Etxeko gereziak birrinduko dituzu zure familia produkturik baliagarri eta urte osoan zehar errenta sortzen duen negozio errentagarria lortzeko modu bikaina. Oysterrek errendimendu handiko errendimendua ematen duen hazten den hazten ari den baliotsua da. Zer da garrantzitsua, etxeen gereziak gero eta handiagoa ez izateak ez du eremu handirik behar. Hortaz, etxeko kontsumorako perretxikoak hazteko, nahikoa izango dira zurtoinak eta jarduera ekintzaile banakoentzako sotoan edo garaje txikiko berokuntza egokia. Nola hazten diren ostrako perretxikoak hazten direnean, artikulu honen bidez ikas dezakezu.
Etxeko ostrak haziak
Etxeko gereziak hazkuntza teknologikoa ez da zaila. Guztiek oilasko gerezi hazten ari den algoritmoa deskribatuko dugu modu uniformean.
1. Sustraia prestatzea
Substratuaren lehengaia prestatzeko erraza da. Zerealen, girasolaren gainkargak, buckwheat husks, artoaren atalen zatiak (txarrak, hostoak). Aditiboa erabilerarako izango da. Osagai guztiak ez dira hondatu seinaleak erakusteko. Osagaiak xehatu eta nahastu behar dira ondo.
2. Mikelioak eskuratzea
Prepacked zerealen mycelium paketeak 1 eta 4 kg arteko pisuak saltzen dira. Demagun 10 kg-ko substratu heze batek 300 micelioko bitamina behar duela. Hainbat poltsatan desegitea nahi baduzu, orduan substratuaren pisu osoaren arabera, ez da zaila nireizio zenbat behar duzun zehaztea.
3. Substratuaren tratamendu termikoa
Lurrean dagoen substratuaren bolumetriko sukalde-ontzi batean kokatzen da eta ur asko isurtzen da azalera erabat estaltzen duela. Egosketa nahasketa 2 ordu inguru behar da. Substratua hozten da, gehiegizko hezetasuna batzen da.
4. Edukiontziak prestatzea
Gehien komenigarria da pakete handiak erabiltzea, 10 kg-ko beheko substratu bat jarriz gero, baina edukiera gehiagoko poltsak ere egokiak dira. Paketeak lixiba irtenbide ahul batean mantentzen dira (% 1 eta% 2), garbitu.
5. Poltsak betetzea
Betegarria hasten da eta substratuaren geruzekin amaitzen da. Tara geruza geruza biltzen da: 5 cm substratu, 0.5 cm mycelium, etab. Betetako poltsa biribildu egiten da eta mozketa txikiak 10 cm ingurukoak dira. Horrek onddo-bloke bat sortzen du. Haien kopurua eremuaren araberakoa da.
6. Inkubazioa
Sustratzailea duen edukiontzia gela garbi batean dago jarrita +18 ... +22 gradu 10 eguneko tenperaturan. Poltsak hobeto zintzilikatu kakoak edo erraketak jarri. Garrantzitsua da intsektuek ez dutela gelan sartzen, eta normalean aireztapena egitea posible da. Poltsa barruan substratuaren tenperatura +30 gradu baino handiagoa denean, gela aireztatu behar da. Bestela, erabili fan bat. Onddoz osatutako onddoen laugarren egunean, haririk gabeko estaldura zurixka bat bezala. Hamargarren egunean, zaku bat erabat mycelium batekin betetzen da.
7. Fruiting
Onddoen blokea mycelium-ekin guztiz gainditu ondoren, gela tenperatura 10 + 15 gradukoa da, eta argiztapena piztuta 8 orduz gutxienez. Hezetasun handia mantentzeko, hormak eta solairuak urarekin apaldu egiten dira (ura ez litzateke onddoen blokeetan iritsiko!). Oyster perretxikoak hasten dira errautsetatik. Bi aste igaro ondoren, perretxiko sorta moztu egingo da poltsikotik gertu.
8. Erre-fruiting
Uzta bildu ondoren, gela aireztatuta dago. Fruiting bigarren olatu bi aste geroago hasten da. Hobe da 15 gradu baino gehiagoko tenperatura mantentzeko. Landarearen inguruko perretxikoen-veshenok laborantzan material batetatik lau fruitu izan daitezke. Bloke gehiago hobeak izaten dira, errendimendua askoz txikiagoa izango baita.
Gainera, etxean, hazten eta perretxikoak gogoko dituzu.