Singapurren jan behar duzu! Zergatik? Hemen janariaren gurtza osoa dagoelako eta, gainera, sukaldaritza tokikoa , Malian, Txinako eta Indiako konbinazio bitxi bat da, baina baita "purua" ere, txinatar, indiar, japoniar eta Europako sukaldaritza mota desberdinak. Platerak ez dira hain goxoa egosi beren "aberria" baino.
Gaur egun, Singapurreko jatetxe onenak aurkeztuko dizkizugu bisitariei.
Jatetxe merkeak
Fratini la Trattoria
Italiako jatetxe hau, bisitarien arabera, Erroman eta Italiako beste hiri batzuetan baino italiar gehiago dago. Hemen delicious pasta delicious (batez ere, itsaski), lasagna, pizza, tagliatelle jan dezakezu. Jatetxeek postre eta ardo aukeraketa handi bat ere eskaintzen dute. Jatetxearen ezaugarri nagusia ez da menu finkorik ez dagoena: sukaldariak une horretan eskuragarri dagoen freskoena eskaintzen du eta bere bezeroek irudimen handiz eta maitasunez prestatzen dute. Gehitu hemen janariaren zapore zoragarria eta zati handi bat, eta argi dago zergatik jatetxea bisitariak maitatu egiten duen.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: 10 Greenwood Ave, Singapur 289201
- Tel. : +65 6468 2868
- Webgunea: http://fratinilatrattoria.com/
- Lanaldia: 12-00 - 22-30, atsedenaldia 14-30 - 18-00
Jamie italiarra
Beste jatetxea, italiar sukaldaritza maitaleentzat ezinbestekoa. Jatetxea bere sukaldaritza "landa italiar" gisa kokatzen da eta bereziki azpimarratzen du produktu guztiak hemen freskoenak direla. Menu eta plateren prezioak denboraldian oinarritzen dira. Ciabattak txipiroiak, marradun urdaiazpikoarekin, ezti hestebeteekin, txerriarekin, krepe beltz amerikarrak, begetarianoa menua, arima eta urdailearena gustatzen zaizkizu. Hemen probatu behar diren 5 platerak tiramisu, tagliatelle bolognarrak, izotz gainean olibak, "munduko onenean" kokatuta daude, arroz basatiak, arroza, trufa beltzak, parmesanoarekin eta gurinarekin eta panna cotta. Geltokiaren inguruko jatetxe bat dago Sentosa Express monorailera, Sentosa uhartera, esaterako, akuarioa , jolas-parke bat, Singapurreko museo interesgarrienetako bat , ilusio optikoetako museoa, Madame Tussauds Museoa eta beste asko. et al.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Singapur 098585
- Tel. : +65 6733 5500
- Webgunea: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Lanaldia: 12-00 - 22-00
Pollen
Jatetxe hau lorategi botanikoa dago orkideen lorategitik gertu, zuzenean teilatuaren azpian. Jatetxearen jabea British Jason Atherton mistikoa da; Hainbat jatetxe jabe ditu hiri-estatu horretan, baina Pollen-ek atsegin du bisitariak, agian lorategian eta jatetxearen arteko mugatik apur bat ezabatzen delako.
Menua denboraldien arabera aldatzen da, baina azpimarratu beharra dago ia beti itsasoetan, nahiz eta oso zaila den Singapurren (adibidez, Australiako eta Zeelanda Berriko jatetxeetako ia esklusiboki aurki daitezke arrain mota batzuk). Hemen probatu behar da urdaiazpiko eta ahuntz gazta bat.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: Flower Dome, Bay Gardens, 18 Marina Gardens Drive, Singapur 018953
- Telefonoa: +65 6604 9988
- Webgunea: http://pollen.com.sg/
- Lanaldia: 12-00 - 22-00, osteguna ixita
Amaitutakoa
Chinatown-eko parrillako jatetxea da , Sri Mariammaneko tenplutik minutu gutxira, eguneroko menua aldatzen duena. Dave Pinta sukaldariaren ekimenez, sukaldaritza bereziak (4 tona pisatzen dituztenak) jatetxean egiten dira, haragi, hegazti eta arrain asko labean. Hemen saiatu errege errege karramarroa, oilaskoa, arkume, arraina lucian. Arrain parrillan eta mihiluetan arreta berezia jarri behar da. Jatetxeko ardo-txartelak arreta merezi du: Burnt Ends-ek familia-upategi txikiekin lankidetzan jarduten du, jatetxeek bisitariei oso kalitate handiko ardoen zerrenda zabala eskaintzeko aukera eskaintzen baitute.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: 20 Teck Lim Road, Singapur 088391
- Tel .: +65 6224 3933
- Webgunea: http://www.burntends.com.sg/home/
- Lanegunak: asteazkena eta larunbata - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Asteartean - 18-00 - 0-00, egun igandean eta astelehenetan
rhubarb
Txikia da (7 mahaikiderentzat), baina jatetxe frantses dotorea, Frantziako sukaldaritzaren plater onenak eta ardo frantses bikainak eskaintzen dituena. Eta, jakina, behin betiko saiatu beharko zenioke postreak eta Frantziako pastel famatuak.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: 3 Duxton Hill, Singapur 089589
- Tel .: +65 8127 5001
- Webgunea: http://www.rhubarb.sg/
- Lanegunak: astelehenetik ostiralera: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00; larunbatetan - 18-00tik 22-30era; Igandea egun bat da.
Banana hosto apolo
Indiako sukaldaritza tradizionaleko jatetxea da, Singapurreko auzo etnikoetako batean, "Little India" izena duena . 1969an ireki zuten janaria saltoki gisa; Pixkanaka-pixkanaka handitu egin zen eta "1984an" egoitzara joan zen bizitzera. "Banana hostoa" izena ez ezik, plater batzuk ere ematen ditu, esate baterako, arrain curry zoragarria. Oso ezaguna da babarrunen platera - masala. Zatiak hemen besterik ez dira handiak.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: 54 Race Course Rd, Singapur 218564
- Telefonoa: +65 6293 8682
- Webgunea: http://thebananaleafapolo.com/
- Lan orduak: 10-30 - 22-30
Ding Dong
Sukaldaritza Asiako sukaldaritza da. Bertan dena probatu ahal izango duzu: itsaskiak, aza txinatarrak, olagarroarekin eta mangoarekin egindako arrozarekin. Ziurtatu koktelak eskatzeko - merezi du.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: 23 Ann Siang Road, Singapur
- Tel .: +65 6557 0189
- Webgunea: http://www.dingdong.com.sg/
- Lanaldi ordutegia: astelehenetik ostiralera - 12.00 - 15.00, 18.00 - 0.00; Larunbata - 18-00 - 0-00; eguneko ordua - igandea.
Jatetxeak gourmet
Benetako gourmet bat baduzu eta zure hobbyerako dirua ez baduzu, Singapur jatetxeak zure eskura daude "sukaldaritza altua" ordezkari distiratsuak; labur azpitik.
Iggy en
Jatetxea sukaldaritza japoniar "berpiztu" bat da, sushi sushi sushi arrotzaren ordez erabiltzen dena eta platerak soja molekularra saltsarekin zerbitzatzen dira. Era berean, azpimarratzekoa da oso ohikoak diren zatiak, oso gutxitan goi sukaldaritzako beste jatetxe batzuetan ikusiko dituztela.
| | | |
Harremanetarako informazioa
- Helbidea: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Telefonoa: +65 6732 2234
- Webgunea: http://iggys.com.sg/
- Lanaldi ordutegia: 12-00tik azken bezeroera arte
Jaan Swissôtel
Jatetxea izen bereko hotelaren 70. solairuan dago, munduko iturririk nagusiena, Aberastasun iturria ; Julien Roye sukaldariak tokiko elikagaien "simples" modestia deitzen dio: zaila da ados ez egotea: zer alkoholdun dastatzea baino ezin daiteke alkoholarekin eta apioarekin?
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: 70. maila, Equinox Complex, 2 Stamford Rd, Singapur 178882
- Tel .: +65 6837 3322
- Webgunea: http://www.jaan.com.sg/
- Lanaldia: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
Benetako errezeta, galeperrak, tomatezko marmelada eta 200 izenburuko ardo karta + barroko barroko klasikoaren benetako ratatouillea. Horrek Singapurreko enpresaburuak erakartzen ditu, beraiekin bazkide biltzen dituena, akordio hori amaitu baino lehen, edo dagoeneko bere ondorioaren ondoren - transakzio hori ez zela azkenekoa. Jatetxea Singapurren Orchard Road kale nagusietako bat da.
| | | |
Harremanetarako informazioa:
- Helbidea: Scotts Road 1, # 01-16 Shaw Center, Singapur 228208
- Tel .: +65 6733 2225
- Webgunea: http://www.lesamis.com.sg
- Lanaldia: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Singaporean sukaldaritza tradizionalaren ideiarekin bat egin nahi baduzu, janari azkarragoen establezimenduetako batean egin dezakezu: kopytyame edo elikagaien auzitegia (askoz ere merkeagoa izango da eta establezimendu horietako elikagaien kalitatea oso altua izango da). Jatetxe batean egin nahi baduzu, Long Beach-eko Beach Road-en, Yum Cha Chinatown-ean, Trengganu Street-en, Candlenut-en New Bridge Road-en eta Song Fa-k kale berean daude (331 logeletan lehenak bakarrik badaude , bigarrena - 11).