar dituzu.
- Azenarioetatik 5 eraztun moztu ditugu. 2tik gora oinak egiten ditugu, beste bi eraztun - palmondoak, eta azkenekoak - begiak. Azenarioak egindako osagaiak usaintzen dituzten patatekin lotzen ditugu, begiak txertatzen ditugu, ahoa moztu dugu labana batekin eta hortzak barraskiloak egiteko. Azenarioa eta patata gizon prest dago!
Fantasize eta, beharbada, eskuz eginiko eskulan berriak eta eskulanak eskuratu ahal izango dituzu, baina baita gosea pizteko ere! Gainera, beste barazki batzuetako eskulanak egin ditzakezu, adibidez, patatak edo kalabazin .
