Zeramikazko gozogintza plater

Udazkeneko agerraldiarekin, emakumea bi nahigabeko desioak gainditzen hasten ez den bezainbatean inoiz ez bezala: begira ezazu zerbait goxoa eta ez egin irudia hondatu. Badirudi dilema horrek ez duela irtenbiderik, baina ez - harri bakar bateko bi hegazti hiltzek labean "goxoa" labean lagunduko diete eta ez soilik, baina zeramikazko forma berezietan.

Zergatik zeramika?

Askotariko adin honetan, merkatua literalki jartzen da material posible guztietatik. Zergatik da zeramikarik onena labean labean? Lehenik eta behin, zeramika osasunerako material seguruena da. Ez da kartzinogeno askatzen denean berotzen denean, ez du substantziarik erreakzionatzen, eta zati txiki bat apurtzen bada ere, ez du gorputzari kalterik egingo. Bigarrenik, plater horien beroa uniformeki banatzen da. Horrek esan nahi du, alde batetik, erretzearen sorpresa desatseginak, baina beste platerik gabeko gatzak baztertzen dira. Hirugarrenik, egitura porotsuari esker, zeramikak urarekin bateratzen du. Eta aurrez aurre jartzen bada plater hori uretan, sukaldean zehar, hezetasuna emango du prestatutako janaria, astiro-astiro eta astiro-astiro hozten. Laugarrenik, horrelako forma ederrak dira, zuzenean bertan bazkariak zerbitzatzeko. Horrez gain, forma eta tamaina posible guztiak gozatzeko zeramikazko moldeak aurki ditzakezu: tapa eta estalkirik gabe, handi, ertain eta txikia, biribila, obalatua eta angeluzuzena eta baita euskarriak ere.

Nola erabili zeramikazko osagaiak gozogintza egiteko?

Merezimenduekin batera, zeramika ez da desabantaila ugari izaten. Horietako garrantzitsuena hauskortasuna da. Horregatik, egitean fedea eta egia izateko denbora luzez egiteko zeramikarako, honako arau hauek bete behar dira:

  1. Muturreko tenperaturak babestea. Tenperatura bat-bateko aldaketa batekin, zeramikazko forma besterik ez daiteke pitzatu, beraz, ezin duzu guztiz preheated labean jarri, edo labean bidali izozteak hozten.
  2. Babestu eraginak eta jaitsierak. Altuera txiki batetik jaitsi arren, forma hori ezin da erabat banatu ez bada, bere zati batzuk galdu. Hori dela eta, kontuz ibili behar duzu.
  3. Fabrikatzailearen gomendioei jarraituz, erabilera tenperatura-erregimenei jarraitzeko. Tenperatura maximoa, zeramikazko moldeak egiteko erabiltzen direnak 220 gradu ditu.