Lorategia uzta bikain batekin atsegin duzunean - handia da. Baina zer fruitu ugaritan egin behar den, edalontziak eta konpasak edonon gehituko ez balira, eta izozki-ganberak jadanik begietara beteak daude ? Bakarrik fresko zuku naturalak edaten jarraitzen du, eta horrek behar-beharrezkoa du.
Beno, badirudi, eta zer arazo izan daitezke? Joan zen eta erosi eta edan zuku naturalak goizean, bizitza gozatzen. Baina, dendara iristean, galdera ugari egin ditzakezu. Azken finean, torlojua edo zentrifugoa dira, zeintzuk zeuk aukeratu behar duzu zuk zeuk? Zein etxeko erabilera egokia eta lasai funtzionatzen du? Zein juicer da onena sagarretarako, eta zer fruitu lehorrak?
Zein da zentrifugoa zentrifugatu duen torlojua erabiltzea?
Torlojua eta zentrifuga-xukaduraren arteko aldea dago, jakina, eskuragarri. Ereduetako bat erosi aurretik, behar dituzun xede zehatzak zehaztu behar dituzu. Produktu estandarrak kantitate txikietan prozesatu behar badituzu, zuku zentrifugoaren bertsio merke bat hartu. Baina gourmet bat bazara eta apioa edo perrexila duten zukuekin mami egin nahi baduzu, torlojua eredu batekin egokituko zara. Esate baterako, zentrifugiozko saltsak baino garestiagoak dira, baina produktibitatea askoz handiagoa da.
Konparaketa egin ostean, xurgatzaile elektriko baten torlojuak, esate baterako, pomegranate batek zentrifugoak baino% 40 gehiagoko zukua estutu du. Perrexila, apioa , aneta edo dandelion hostoak -% 50 gehiago. Zuk gariaren kimuetatik zukua eginez gero, torlojuak% 100eko zentrifugoak estutu egiten ditu.
Juicer bat aukeratzea - xurgatzailea edo zentrifugoa
Torlojuzko erramatxoak haragia bezala funtzionatzen du - "masailatu", bihurritu osagai guztiak, horrela zukua estutu. Hau biratzen duen ardatzaren ardatzarekin egiten da. Horrelako makinak abiadura txikian eta azeleraziorik gabe funtzionatzen dute.
Torlojua erabiltzeak abantailak eta desabantailak ditu. Bere abantailak :
- zukua ez da oxidatzen eta bitaminak eta elikagaiak gordetzen ditu;
- zukuak ez du propietate erabilgarririk galdu egun pare batez;
- lepo zabal bat aukera ematen du osagaiak "salto egin" ez dadin;
- ia isilik egiten du lan;
- 30 minutuko etengabeko erabilera ahalbidetzen du mekanismoari kalte gabe;
- gutxieneko hondakin kopurua ematen du;
- auto-garbiketa funtzioa dago;
- belar, oloa, garia, eta abar zukua estutu ahal izango da;
- Nut edo soja-esnea egin dezakezu.
Desabantailak :
- Tomateak horizontalean soilik prozesatu daitezke, bertikalak ezin du aurre egin;
- Zukua atsegin ez dutenentzat, produktu berriro birziklatu beharko duzu zukua poltsa ugari izango da;
- "Eztarria" estua duten modeloetarako, osagaiak ehotzeko behar duzu.
Zentrifuga-xukaderak "bereizketa" printzipioan lan egiten dute. Abiadura handietan, pulpotik zentrifugoak indarra zukua bereizten du. Abiadura handien ondorioz, tarta azkar mugitzen da, haragiak estutu egiten ditu hormetan eta zukua askatzen du eta zuloak jaisten ditu.
Ikusi juicer eredu honen abantailak eta desabantailak. Ondorengo abantailak :
- abiadura handiko abiadura;
- prezioa baxua;
- erabilera erraztasuna;
- Modelo guztiek lepo zabal bat dute.
Desabantailak :
- zukua berotu delako substantzia erabilgarria guztiak suntsitzen dira, bitaminak utzi dira;
- Oxigenoarekiko kontaktuarengatik, zukua oxidatzen da eta irteeran "espuma" bihurtzen da;
- zukua gehienezko bizitza gehienez 25 minutu behar da;
- produktuaren kontsumo ez-ekonomikoa.
Zaporearen ezaugarriak ere asko aldatzen dira. Esate baterako, tomatearen zukua, torlojua duen gailu batean estutu, askoz ere aberatsagoa izango da eta ehundura trinkoa izango du, zuku zentrifugoak zuku urtsua sortuko du. Baina kiwi egosia gantzaz egina izango da, xurgatzaile zentrifugoa apurtzen baduzu eta torlojua - hezurretik gozoa eta apur bat.