Aza-errotak mikrouhin labean

Mikrouhin labean, nahi duzun guztia egosten dezakezu, arrautza egosietatik aire-galkorrari. Artikulu honetan esango dizugu nola aza erroiluak egosten mikrouhin labean. Sukaldaritza metodo honek denbora gutxiago hartzen du eta ez du plateraren azken zaporea eragiten.

Mikrouhin labe batean aza erroilentzako errezeta

osagaiak:

• aza - 1 buru;
• forcemeat - 400 g;
• arroza - 1 elementu;
• Tipula - 1 pc.;
• azenarioak - 1 pieza;
• landare-olioa;
• tomate itsatsi;
• gatza, piperra - dastatzeko.

prestaketa

Aza-orri handiak bereizi eta mikrouhin labean jarri. Bete orriak ur irakinetan eta mikrouhin labean jarri 3-4 minutuz gehienez edo berotu arte. Hostoen zainak oso trinkoak baldin badira, astiro-astiro ebaki labana batekin, xafla loditu egiten da lodiera beraren inguruan.

Zartaginean pour olioa eta gainean frijitu tipula xerratan eta azenario birrindua. Banan- banan arroza irakiten dugu ur gazian (mikrouhin labea ere egin daiteke).

Landare-orekarako, betegarria jarri eta frijitu arte prest dago. Haragi xehatua hoztutako arrozarekin nahastu eta nahasketa aza hostoetan biltzea.

Salda tomatearekin nahastu eta gure aza-hostoak blanched dira, gehitu gatza eta piperra. Aza erroiluak molde batean jarri eta jasotako likidoarekin bete. Aza errodamenduak 7 minutuko gehienezko edukiera egosten dugu, eta horren ondoren, beste aldera igaroko ditugu eta askoz ere egosten jarraituko dugu.

Gainera, errezeta honetan prestatutako aza daiteke etorkizunean erabiltzeko. Mikrouhineko aza erroilu lehorrak 10-12 minutuz egosi dira alde bakoitzean.

Mikrouhin-labe batean aza botatako errezeta

osagaiak:

• aza - 1 buru;
• haragi xehatua - 500 g;
• Tipula - 1 pc.;
• arroza - mende erdi bat;
• azenarioak - 1 pieza;
• tomateak zuku propioarekin - 1 pot;
• Lezaungo;
• gatza, piperra;
• erramu hostoa.

prestaketa

Ebaki aza pieza handitan eta utzi haragia mozteko. Nahastu masa lortzen duen haragi xehatua. Tipula eta azenarioak frijitu daitezke eta haragi-azeta bat aza pasatu dezakezu aza-erroilu lodiak prestatzen ari direlako.

Arroz irakiten, fresko eta haragi xehatuarekin nahastu. Gehitu gatza eta piperra. Tomateak nahastailearekin nahastu ohi dira, edo haragia bera erabiliz, behar izanez gero, urarekin diluitu. Gehitu tomate gatza, piperbeltza, erramu hostoa.

Haragi xehatuaren "txuleta" osatuko dugu aza-erroiluak eta mikrouhin-plateretan jarri. Bete aza tomate saltsarekin, estali tapa batekin eta labean 30-40 minutuz, 750 watt-eko potentziaz.