Eslaviar zaharren artean oso ohikoak ziren produktuak, haien ospea galdu dute; besteak beste, lurreko madariaren Jerusalem alkatxofa zeinen erabilgarritasun baliotsuak eta zientzialariek frogatzen dituztenak dira. Root hau plater kopuru handi bat egosten dezakezu.
Jerusalemgo alkatxofa zer da?
Landare iraunkor hau 18an mendean Ipar Amerikan inportatu zen. Tuberkuluen bidez bideratzen da, jangarriak direnak. Jendeak bi izen erabiltzen ditu: lurrean madari eta Jerusalemeko alkatxofa. Lurreko landarearen zatiak 2-4 m-ko luzera du eta kanpotik ekilorearekin nahastu daiteke. Jerusalemeko alkatxofa errotako laborantza da, itxuraz jengibrea itxura duena, baina dastatzeko - patata gozoa.
Jerusalem alkatxofa - konposizio kimikoa
Konposizioan, beheko madariaren patata ohikoena bezalakoa da. % 3 proteina, fruktosa, azido eta polisakaridoaren inulina dauka. Mineral konposizioari dagokionez, kaltzioa, potasio, magnesioa, sodioa, kromo eta beste substantzia batzuk ere sartzen dira. Banan-banan, beharrezkoa da burdina eta zuntz ugari edukitzea. Jerusalemgo alkatxofa bitaminak biltzen ditu. B bitamina, C bitamina eta A. Kaloriak ditu, txikia da eta 100 g bakarrik 61 kcal.
Zer erabilgarria Jerusalem alkatxofa?
Ziur madari guztiak dieta osoan egon behar direla ziurtatzea, haren osaera begiratzea. Jerusalem alkatxofa baliagarria iruditzen bazaizu, kontuan hartu bere ezaugarri nagusiak:
- Inulina presentzia dela eta, maiz erabilitako landare batek presioa eta odoleko azukre maila normalizatu dezake.
- Inulinaren probiotikoan sartzen denean, gorputzaren funtzio babesak indartzen laguntzen du.
- Potasio kopuru handi baten presentzia kontuan hartuta, argudiatu daiteke Lurreko madariarekiko maiz erabiltzen diren artilezko xurgapena ondo moldatzen dela bihotzaren funtzionamendua eta ontziaren egoera.
- Arrautza laboreak zuntz lodietan aberatsak direnez gero, inork ez du harrituko behar digestio sistemaren arazketa eta normalizazioan.
- Aipatzekoa da produktuaren propietate antioxidatzaileak, beraz, UV izpien efektu negatiboen aurka defendatzen da.
- Jerusalemeko alkatxofa baten lurreko madariaren konposizioan, ondo aztertu diren propietate erabilgarriak, probiotikoak daude, eta horren ondorioz, kolesterol "txarra" odolean egonkortzeak egonkortzen ditu.
- Laguntzen toxinak gibela garbitzeko, errendimendua hobetzeko.
- Erabilera erregularrarekin, landareak anemia agerritzeko prophylace bikaina izango da, odol-fluxua egokia sustatuz.
Diabetes mellitus Jerusalem artichoke
Erroaren erroan inulina da, eta positiboki lehenengo eta bigarren motako diabetesa duten gorputzeko lana eragiten du. Azukre-maila egonkortzeko gai da eta adierazleetan jauziak baztertzen ditu. Lurreko madariaren Jerusalem alkatxofa, zientzialariek frogatzen duten propietate erabilgarriak paziente diabetiko baten dieta sartu behar lukete, ohiko erabilerarekin, gorputzaren suszeptibilitatea intsulina berrezartzen du eta pankreako gaitasuna hormona hori sintetizatzeko gaitasuna hobetzen du. Jerusalemeko alkatxofa doktoreek gomendatutako diabetesarekin.
Jerusalemgo puskreatitisaren alkatxofa
Kasu gehienetan, pankreako hantura gertatzen da desoreka metabolikoak eta zirkulazio-arazoak direla-eta. Jerusalemgo alkatxofa tratamendua faktore horiek desagerrarazteko gai da; erroak metabolismoa normalizatzen du, hantura kentzen du, odol-presioa normalizatzen du eta odol azukrea murrizten du . Deklaratutako onura lortzeko, 100-150 gramo barazki egunero jan behar dituzu, ez bakarrik freskoa, baita egosi ere, eta baita lehortu ere. Garrantzitsua da erroa zurituarekin jatea.
Topinambour-en artikulazioen tratamendua
Landareak propietate erabilgarriak ditu, beraz, bere analgesiko efektuagatik, arazo konplexuetan egon daiteke. Jerusalemen gorputzerako alkatxofa erabiltzea gaitasuna dela eta, artikulazioetan gatz mota guztietako depositua saihestea da. Landarea artritis erreumatoidera, osteochondrosia eta beste arazo batzuetarako erabiltzen da. Eraginkorra eta merkean bainu terapeutikoa da artikulazioetan mina murrizten duena:
- Mugitu berrogei kiloko 5 kg berberak eta landatu ur hotzarekin.
- Jarri dena suaren gainean eta irakiten. Irakiten ordu erdi bero ertaineko.
- Ondoren, salda ezazu, eta ur epeletan bainu bat bota. Likidoaren tenperatura 40 ° C baino handiagoa izan behar da.
- Prozeduraren iraupena 15 minutu da eta gero dutxa. Jerusalemgo erreumatismoaren alkatxofak 20 saio egiten ditu. Ondoren, hilabete bateko atsedena hartu eta tratamendua errepikatu.
Jerusalemgo alkatxofa hemorroidesekin
Abuztuan landarea loratzen hasten da eta kolore horia koloretako begi ederrak agertzen dira. Sendatzeko efektua eragiten duten substantzia baliotsuak dituzte eta odol-zirkulazioa estimulatzen dute. Hemorroideen ebazpena errazten du. Jerusalemeko alkatxofa medikuntza herrikoian, kanpoko garbiketarako erabilitako hemorroideekin, infusioa egiteko.
Osagaiak :
- loreak Jerusalem alkatxofa - 2 tbsp. koilarak;
- kimikaren margarida - 2 tbsp. koilarak;
- ur irakinetan - 200 ml.
Prestaketa :
- Landareek ehotzeko eta ur beroarekin bota. Insistitu, estali 30 minutuz.
- Denbora igaro ahala, iragazi eta erabili garbitzeko. Prozedura egunero egin.
Jerusalemgo alkatxofa psoriasia tratatzeko
Propietate erabilgarriak ez dira soilik tuberkuluak. Medikuntza herrikoian, landarearen beste atal batzuk erabiltzen dira, adibidez, sustraiak eta hostoak. Jerusalemgo alkatxofa psoriasia baliagarria da sendatzeko propietateen ondorioz, kaltetutako ehunen birsorkuntza sustatzen du eta epidermisa berreskuratzen du. Jarri zurtoin xehatu eta hostoak kazola batean eta zuritu egosten. Aplikatu kaltetutako eremura, gaza-saltze batekin estaltzen duena.
Jerusalemgo urkizko alkatxofa
Frogatzen da root barazkien erabilera maizenarekin, digestio sistemaren funtzionamendua asko hobetu daitekeela. Kontuan izan barazki bat gordinik badagoela, gasaren sorrera handitu daiteke. Jerusalemeko alkatxofa tratatzen ari dela jakiteko, ondoko ondasun erabilgarriak zehaztu behar dituzu:
- Inulinek digestioan zehar sortzen diren substantzia-balasten garbiketa sustatzen du. Zirkulazio gastrointestinalaren motorra ere estimulatzen du.
- Eragina kolesterol bat du, behazun-uztea areagotzen du eta, beraz, Jerusalemen alkatxofa erabilgarria da gibeleko eta hesteetako maskuriarekin.
- Hesteetako mikroflora normala eratzeko baldintza hobeak sortzen ditu.
Jerusalemgo pisu galera alkatxofa
Zaporetsua barazki biziak barazkian sartzen dira, pisua galtzen duten pertsonen dieta barne. Onurak gorputza garbitzeko gaitasuna dela eta, digestioaren funtzionaltasuna egonkortzen dute, idorreria kentzen dute, energia saturatzen dute eta metabolismoa hobetzen dute. Jerusalemeko alkatxofak entsaladak eta bigarren mailako entsaladetan errezeta batean sartzen dira. Janari dietetikoak behatu, dieta gozogintza, gozoa, gantz eta bestelako kaltegarriak diren elikagaietatik kanpo. Ez da gomendagarria Jerusalemeko alkatxofa bateko mono dieta erabiltzea.